Гость
Статьи
Пирог получится …

Пирог получится вкусным?

Нигде не смогла найти точный рецепт, решила спросить здесь. Именно хочется пирог с песочным тестом, но за начинку переживаю.
Рецепт:
1. Тесто песочное: замороженный маргарин вместе с мукой перетереть на тёрке, добавить сметану 20%. Далее уксус погасить содой и довавить в тесто.

2. Начинка: измельчить курицу, картофель, помидор, грибы кубиком. Добавить перец молотый, прибраву 10 овощей. И все это обжарить.
Как думаете вкусно получится? Нормальное сочетание теста и начинки?
Чтобы вы добавили или убрали? #рецепты
Настя
17 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Тесто взяла бы слоёное. Убрала бы помидор, картофель бы не обжаривала. Курицу и грибы обжарила бы по отдельности. Хотя можно и вместе, но вкус получится разный. И приправу не стала бы класть. С песочные тестом сделала бы яблочную начинку. Но у каждого вкус свой.
Кто ответит на коммент - тот ***
#2
Песочное тесто для сладкого. Это как песочную тарталетку есть с оливьешкой - кто-то любит, но это как арбуз с солью. Соглашусь с комментарием выше, слоёное тесто идеально для вашей начинки. Картохи поменьше.
Александер
#3
Я бы маргарин заменил бы на сливочное масло.
Картофель исключил бы, добавил оливки дольками... а так очень вкусно, Настя. Дерзайте
#4
какое-то хрючево. заменить тесто, и картошка явно лишняя.
Хуяркод Микулаш Ежишек Deda Mraz
#5
мой пирог мягкий мясной и вкусный ))
🎶 Пляшущая💃 РЫБА 🎵 🔊
#6
Нормальное)
Я бы съела

Как раз иногда покупаю пирог курица с картошкой, правда сллоеный
Настя
#7
Кто ответит на коммент - тот лох
Песочное тесто для сладкого. Это как песочную тарталетку есть с оливьешкой - кто-то любит, но это как арбуз с солью. Соглашусь с комментарием выше, слоёное тесто идеально для вашей начинки. Картохи поменьше.
Ну я бы не сказала, что для сладкого. Всегда делаю луковый пирог из песочного теста, и съедается за 10 минут.
Вот и думаю, а с такой начинкой прокатит.
🎶 Пляшущая💃 РЫБА 🎵 🔊
#8
Ну помидор и приправу да, не надо
Кто ответит на коммент - тот ***
#9
Настя
Ну я бы не сказала, что для сладкого. Всегда делаю луковый пирог из песочного теста, и съедается за 10 минут.
Вот и думаю, а с такой начинкой прокатит.
Интересно, даже не слышала про такой пирог. А как? Лук наверное течет, а песочное тесто такое песочное... 🤔 магия.
Настя
#10
Кто ответит на коммент - тот лох
Интересно, даже не слышала про такой пирог. А как? Лук наверное течет, а песочное тесто такое песочное... 🤔 магия.
Я его взяла на YouTube канале Ольга Матвей, так у неё и называется "Луковый пирог")
Гость
#11
Я бы убрала помидоры и специи ,оставив только перец,и добавила лук,обжарив слегка с курицей.картошку можно не жарить,а просто очень тонко нарезать.и вместо соды давно использую разрыхлитель
Гость
#12
Не хватает залить это дело омлетом и назвать "киш".
Помидоры лишние.
Гость
#13
В начинке не хватает сыра, сливок.
Гость
#14
Гость
Не хватает залить это дело омлетом и назвать "киш".
Помидоры лишние.
Согласна. Помидоры плохо сочетаются с остальными ингридиентами.
Гость
#15
картофель в тесто? так то - картофель с помидорами никогда не приготовится - т.е. он будет готов, но будет в консистенции сырого.
для меня пирог с рыбой всегда топовый вариант.
Дарья
#16
Думаю да, только специи не забудьте добавить, я тоже люблю экспериментировать с рецептами пирогов, но вот запекаю их всегда в редмонтовской мультиварке, никогда не погорают!
Алена
#17
да, я таким образом в мультиварке Редмонд готовлю, отменный пирог получается, на Выпечке 30 мин и готово
Форум: Рецепты
Всего: 5 907 тем
Новые темы за неделю: 12 тем
Популярные темы за неделю: 1 тема