Научите варить настоящий борщ?
Я сама с Удмуртии,борщ у нас не варят(по крайней мере в моей семье).В этом году первый раз были в Крыму,очень понравился борщ.Приехала домой нашла кучу рецептов в инете,пробовала сварить но все не то,то бледный то кислый,то какой то пустой.Девочки поделитесь вашим секретом борща!
Гость
202 ответа
Последний —
Перейти
Эх!!!
Сообщение было удалено
Еще раз спасибо за совет со свеклой,я уже благодарила под другим ником,но тогда я собиралась сварить,а сейчас сварила-очень вкусно и другие овощи не прокрасились от свеклы,всегда так буду делать
Aha
Сообщение было удалено
Просто нужна практика
Я часто готовлю борщ , но стоит мне поменять кастрюлю на новую тоже уже не то получается. Советы:
Делай пахлепку а не суп
Добавляй сахар Лемон гвоздику томатную пасту клюкву
Лучше всего варить бульон с мясом на косточке. Вкуснее всего свинина .. Она жирная.. Или телятина она нежная и ароматная.
Еще один секрет чтобы борщ получился с деревенским запахом для зажарки добавляй 'вонючее масло' то есть не рафинированное
Это все
Я часто готовлю борщ , но стоит мне поменять кастрюлю на новую тоже уже не то получается. Советы:
Делай пахлепку а не суп
Добавляй сахар Лемон гвоздику томатную пасту клюкву
Лучше всего варить бульон с мясом на косточке. Вкуснее всего свинина .. Она жирная.. Или телятина она нежная и ароматная.
Еще один секрет чтобы борщ получился с деревенским запахом для зажарки добавляй 'вонючее масло' то есть не рафинированное
Это все
Форум: Рецепты
Всего: 29 010 тем
Новые темы за сутки: 30 тем
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Менемен и шакшука в чем отличие?4 ответа
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?21 ответ
- Нячанг в октябре, стоит ли ехать?4 ответа
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
- Чем можно нафаршировать перец болгарский кроме мяса?6 ответов
- Сумах специя что это?8 ответов
- Подскажите сорт картошки желтой внутри5 ответов
- Можно ли разморозить тесто в микроволновке?4 ответа
- Подскажите рецепт жареных огурцов5 ответов
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?21 ответ
- Сколько по времени варить печень?9 ответов
- Сумах специя что это?8 ответов
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
- Чем можно нафаршировать перец болгарский кроме мяса?6 ответов
- Подскажите рецепт жареных огурцов5 ответов
- Подскажите сорт картошки желтой внутри5 ответов
- Можно ли добавлять красный лук в фарш?5 ответов
- Как очистить помидоры от кожуры?4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема