Меню на Новый год

Начинается песня о Ленине

Картофель в мундире.

Ничего. Но это то время, когда можно прочитать хорошие рецепты. Я уже несколько в закладки отправила на будущее. Например, всегда утку запекаю, а предложили на сковородке кусочками. Или тосты с яичной подушкой и кусочком соленой рыбы по вкусу, или салат из говядины и красной фасоли, или свиная рулька в карамели. Все попробую приготовить в обычные дни будущего года. Хотя утку уже купила, приготовлю на днях.

Всё скромно. Вечером будет горячий обед из домашних пельменей и оливье, а к ночи только закуски к шампанскому: бутерброды с филадельфией и домашней семгой, сыр с плесенью и разные фрукты (главное, чтоб вкусных удалось набрать, а то большая часть никакие).

У меня меню стандартное.
Немного нарезки красной и белой рыбки, немного хорошего мяска и колбаски, маслины, грибочки от подруги (традиционный НГ подарок)), икра, сок, мандарины, немного конфет.
Вечером 31 всегда покупаем суши.
А 1 января пожарю стейки лосося.

едем к свекрови на нг, надеюсь она что нибудь запланировала