Здравствуйте. Хочу сделать домашний сыр «филадельфия». Есть греческий йогурт, сметаны не найду у себя в стране, точнее нет возможности поискать. Получится ли из йогурта только сделать? Или обязательно должна быть сметана?
Опрос
Получится из одного йогурта греческого сделать или не!
В вашей стране нельзя просто пойти и купить сыр филадельфия? Чет не верю.
Марина
[675429797]
#5
Не получится автор, у йогурта жирность не высокая, знаю, что из замороженного кефира делают.
Гость
[4188198295]
#6
Гость
В вашей стране нельзя просто пойти и купить сыр филадельфия? Чет не верю.
Можно)) но захотелось самой сделать)
Гость
[3950173911]
#7
Гость
Можно)) но захотелось самой сделать)
Посмотрите рецепт на англ. сыр из Америки, смотрите как там делают. При чем там йогурт или сметана ? Его делают из молока, сливок. Можно молоко и лимонный сок. Два ингредиента.
Гость
[2506071761]
#8
Можна. Заморозить надо йогурт в пакете, потом достать его и на марлю чтобы разморозился. Будет и творожный сыр и сыроватка.