Как сделать рис …

Дом / Рецепты

Как сделать рис жёлтого цвета при варке?

Подскажите,как его сделать жёлтым цветом? надо туда что то добавлять,а что? может приправу какую?

26 ноября 2009, 13:48

автор

[481897119]

Ответить автору

41 ответ

Последний — 23 сентября 2019, 13:57 Перейти

Зараза

Индивидуальный статус

[1330]

26 ноября 2009, 14:21

куркуму...

Гость

[2548873748]

26 ноября 2009, 14:21

куркума

Гость

[2293447113]

26 ноября 2009, 14:21

карри или кур-куму

Перчинка

Часто здесь бываю

[1382361]

26 ноября 2009, 14:22

куркуму

гость

[47163746]

26 ноября 2009, 14:23

куркума и морковки еще можно

гость

[463279014]

26 ноября 2009, 14:24

шафран

гость

[744880710]

26 ноября 2009, 14:25

шафран вкуснее чем куркума

Зараза

Индивидуальный статус

[1330]

26 ноября 2009, 14:28

или моркови много добавить)

[1805411027]

26 ноября 2009, 14:29

шафран

это вы плов варите, что ли?))

ДжУлЬеТтА

Индивидуальный статус

[1310290]

26 ноября 2009, 14:33

#10

Кубик-галина бланка, только соли поменьше уже в этом случае.

Ихь

[3619003800]

26 ноября 2009, 14:33

#11

Так же как желтый снег

лаУра

Легенда форума

[1567329]

26 ноября 2009, 14:46

#12

морковкааааааааааа

Тау Кита

[1577256507]

26 ноября 2009, 14:49

#13

Шафран.

Fly

[259226106]

26 ноября 2009, 14:51

#14

куркуму или шафран.

Замачивайте рис в холодной воде на 40-60 мин. Сливайте воду, всыпайте 1 ч.л. шафрана на 0,5кг крупы. Можно тоже сразу добавить соль и другие специи. Перемешивайте. Заливайте кипятком и на огонь. Дальше варить как обычно

Кэт

[2860440029]

26 ноября 2009, 15:00

#15

Ихь

Сообщение было удалено

Бууу

Кэт

[2860440029]

26 ноября 2009, 15:01

#16

Шафран добавлийте, тока умеренно, чтоб вкус не испортить

Полина

[414230926]

26 ноября 2009, 15:04

#17

карри можно добавить немного

какуля

Индивидуальный статус

[1384836]

26 ноября 2009, 15:14

#18

Пищевой краситель Е 104

Капуста тушеная

[837533667]

26 ноября 2009, 15:31

#19

галина бланка буль буль буль буль

Гость

[1953106951]

26 ноября 2009, 15:36

#20

куркума

AppleTea

[1634928747]

26 ноября 2009, 15:43

#21

ili "curry" eshe mozhno.. tozhe o4en vkysno

ням ням

[1593677261]

26 ноября 2009, 15:44

#22

поссать туда.. извините

Эксперты Woman.ru

гость

[1938657890]

26 ноября 2009, 15:47

#23

ни хрена себе 1.чайная ложка шафрана! Его щепотку кладут, а не ложку! Лучше всего куркума, это приправа такая, рис у вас будет желтый, прежелтый.

Гость

[1704461237]

26 ноября 2009, 16:09

#24

Добавьте карри.

Fly

[259226106]

26 ноября 2009, 16:59

#25

гость

Сообщение было удалено

Вы его экономите? ))

лее

[156669766]

26 ноября 2009, 17:27

#26

Индииская кухня имеет хорошие рецепти риса етого цвета - а главнии ингредиент катории создаиот етот цвет ето ;турмерик;.

Непридуманные истории

Лоркин

[1472984162]

26 ноября 2009, 17:27

#27

Когда делаю ассорти роллов приходилось думать. куркума сильный привкус дает. Шафран - отлично!

Да вы шо ?

[1647633304]

26 ноября 2009, 17:56

#28

Шафрана действительно кладут щепотку. И дело не в экономии, а в том, что настоящий шафран (рыльца) прекрасно придают нужный вкус, запах и цвет блюду.

Гость

[2569651199]

26 ноября 2009, 19:18

#29

морковный сок, масло сливочное

форум1

Редкая птица

[1899580]

26 ноября 2009, 19:40

#30

шафран в большом количестве очень вреден, лучше кукурмы побольше положить

Гость

[1734854793]

26 ноября 2009, 21:57

#31

приправа вегетта универсальная- всегда добавляю

Гость

[1069224833]

26 ноября 2009, 22:43

#32

Шафран... Щепотка (наверное 1гр) стоит 10 долларов... Экономим, естественно.

Гость

[1069224833]

26 ноября 2009, 22:46

#33

Меньше 1 грамма. 1 г шафрана дороже 1г золота.

будущее

[2171020519]

27 ноября 2009, 03:42

#34

Fly

Сообщение было удалено

Подскажите, а зачем рис замачивать?

Новая Муха

[3160509654]

27 ноября 2009, 09:59

#35

шафран или карри. Я шафран и в пюре картофельное добавляю, цвет красивый. Шафран ,ессно, из пакетиков молотый. Настоящий ,который лепестками - очень дорогой.

чувак

[260678927]

27 ноября 2009, 17:56

#36

шафран

Новые темы

чувак

[260678927]

27 ноября 2009, 17:56

#37

ы! я не один!

uuu

[3743935974]

29 ноября 2009, 20:25

#38

вегета, кубики галина бланка и тп... - все с химическими красителями отравляет ваш организм, сажает органы, особенно усилитель вкуса - глютомат натрия.

пользуйтесь натуральными специями, смешивайте, экспериментируйте. Вкусно!

и да... конечно же Куркума и Шафран

lily

[1876749811]

10 декабря 2009, 02:17

#39

я добавляю карри. с рисом отлично сочетается

Светик

[1309453548]

05 марта 2010, 14:12

#40

Вне индийской кухни корень куркумы, обычно упоминаемый как турмерик, употребляется в качестве дешёвого заменителя шафрана, который подкрашивает блюда в приятный нежно-жёлтый цвет.