Откуда у вас силы и время готовить?

Это вы загнули. У меня стейк готовиться 1 минуту, овощи 1,5 минуты

Девы, обожаю вас!🔥
Смеюсь до слез😂, и согласна.

Лучше ад

Это рабыни

Зачем тогда вообще постоянно готовить? Полно готовой еды. Я понимаю там муж, дети...

Тогда вопрос к тебе: нафуагра ты работаешь?

Овощи тушённые после холодильника - беее🤢

за сутки или меньше в холодильнике вкус блюд не изменяется,

Вы меня уговариваете, что он не меняется?

😅

Нет, знаю, что при хранении при 2 градусах (у меня в холодильнике такая температура) в стекле/керамике он реально не меняется.
Если в блюде нет картофеля, макарон, свежих овощей.

иногда завтрак это бутер, иногда омлет, иногда каша, иногда остатки ужина, иногда творог.
Я тоже не готовлю трижды в день.

Какие именно овощи?
Тушила на днях кабачки (с кожурой), болгарский перец, помидоры и тыкву, на 2 приема пищи, после разогрева вкус был хорошим, но я не супы разогреваю в духовке, возможно, при разогреве в микроволновке было бы иначе🤷🏻‍♀️.

Да почти не готовлю. Нет сил и жалко времени.

Скажите я тоже есть хочу 😄
Было бы практичнее, если бы готовил тот, кто раньше домой пришёл, а кто пришёл позже, если вы не успели сготовить, пусть подключается и помогает, вы же вдвоем работаете, а не только муж

Вспомнила☝️, капуста ещё становится отвратительной на вкус при хранении и разогреве, но я ее не готовлю, кроме 🥦 и цветной, как гарнир, на раз, как и картофель.

Если она не будет работать, то и готовить много не придется) продукты на что покупать?

Ну значит надо помогать жене, если не можешь содержать семью

С этим согласна. Если не готовить, то по дому все убрать-мусор вынести-продукты припереть и тд

никак не справляемся
а кто вам вообще сказал, что у нас есть силы и время готовить???
дело даже не в силах и времени. у нас нет желания на это время тратить.

А зачем бы я это стала делать не работая????
Это было бы самое жестокое наказание. И я бы сбежала на любую работу от такого.

Да, что вы говорите?
После 45 самое время заняться тем до чего руки не доходили в юности. Я вот докторскую хочу.

вы знаете даже представить не могу такое
сын и муж как-бы сами должны уметь готовить, а не у меня ужин просить.
ну если сыну больше 10 лет, конечно.
Если меньше 10, то пусть просит у мужа.

не помогать, а делать свою долю работы

Когда курила айкос не было сил ничего делать, ни готовить, ни убираться. Готовил муж, убиралась дом работница раз в неделю. Бросила курить и силы появились, начала готовить через день, делать легкую уборку каждый день после работы, даже с собаками гуляю теперь минимум по часу 3 раза в день. В общем, если вдруг курите — бросайте😄

Я вообще в 8 ухожу на работу, около 20 возвращаюсь только. 12 часов вне дома. Какое тут готовить…

Отбивные и шницели как раз очень быстро готовятся. Но может вы раз 20 штук , а не каждому по одной.
Остальное да, долго, только зачем вы выбираете такие блюда? Огромное количество других, быстрых и вкусных. Часто полезных. Тот же ягненок очень быстро готовится, если не в виде плова. Либо самостоятельно большую часть времени если типо стью, рагу, жаркое, карри. Их можно пару дней есть.

Я тоже не представляю, уже бы померла, наверное😄. Спасибо мужу, выручает.

Ну у каждого свой вкус. Я о себе написала.

Это рабыни. На выходных и после работы человек отдыхает, а рабыня готовит, убирает.

Помогают детям или инвалидам посторонние, члены семьи делают домашнюю работу СОВМЕСТНО.

Готовить только самые простые блюда из серии "положил в кастрюлю и оно само варится". Например, курицу или мясо в духовку или мультиварку, на гарнир рис или гречку, они сами варятся. И овощи порезать в салат.
Можно сразу несколько блюд готовить параллельно. Сразу рис и гречку сварить в разных кастрюлях. В духовку рыбу запекаться, в мультиварку курицу тушится. Потом из этих продуктов составлять завтраки, обеды и ужины. Суп - вообще не обязательное блюдо. Завтракать можно прекрасно той же курицей с гречкой и огурцом. Хотя сварить овсянку и сделать омлет тоже недолго.

А муж на что?

Я вот доставку не пойму, ладно там бывает стол надо накрыть и семеро по лавкам. А если 1-2 человека, утром захотели омлет, какая тут доставка? Или на ужин, что две ложки еды заказывать? Всякие пиццы, суши и т.п. за нормальную еду на каждый день я не считаю. Или имеется ввиду готовая еда из супермаркетов?
Ну а если дети, то там вообще сложно, они половину не едят.

Есть доставки в больших городах, которые все вам порежут, помоют и подготовят для какого-то набора блюд. А вы только соберете готовое блюдо и доведете до готовности. Но я бы не сказала что это так уж сильно облегчает жизнь. В готовке сложен именно менеджмент: решить что готовить и кому, потом придумать где купить/заказать и потом уже приготовить. От этого устает именно мозг. Это менеджмент, принятие решений. А мне этого хватает на работе. Я не хочу ничего решать дома, я девочка. Для решений есть сильные мужчины

Ну а чего там готовить? Это же не занимает много времени. Активное участие - это натереть специями мясо, рыбу или курицу ( 2 минуты), поставить бульон (1минута), почистить и порезать овощи ( 10 минут), а дальше кастрюля сама варит и духовка сама запекает, твоё присутствие не нужно. Нужно только понимание, что вот сейчас уже пора выключать.
Если суп готовишь, то обжарить овощи и порезать картошку ну десять минут займёт. При наличии готового бульона - фигня. Борщ и солянка дольше, там много что тушить надо. Но запас запеченой в фольге свёклы облегчает и задачу борща, как минимум с тушение свёклы можно не возиться. Ещё и на винегрет останется. Нарезать овощи для салата - тоже минут семь. Тазик делать незачем, салаты не хранятся, так что режем ровно на один раз и даже сразу на тарелки. Блинчики, если их не гору печь, а по два на нос, к завтраку, на шесть человек минут 15 готовятся. За это время параллельно овсянка варится и варенье из замороженных ягод, пока за кашей следишь, и блины сделаешь.
Макароны варятся три минуты. Пока вода закипает, ещё пять. За эти восемь минут обжаришь помидоры, перец, кабачки, фарш.
Пельмени и котлеты лепить долго, но это ж можно всей толпой. А потом достал из морозилки и сварил, секундное дело. Если раз в месяц припрячь всю семью к лепке пельменей, зраз и котлет, то в морозилке всегда будет запас быстрого приготовления
Мясо сразу после покупки тоже можно нарезать на стейки, отбить и в морозилку. За 15 минут прожарится, ещё картошка свариться не успеет. Часть мяса можно в маринад, в холодильнике сутки спокойно простоит, так что на завтра будет, что быстро пожарить.
От того, что вы кастрюлю взглядом гипнотизируете, ничего быстрее не сварится. А на самом деле вы нужны на кухне, даже если вас никто там не сменяет, от силы на полчаса в день.

Ряд блюд , в следствие химических реакций, абсолютно научно становятся вкуснее на второй день. Не помню слово, как это называется.
То есть есть научное объяснение и подтверждение. Плюс народная мудрость. Например карри готовят и не едят до след дня, пока вкуснее не станет.
Но это только часть полужидких блюд. Тушеных, медленно готовящимся. Некоторые супы.

О картошке. Ее ее очень быстро можно целиком в кожуре приготовить в микроволновке и добавить во вчерашний борщ например. Если прям хочется.

Полностью зависит от блюд. Вкус может только улучшиться.
Но меняется всегда.

Вот по честному, я расскажу как я все это решала на разных этапах жизни.
1)Готовить самое простое. Стейки рыбки в духовку - 10 мин, Куриное филе кусочками на сковородку - 5 мин. Цветную капусту отварить - 5 мин. Перец в мультиварке потушить - 3 минуты на помыть и забыть. Себе - это идеально.
2) Готовит муж. Хорошо, вкусно. Но для меня довольно остро и иногда жирно. Поэтому не каждый день это станешь есть.
3) Самое лучшее время сейчас. Так вышло, что родителям помощь уже нужна и мы с мужем каждый у своих родителей. Так вот у меня готовит мама сейчас. Не вкусно, не люблю ее еду. Но мне лучше так, чем готовить самой. А в выходной я у мужа и там готовит он.

Так сейчас можно все что угодно из кафешек-ресторанов заказать. После ковида на доставку работают все, даже те, кто не работал никогда. Хоть уху вот прям как на костре и с водкой, хоть борщ, хоть плов с котлетами, хоть кашу рисовую с молоком. А бургеры- пицца это фастфуд.

Мне наоборот времени лень тратить на долгую готовку, если нет настроения. А решить что готовить- просто.

Да, это тоже сильно экономит время, особенно это актуально, если у членов семьи разные вкусы. Стоит в холодильнике запечённая целиком курица и сковородка с рыбой, рис и жаркое, и каждый берет, что хочет.

Обожаю рассказы про то, как все готовится по две минуты....
Нет, не нужно себе врать. Мясо натереть специями это намного дольше, чем две минуты. Специи нужно аккуратно высыпать в нужной пропорции в емкость. Мясо положить на доску и натирать. Потом нужно мыть жирные руки, мыть доску, мыть стол, где были эти манипуляции. И все остальное тоже намного дольше. И главное, что вы сначала должны это все в голове спланировать. А я не хочу этим занимать свой мозг, он мне для другого нужен.

У всех по-разному, у нас с работы прихожу я, муж работает дома, сын к тому времени уже поел, с мужем созваниваемся и договариваемся, либо он готовит, либо я покупаю что-то по дороге.

Выбираете мясо в магазине, при вас и прокрутят. Лук не нужен. Вы ещё скажите - булку в фарш надо положить. Соль, перец, укроп, базилик, если так нужен чеснок, возьмите сушеный в порошке.

нужно булку. и побольше
котлеты без хлеба вообще невкусные.

Ну а если принципиально хочется сделать фарш самим, можно же выбрать время, когда не лень, и прокрутить сразу много, чтоб на пару недель котлет налепить.

И булку и яйца(причем только желток) и молоко... И лук, да... У меня муж фанат таких котлет и мама. Если хочется просто фарш пожарить- может проще стейк взять?

Или можно картошку. Или кабачок. Или сыр- но это ж все равно на терке фигачить, или уже нарезанное брать.

И то, и другое. Буженина пойдёт на завтраки, курица на ужины. Если духовка вместительная, то на три-четыре дня вопрос с едой решается за раз.

Запахи ж смешиваются. В итоге курица пахнущая бужениной и наоборот. Я есть не стану такое.