Ситуация такая: я студентка (деньги не особо много), у меня обострение гастрита (стараюсь в каждый прием есть либо какую-нибудь кашу, либо картофельное пюре), плюс я пытаюсь держать себя в форме (не позволяю себе много углеводов на ночь - то есть ни макарон, ни картофеля съесть не могу). Подводя итог, я по вечерам обычно давлюсь гречкой с мясом. Раньше любила, сейчас уже начинаю ее тихо ненавидеть, но больше ничего на ум не приходит. Сможете посоветовать ужин, который во-первых не содержал бы много углеводов, во-вторых можно было бы относительно быстро приготовить (полуфабрикаты - идеально), ибо готовить про запас не могу, и в третьих не сильно бы дорого выходил?) Иначе, боюсь, я обречена на гречку)
Овощи, правильно вам говорят. Если по минимуму - то цветную капусту отварите и сыр сверху натрите
Гость
[2661022390]
#5
что за фигню, простите, вы тут написали
при гастрите, да еще остром, есть строгая диета - вот блюда из нее и комбинируйте. Там полно вариантов. Как вы можете тут спрашивать совета, посмотрите в интернете диету. Или у врача спросите. Для больных язвой - один стол, панкреатитом - другой, гастритом - третий и все очень специфичны. То бульоны нельзя, то капусту.
Гость
[3303726888]
#6
Автор просит конкретные советы и рецепты, а не прописную истину - это я к пункту 5.
Автор, советую вам накрутить куриного фарша впрок (из грудки) и заморозить небольшими порциями. Потушите фрикадельки/тефтели/котлетки и к ним тушёные овощи. Отварная или тушеная рыба - тоже приемлемый вариант, мне нравится отварной морской окунь, например. И ничего не есть горячим, только тёплым. Здоровья вам!
Гость
[2661022390]
#7
конкретные диетические рецепты могут быть ей вредны
Гость
[702930992]
#8
Сходите к врачу он вам пропишет диету, исходя из него и планируйте свой стол.
Анормальная
[2311250550]
#9
Автор, дарю вам совет из своей студенческой жизни - покупайте замороженные овощные смеси (Хортекс, например) и на сковороде, без масла, на маленьком огне тушите. Правда, я еще добавляла специи и соевый соус, но вам наверно нельзя. Отличный ужин. Цена вопроса - 50-60 рублей. А мясо вечером есть вредно, это тяжелая пища.
Гость
[3817371319]
#10
Углеводы не едите, а гречка не углевод?? Посмотрите в гугле сколько углеводов в гречке! Без углеводов вообще:мясо, рыба, яйца, сыры. В овощах тоже есть, но не критично.
гречку не трогать:) у меня она тоже в арсенале полезных продуктов - иногда удается заставить себя ее сварить))
Состав гречки
Гречка - это просто незаменимый продукт для здорового питания.
Зерна гречихи содержат:
∙до 16 % легко усваиваемых белков, среди которых и такие незаменимые аминокислоты, как лизин и аргинин (это даёт право считать гречку равноценной заменой мясу);
∙до 30 % углеводов;
∙до 3 % жиров;
∙минеральные вещества √ железо, калий, фосфор, цинк, медь, кальций, бор, магний, йод, никель и кобальт (это в несколько раз больше, чем содержится в любой другой крупе);
∙витамины группы В, РР, рутин;
∙до 1,3 % клетчатки;
∙до 70 % крахмала;
∙яблочная, лимонная и щавелевая кислоты;
∙до 2,5 % сахаров.
Гость
[2661022390]
#13
про картошку почитала -пишут, что тоже полезная вещь:)
и калий там, и аминокислоты тебе, и все что угодно
Гость
[3817371319]
#14
Просто автор сделала акцент на то, что вечером не ест углеводы, а все крупы углеводы и еще какие!
Гость
[3303726888]
#15
Анормальная
Сообщение было удалено
Девушка - студентка. Молодой организм. Белок нужен обязательно, а не овощи сплошные.
Мария
[3036923222]
#16
Частенько сама не знаю, что готовить. Обращаюсь в таком случае за помощью к кулинарным сайтам. Последний раз приготовила куриную грудку, маринованную в апельсинах. Точно рецепт не помню. Он есть здесь http://itsfood.ru/recipe/kurinaya-grudka-marinovannaya-v-apelsinakh.
Точно не ошибетесь
Инна
[1237098019]
#17
Мои попросили на ужин лазанью, благо у меня как раз куплены готовые листы, я листы роллтон использую, с ними без проблем всегда вкусная лазанья получается
кулинарша
[706997423]
#18
Раньше всегда брали у Спара. А тут по вашему совету взяли Роллтон - действительно, очень вкусно получилось! а вы в слои что добавляете? Я добавила баклажаны пластинами, но нужно было чеснок, без него как-то не остро
Подводя итог, я по вечерам обычно давлюсь гречкой с мясом. Раньше любила, сейчас уже начинаю ее тихо ненавидеть, но больше ничего на ум не приходит. Сможете посоветовать ужин, который во-первых не содержал бы много углеводов, во-вторых можно было бы относительно быстро приготовить (полуфабрикаты - идеально), ибо готовить про запас не могу, и в третьих не сильно бы дорого выходил?)
Иначе, боюсь, я обречена на гречку)