Зачем готовить еду в 21 веке?

Так не готовьте , вас кто то заставляет ?)

А я не понимаю как не надоедает общепит и готовая еда, но однако темы не создаю об этом )))
Собственно не хотите- не готовьте. Никто вроде не заставляет, а кому-то это в кайф делать

Я вообще не ем нет денег.

Потому что это невкусно. Домашнего приготовления еда, вкуснее намного. Но мне некогда готовить и тяжело. Соседка подрабатывает кухаркой. Не сравнить г-но из доставки, с домашней едой.
Один раз доставка порадовала, когда лежала в частной клинике, принесли супчик куриный с лапшой и два блинчика. Было вскусно. Но, Петровна вкуснее готовит!

Я не хочу есть еду приготовленную другими, непонятно кем и непонятно где. Не доверяю.

Мужчинам домашняя еда психологически приятна.

Тебе ни разу не сцали в кофе в кабаке ?
Имею двух подруг поварих и есть дружок - бывший официант.
И не дай бог кто-то из посетителей нахамил или мало заплатил -
с этого дня плевать ему в салат, сморкаться в борщ и сцать в кофе - обязанность каждого честного повара.
Ибо бегать в туалет в рабочей одежде не хочется.
Да и плевать на пол - сам же подскользнёшься.
Приятного аппетита.

От души душевно в душу.
Когда своими руками, то с любовью) Любим же мы себя))

А доставка? Механика...
А потом удивляемся, дружелюбие ищем)

В общем, автор, за дело) Вкладывайте в себя!
Лучшие ингредиенты) лучшие специи) А там, глядишь, и жизнь наладится 😉

Не сцали, не хожу в ваши гадските кабаки. В рестораны тоже. Одно времяч работала на видеоналюдении за вами ублюдками. Лучше на автостоянке или на стройке с гастерами работать, они не такие подлые.
Не хамлю официантам, продавцпм и прочему обслуживающему персоналу. Я уважаю любую работу, дворников и уборщиц включительно. Но к ним больше увпажения, чем к официантам, которые подлянки делают, клиентов на нищих и уважаемых делят.
Мерзкие вы люди. Придет в вам работяга или пенсионер, отметить что то значительное. Вы его считаете лохом и нищуком заранее. Принесете ему красиво уложенные объедки от предыдущих гостей. Гадины вы почти все, гостей по статусности делите и пресмыкаетесь перед богатыми ублюдками.

это да, совсем свежеприготовленная самой просто волшебно вкусна, не могу понять почему. Пока не остыла, пойду ещё поем)))

Одежду все таки может кто угодно шить а еду должен готовить личный повар тогда. Ресторанам нельзя доверять.

Я не могу есть еду приготовленную чужими руками. Это вам не куртку надеть. Можно отравиться и помереть вообще.

Тему писала владелица общепита, у которой нет клиентов.

Приятного аппетита, от собственно приготовленного! Не ходите по ресторанам, если вы не значительные людиВам объедки или просрочка достанется. Не уважает персонал рестиков простых людей. Нечего к ним ходить. Поработала предостаточно с этими коллективами. На видонаблюдеии. Подлые людишки, своровать хотели, но управляющему тоже шло всё видео с кухни, складов итд. Офики лыбятся гостю, а уже готовят ему красиво уложенные объедки. Повара тоже в деле.

кто б сомневался)))

Потому что покупать готовое гораздо дороже, не у всех есть на это деньги или целая зп уйдет. Или просто предпочитают сэкономить и не прожирать всю зп, а копить, собирать деньги, потому что кроме еды есть и другие траты: жилье, счета, кредиты, ипотеки, здоровье, зубы, дети, лекарства, больные родственники, которым нужна помощь. А еще всегда есть риск травануться, не важно насколько дорогой это ресторан. Ну и не всем по вкусу то, что готовит кто-то другой, много соли, приправ бывает, бывает недопеченное, бывает слишком прожаренное. Элементарное чувстве брезгливости останавливает многих людей, не все готовы мириться с фактом, что повар возможно не помыл руки, что не помыли мясо и овощи для салата, что мешали салат руками. А мешать салат руками норма даже для именитых шеф-поваров в кулинарных передачах (не буду называть имена). Я, например, не хочу чтобы в мой салат лез руками даже шеф-повар ресторана с мишленовской звездой. По всем выше перечисленным причинам люди и стараются реже питаться в ресторанах или покупать готовую еду.

Даже готовые продукты не всегда можно есть. Муж иногда покупает колбасу, куча приправ и соли, я вообще редко такое ем. Да, когда лень готовить, покупаем запеченную курицу. На мой вкус там слишком много приправ и соли, поэтому ем немного. В последний раз он сказал, что курица с одной стороны не до конца пропеклась и выбросил половину. Покупала хумус разных производителей, везде куча соли и чеснока. Чипсы почти все тоже слишком соленые. Консервированная фасоль с кучей соли, даже если ее промыть. И как такое есть? Даже творог и сыр не всегда нормальные. А вы еще и про готовую еду спрашиваете.

В готовую еду кладут много соли, сахара, жира и иногда еще усилители вкуса, чтобы она была вкуснее, и люди больше ее заказывали.
Готовят сами те, кто хочет быть уверенным в качестве еды и в том, что не ест ничего лишнего. В основном многие люди, которые следят за фигурой, не едят покупную еду, потому что невозможно точно знать ее состав.
Так же домашняя еда вкуснее и выходит дешевле.
Необязательно тратить много времени на готовку. Положить кусок мяса на сковородку или курицу в мультиварку много времени не займет. Так же положить в воду крупу. А дальше еда сама готовится. Ставишь таймер и занимаешься своими делами. А уж яичницу сделать вообще две минуты занимает.
Многие любят готовить, потому что это творческий и созидательный процесс, даже если варить обычную кашу.

Я тоже люблю готовить, правда делаю несложные блюда, которые не занимают много времени. Даже процесс жарки мяса и варки каши может быть интересным. В кашу можно больше или меньше воды налить, чтобы крупа была более разваристой или аль денте. В мясо можно класть разные приправы и получать разные интересные вкусы.
Ну а тортики и другие вредные кулинарные изыски я не ем и не готовлю.

Какие огромные проблемы, хочешь готовь, не хочешь не готовь. Всем плевать.

И много раз вы травились? Я ни разу.Читаю про отравления и думаю где мозги.На жаре жрут шаурму и что в итоге хотят.

Что в нём творческого.Творчество это то что остается, а не то что съедается за несколько минут.Уж лучше вышивать тогда

А с *** ли личному повару доверять? Может так же как в ресторане поступить с едой.

я люблю есть не дома, и не люблю готовить
но я много чего не люблю
я никогда не занималась ни спортом, ни физкультурой.. Но вполне понимаю тех, кто любит, кому нравится и то, и другое
Я не люблю косметические всякие истории, но есть те, кому нравятся массажи всякие, когда занимаются их кожей и т.д.
Я не люблю, не занимаюсь рисованием, вышиванием, вязанием, но есть те, кому нравится это, кто это делает, а можно и купить...
Так же я понимаю тех, кому нравится и процесс, и результат готовки.. Вкусно, красиво, своими руками

Пока, к сожалению, полагаться на качество приготовленного вне дома, не приходится. Задача одна: использовать самые дешёвые ингредиенты, чтобы получить максимальную с них прибыль. В ход идёт маргарин вместо масла, самое дешёвое мясо, всякие усилители вкуса.
Раньше высшим пилотажем у шеф-повара в одном из центральных ресторанов Москвы было сделать из минтая куриные котлеты.
Сейчас ингредиенты поменялись, но качество оставляет желать лучшего.
Если не хочешь страдать проблемами с ЖКТ, лучше потрудиться самому у плиты.

Мне интересно,автор сам на ресторанную еду зарабатывает или просто троллит?)а по теме-или у автора Лапки и совсем не умеет готовить даже самые простые блюда,или он из насколько богатой семьи,что привык питаться в ресторане и доставкой?уметь готовить это классно!

Сейчас многие не готовят

Готовить чтобы знать что в салате свежая свекла к примеру,а не гнилье под майонезом.
Я понимаю что можно купить,то что сам не умеешь готовить, например роллы или то что муторно готовить,скажем пельмени или срочно захотелось оливье,ну а пасту с креветками скажем зачем покупать? Готовить её минут 20, легко и порция какая хочешь,а не 200 грамм. Также стейки, их цена очень завышена в кафе,а готовить легко и быстро.

Да и будем откровенны, вряд-ли вы питаетесь в лучших заведениях Москвы, туда вход то избранным,с улицы не зайдёшь,а то что в кафе и ресторанах массового посещения, то поверьте,чуть набравшись опыта,у вас будет получаться даже лучше,ведь вы будете готовить для себя и из свежайших продуктов.

Красивую базу подвела под кривые руки) Дело твоё, ешь, что хочешь. А я предпочитаю то, что готовлю сама.

А домашняя еда как не надоедает?

Мне домашняя еда не нравится, она невкусная, а в кафе всегда вкусная

В кафе невкусно? То, что профессиональный повар готовит невкусно? Серьезно? Я даже захотела попробовать вашу домашнюю еду. Вы же лучше шеф поваров готовите. Я вот так не умею. Я не повар. Готовлю хуже поваров

На фудкортах готовят при вас, вы все видите. На кухнях кафе часто стоят камеры, можете посмотреть, как готовят вашу доставку

Женщинам тоже. Я считаю, что мой муж просто обязан готовить мне, потому что мне это психологически приятно!

Сейчас везде камеры стоят. Вас уволят за это

А смысл вообще плевать в суп человеку, если он даже не знает о том, что ему в суп плюнули? Он не чувствует себя униженным. Не чувствует, что ему отомстили, щелкнули по носу, поставили его на место, показали ему, что он неправ. Смысл тогда плевать ему в суп?

Надо уметь эти ингредиенты со специями смешивать. Повар это умеет, а я нет, я же не повар

Жесть, я такое вообще не ем. Это же вредно

Производитель обязан расписать весь состав

Меня редко полностью устраивает еда в общепите. У них же один рецепт, по нему готовят. А всем не угодишь. Дома ты под себя рецепт модифицируешь - что-то добавляешь, что-то исключаешь и т.д. Готовишь именно так, как подходит тебе.
Это во-первых. Во-вторых, дома я знаю, из чего я готовлю. А в общепите - нет. Время от времени - да, с удовольствием ем в кафе и ресторанах. Но на постоянной основе не хотелось бы. Мне нужны здоровые продукты, а не сто раз нагретое растительное масло, не гнилые помидоры в соусе, не маргарин вместо сливочного масла и т.п.
В-третьих, размер порции. Сейчас у нас как в США становится - порции приносят огромные. А раз ты платишь, то возникает соблазн съесть всё. И переесть. Ладно я - могу и не доедать. Но ребенок мой упертый - всё, что подали, съест. Всё чаще и чаще сталкиваюсь с огромными порциями. Меня это не устраивает.

Я научилась готовить, и мне это нравится. Приятно готовить. Еда вызывает положительные эмоции. У меня, правда, есть время - я самозанятая, работаю по 2-4 часа в день. Если бы много работала, то не знаю...

Почему сразу ресторанную? Это может быть еда из кафе, с фудкорта, доставка, в некоторых магазинах продается готовая еда или полуфабрикаты

Самые простые это какие? Салаты?

Приготовите мне пасту с креветками?

Роллы умеете готовить с такой же скоростью, как в суши барах? Настолько же вкусно готовите?

Можно с собой забрать и доесть, когда снова проголодаешься

А как он может надоесть?

Тоже не понимаю. Несмотря на то, что сама умею готовить очень вкусно. Но все равно ведь потом все мыть и убирать. Сейчас столько ресторанчиков, готовой еды, зачем тратить время на готовку как пенсионеры?

У вас очень неприятная манера общения.

А насчёт "простых людей", которых якобы не уважают, - так в рестораны и ходят сегодня простые, обычные люди. Не нужно принадлежать к элите, чтобы регулярно бывать в ресторанах. Для богатых есть рестораны, в которых одно блюдо может стоить как счёт за двоих или четверых из ресторана обычного.

А я не хочу есть готовое. Своя еда, приготовленная своими руками, намного вкуснее и приятнее. Я готовлю еду сама, могу только некоторые полуфабрикаты купить, например пельмени и вареники, но иногда сама их леплю.