Чем вы режете капусту на борщ?

Есть тёрки) но,у меня не было проблем с капустой) всегда режу ножом.

Овощерезка Мулинекс. 100 евро на Амазоне. Трёт, режет стружкой, кружочками и кубиками за секунды.

Автор, вы в общепите работаете? Сколько капусты вы режете?

я дома готовлю, просто не очень люблю готовку, а особенно с капустой валандаться.

Я вообще овощечисткой режу)

Есть овощерезка, но режу ножом. Меня это успокаивает.

Ой, как я вас понимаю)) обожаю капусту, но резать ее это просто катастрофа для меня((

Чего там резать то? Четверть качанчика на 3-х литровую кастрюлю? Это 1 минута.

что за овощечистка такая?

расскажите как вы режете? и чем?

я через комбайн пропускаю.

Ножом на доске, быстро и ничего не рассыпается по сторонам).

Ножом, ничего никуда не летит.

Топором .

В корыте?

Вот же проблемы у людей...

На самодельной гильотине

Мужем)) У меня муж шинкует обычно, я сама рукопоп и постоянно режусь.

Видимо, решила скреативить ответом..но сомнительно получилось..ты косая, что постоянно режешься??

Я все овощи режу моим редмонд комбайном, а для капусты у него есть специальная насадка для шиновки. Он вместительный, так что раз раз загружаю.

Нож должен быть очень острым, тогда ничего не разлетится. Но я не могу точить ножи из-за скрежета, поэтому многое режу ножом-пилой для хлеба, уж он-то всегда острый.

А муж на что? Ножи точить - его дело.

Вы о своем наболевшем что ли?) По себе людей не судят, тетенька))

Точит. И вообще много сам готовит, умеет. Но я же просила точить очень часто, мне кажется, пару раз порезала, нож уже затупился.

Тоже раньше мучалась.. кухонный комбайн дома стоит, самый дешевый взяли, нарадоваться не могу!! На борщ, щи, на любые супы все через него пропускаю, вам эту капусту достаточно будет качан на части разделить чтобы туда запихивать, и так со всеми овощами, покупайте не пожалеете, на что я раньше тратила пол часа ну как на борщ нарезая все это сейчас уходит 5 минут и руки чистые и матюгов нет и усталости, также там делаю салат с морковкой капустой ну весенний типо) очень люблю, для вторых блюд овощи через него, комбайн и только комбайн!!

Комбайн кухонный в помощь.

хахаха))))))))))))))))) я об этом же подумала))))))))))))) это же сколько литров борща надо жрать, такое только в общепите

я сегодня делала пирожки с капустой, нормально нарезала ножом больше половины, я вообще редко блюда с капустой делаю, борщ не люблю, тушеная нравится, я больше фасоль предпочитаю

Есть нож для капусты с двумя лезвиями , купила на рынке где продают всякую мелочевку. Бывают русского производства и китайские . Цена 250 рублей примерно.

А проблема в самой капусте. Есть такой сорт,вид, что резать невозможно.От ножа отлетают срезы . Вчера я купила такую, так не выдержала, выбросила в мусорку. Что это за капуста? Где можно узнать, чтоб такую не покупать?

Это капуста такая. Не режется и даже не колется. Мужская сила нужна. Что это за сорт капусты? Кто знает ? Как не нарываться на такую при покупке?