Я освоил приготовление песочного печенья в топке печи-голландки.
Делается так: берется крышка от сковородки толстая, на нее укладывается блинчики будующего печенья(нужно посыпать мукой чтобы не приставали) и всовывается в топочную дверцу, когда в топке уже тлеют крупные угли. Устанавливается крышка поверх колосниковой решетки, где углей не должно быть(они глубже в топке). Таким образом упеираясь ручкой в пол топки крышка наклонена в сторону углей. Печенье на ней пропекается не равномерно, поэтому раз в 2 минуты, крышку нужно поворачивать по оси. Тесто замешанное на соде поднимается в 3-4 раза. После перекладывания готового горячего печенья в миску, ее нужно накрывать тряпкой, тогда в процессе охлаждения оно остается мягким. При натуральных ингридиентах вкус восхитительный. Электричество не требуется. Рецепт теста взял из советской книжки.
Часто сталкиваюсь с мнением: мужчина хорошо готовит. По моим наблюдениям это касается в основном с приготовлением мяса на мангале. А для меня это другое! Это умение приготовить супы, испечь выпечку, приготовить еду для детей. А как вы считаете? Какой он умеющий готовить еду мужчина?