Гость
Статьи
Культ еды в семье

Культ еды в семье

Не понимаю такого.
Тут много Ж пишут про еду ,как они готовят с утра до ночи, не жалея себя))
Люди не так много едят)
Вечером пришли, пожарили на гриле замаринованные стейки мяса, рыбы, грудки курицы или индейки, к этому любой овощной салат, либо овощной гарнир, например капуста брокколи или брюссельская, любая вообще, или кабачки.
Займет минут 15 не более.
Все сыты и довольны, и масса времени.
Автор
2 474 ответа
Последний — Перейти
Страница 18
Гость
#860
Гость
У меня больше занимает😂.
1. Бульон то кипит, но под надзором - никуда не отлучишься. В него нужно заложить на определенном этапе коренья. Когда сварится, нужно достать мясо, остудить, снять с костей, порезать, вернуть обратно в бульон.
2. Я варю борщ с фасолью. Ее тоже нужно замочить на пару часов, сварить, добавить в бульон.
3. Пара зажарок, это почистить свеклу, порезать и припустить на сковородке со сливочным маслом. Помидоры обдать кипятком, снять шкурки, порезать и добавить к свекле. На другой сковороде пожарить порезанную морковь и лук.
4. порезать капусту и отправить в бульон.
5. почистить перец и порезать его. Почистить чеснок и натереть на мелкой терке ( хотя по классике его толкут вместе с салом😉).
В пол - часа никак не уложиться. Поэтому у меня это блюдо не каждого дня😊
Помидоры можно заменить том. пастой, я это пропустила в описание, либо у нас есть натур. помидоры. - летом помидоры вместе со шкуркой я превращаю в комбайне в однородную массу, довожу до кипения и разливаю по банкам.

Выы готовите одна, потому долго. мы готовим вместе -это быстро.
Гость
#861
Алина
так не одни же стейки есть, грудки, салаты и овощные гарниры. Хочется и борща, и плова, и пельменей, и голубцы, и манты, и вареники, и тушеную картошку с мясом, и чего-то только не хочется. А не за 15 минут одно и тоже готовить. Стейк, стейк, стейк, стейк, стейк... Я тоже очень люблю стейки, но также из мяса люблю и котлеты, и отбивные, а не только грудку и стейки.
Тем более из салатов обожаю не только просто овощные, а ещё и с майонезом: оливье, винегрет, с крабовыми палочками, мимоза. Да, они жирные и калорийные, но они очень вкусные и от них не оторваться. Не только на новый год их жру, а когда хочу. А просто из овощей салат – так себе блюдо.
Я не могу есть одну капусту, неважно, брокколи или брюссельскую. Кроме капусты столько всего вкусного можно поесть, а не одно и тоже.
Ешьте это днем, а не вечером.
Я привела это как пример, далее проводила еще массы вариантов полезного ужина.
Гость
#862
Гость
Готовка занимает много времени,но после неё следует уборка
Плита,фартук,столешница,холодильник,стол-никто не уберет ,нет роботов для обслуживания
Все женские ручки
Проще купить готовую еду
Есть муж, кт все в параллель, это убирает.
Гость
#863
Гость
Автор,ты мужик
Сколько по времени отмываешь духовку и как часто моешь ,чем?
Давай расскажи нам
А что ее отмывать? на противень кладется бумага для запекания, все чисто. Побрызгал жироудалителем, протер.водой с уксусом. все)
Почему я должна быть мужиком?))

Если что то попало, то вытереть сразу.
Гость
#864
Алексей
Я честно не понимаю откуда у них столько времени на всё это, если они ещё и работают?!
Какого времени? Писать это больше времени отнимает, чем приготовить на двоих.

Как многие тут пишут =жрут тазами, потому понятно откуда тетки жирухи и мужики пузатые на сносях еле ходят.
Гость
#865
Гость
Это всегда был тяжкий труд ,готовка
Нас здесь пытается мужик убедить,что это легко)
Он сам не готовит,сразу понятно
Готовка -это легко, занимает 15мин, я готовлю, муж все помоет в это время.
Гость
#866
Гость
Вареную кладете?Какой смысл,можно спросить?
Потеря витаминов
Я тоже не понимаю.
Сырую припустить, отправить в кастрюлю.
Гость
#867
Али🌄 Ali
Никогда не понимала тех,кто с утра до ночи кашеварит
Вот мне тоже было интересно что сидячие тетки сутками варят.
Что занимает 10-20мин.
Гость
#868
Алексей
А самое главное, сколько ВРЕМЕНИ это занимает!
10-15 мин это много отнимает?

Если они тазами жрут - то конечно
Гость
#869
Гость
Это не надо больше
Никто и не оценит
Времени уйма уходит,женщина как тупеет на этой кухне
На что у вас уходит уйма времени, мне никто не может ответить уже всю тему?
Гость
#870
Гость
Вот-вот, если я ещё после работы начну готовить борщ или крутить голубцы, то нафига такая жизнь. Это удел домохозяек, они не только готовят, но ещё и с детьми возятся, поэтому и домохозяйки.
Зачем это делать после работы?
Гость
#871
Гость
Не сочиняй
Когда последний раз был на кухне,
два года назад?
Вы хоть бы для начала начните отличать Ж от М.
Мы там каждый день бываем с самого утра кофе пьем)
Гость
#872
Гость
Да это с ума сойти ,весь день пахота
Уборки сколько на кухне
Реально,нафига такая жизнь,рабство это
Не надо жрать тазами. Какой уборки? две тарелки моет муж и гриль
Гость
#873
Али🌄 Ali
Вот да
Вы дома с мужем не готовите? Что едите?
Гость
#874
Гость
И в тарелку кладете на косточке?😉
Польза костного бульона относится к разряду мифов, а не медицинских фактов, заявила в своем телеграм-канале кандидат медицинских наук, преподаватель факультета фундаментальной медицины МГУ им. Ломоносова, эндокринолог Зухра Павлова.
Павлова рассказала, что бульон вываривается и в нем концентрируется все самое вредное, что есть в мясе и костях, в том числе пурины, которые повышают уровень мочевой кислоты. За счет употребления бульона состояние суставов ухудшается, растет артериальное давление, что повышает сердечно-сосудистые риски.
Гость
#875
Гость
И в тарелку кладете на косточке?😉
Лучше отварить нежирное мясо.
Гость
#876
Поддубная
171/59 ем картоху и каши варю. Про мужчин с салатом верится с трудом. Они днём где едят и что?
Днем в кафе - уже писала
Гость
#877
Алина
ну даже если для нищих еда, всё равно вкусная. А не только стейк, салат и куриная грудка. Пироги очень люблю, допустим тыквенный пирог, пирог с мясом, яйцом и картошкой, пирог с капустой, шарлотку тоже обожаю. Нет смысла есть только то, что вы написали. И плевать, для бедных еда или для богатых.
В двери не проходите?
Гость
#878
Bantik🎀
Я если хочу борща, то иду в кафе и там ем. Не хватало еще 3 часа варить его ради одной тарелочки ))))
Его варить на 2-3чел -минут 20
Гость
#879
Гость
Я даже представить себе не могу, какое блюдо занимает час (именно активной работы). Ну вот приведите примеры. Да даже голубцы и перец фаршированный занимает полчаса, ну пусть 40 минут если еле шевелится (если УМЕЕШЬ, а не второй раз в жизни взялся крутить). Я специально засекала. Что там делать то
Я тоже не понимаю.
Вдвоем мы вообще быстро готовим и все чисто.
Гость
#880
Гость
Не рассказывайте мне сказки, мужчины не наедаются кусочком стейка и салатом, даже я не наедаюсь, вес у нас у всех в пределах нормы, сыну даже можно ещё поднабрать. Всегда нужен гарнир и ещё что-то вкусненькое. Да и одни стейки ваши мифические никто есть не будет, как и капусту.
Кусочком?
Вы видимо не знаете что такое стейк.

Стейк — это толстый и крупный кусок мяса, который жарится на огне. Стейк может быть также приготовлен из рыбы. Как правило, под термином «стейк» подразумевают отрез мяса из наиболее ценных частей туши.

С тарелкой овощей.
Гость
#881
Гость
А утром? И почему откуда-то вечером пришли?! А если некоторые члены семьи днём дома?.. И насчёт 15 минут вы погорячились: почему не 5 минут — или вообще не 6 секунд?!😝 А накрыть на стол, убрать со стола?! А посуду помыть, в кухне прибраться после грилей-шмилей?.. Явно пишет тот, кто никогда не готовил на семью — особенно вот это вот: на гриле замаринованные стейки мяса, рыбы, грудки курицы или индейки, к этому любой овощной салат, либо овощной гарнир, например капуста брокколи или брюссельская, любая вообще, или кабачки ;-) Это как про пресловутые 3 кнопки ;-))
Мы живем вдвоем, с работы вечером приходят обычно.
Что накрывать на стол, две тарелки с салатом или овощным гарниром? И кусок мясо к этому, пожаренные на гриле?
Моет 2 тарелки и гриль = муж, что еще мыть?
Гость
#882
Алексей
Борщи всякие варятся больше часа.
Нет, нельзя столько и варить, там каша будет
Гость
#883
Гость
Я 20 лет замужем, двое детей и да, обычно я готовлю ужин за 20 минут и меньше. Сегодня например ребра свиные замариновала (томатная паста-+соус барбекю, сушенный чеснок и паприка и соевый соус). 10 минут постояли и отправила в духовку. К ним салат. Более чем достаточно, зачем на ночь наедаться. Не засекала, но у плиты стояла минут 15 в общей сложности. Меня наоборот удивляет когда рассказывают, как часами стоят у «вечного огня». Что блин вы там делаете??)
Вот и я тоже хотела бы узнать, что они там делают?)
Гость
#884
Поддубная
Любое сложно-сочинённое блюдо занимает больше часа, потому что его ещё надо готовить, плиту не оставишь, это не считая уборки после. Не надо рассказ про фей и две кнопки.
Что за уборку вы делаете после?
У нас кухня небольшая - 10кв. метров., муж протирает пол за 2 мин., при этом он чистый.
Гость
#885
Гость
Наверно, ваш печеночный куриный паштет, печень, лук и морковь припущенные и в блендер с добавлением сливочного масла ;-) Яйца тоже, как правило, сырыми не едят ;-)) К тому же сутками никто и не готовит — тем более что вы сами предполагаете, что целый день все на работе.
Яйца сварить -это что то сложное для вас?)
Я и говорю приготовить -это оч быстро)

Что тетки сидячие дома сутками делают, что они готовят?
Это и есть вопрос темы.
Гость
#886
Поддубная
Когда стейк стал правильным питанием?
Всегда был. Кусок мяса и овощи - вечером.
Гостья
#887
Гость
Вот именно, а не каш.
Ну ты то известная тут руссофобка. Все то у тебя низшая каста, одна ты голубой крови. Вот только на вопрос, почему особа голубых кровей живёт среди маргиналов, ты так и не смогла ответить.
Так и хочется процитировать стихи про "он носом тянется туда, куда душою не дорос".
Гость
#888
Поддубная
Эти 2-3-4 ребёнка были сами включены в быт лет с 7 по полной.
Я не писала про нищеров с толпой детей.
В образованных семьях 1 ребенок как правило)
Гость
#889
Гость
Сегодня у нас были стейки. Это точно не "кусочек" размером с мои две ладошки. Я от своего отрезала кусочек на утилизацию мужу. И да, у нас к стейкам был салат из пекинской капусты с помидором и огурцом на оливковом масле. И "вкусненькое" было в виде одного яблока на двоих + одна хурма на двоих. Времени на это "вкусненькое" потрачено только на помыть и разрезать😉
Так все так питаются, кто хочет быть здоров) И времени это не отнимает.
Гость
#890
Гость
Это невозможно. Стейк грамм 300 и то его не съешь весь за раз.
Они его кусочком называют)
Гость
#891
Даная
Стейк то как раз легко съесть за раз, ещё и с картошкой фри
Да боже упаси(
Гость
#892
Гостья
Да что в тебе русского то осталось? Кроме знания русского языка?
Внешность)
Гость
#893
Золотая Рыбка
Я такая. Я Не умею шевелится. За 30 минут не успею нафаршировать перец.

Я готовлю из 1 кг перца, так вот его чищу и мою, ну штук 20 выходит или около того - смотря какой перец.
Мясо помыть, нарезать, перекрутить. Ещё я одну морковку нарезаю для фарша и 1 помидорку. Потом рис промываю, но я Не отварию до полуготовности, а использую сырой. Посолить, поперчить, перемешать. Нафаршировать.

Потом поджарку готовлю из лука и томатной пасты, потом воду подливаю, перцы закладываю.
Потом закипит, подсолю. И 30 минут - уже неактивной готовки - само тушится только присматривать нет-нет и промою пока мясорубку и что из посуды осталось после готовки.
Ну и подавать со сметаной. Или с кефиром, если на диете.

Молодец, кто умеет быстро готовить. А я - никак. Всё медленней готовлю, чем другие. Вот даже рецепты есть в Интернете - пишут время готовки - у меня никогда не сходится, всегда больше берёт.

Кстати, и уборка у меня дольше времени берёт, чем у других. И другие дела по дому. Вот, например, в прошлом месяце окна перемыла на зиму - ужас сколько ушло!
Это пому что вы одна готовите.
С мужем в разы быстрее.
Гость
#894
Алина
у меня рост 1,74 м, и тот же вес 92.
Тут еще зависит от образа жизни, если был сидячий, то даже с 70 кг уже колени начнут болеть. Даже с 50-60, если совсем полный ноль в спорте. Если же заниматься тяжелой атлетикой, например, и хоть каким-то спортом(хотя бы регулярно плавание, бег, лыжи, велосипед), то даже с 20-30 лишних кило по ИМТ удается поддерживать суставы в нормальном состоянии.
Серьезно!
В 20лет? а в40+ будете 180 и еле передвигаться, вам худеть надо срочно на 35 кг
Гость
#895
Алина
и трудозатраты обсуждают, и что надо есть одну рыбу, овощи, стейк и курицу, и начинают пугать ожирением тех, кто ест всё.
Есть можно многое, но исключить мучное и сладкое и жирное.
Гость
#896
Гость
Пардон, вы совсем невменько?)) Курица - это пример. Стейки - это пример. Блюд - тысячи. Вы как дети малые! Борщ вы после работы точно не варите
Вот именно что привела пример быстрой готовки ужина.
Причем хлеб мы не едим, только утром иногда муж в виде пары бутиков с рыбой
Гость
#897
Даная
У меня этого нет при моих 120 кг при росте 159 см
Вот это колобок....ужссс... вам 70кг нужно сбрасывать.
ВАс вес скоро раздавит.
Гость
#898
Гость
Вы серьезно один салат 15 минут готовите ?!? Или это какой-то очень не простой с кучей ингредиентов и специальным соусом.
Но в любом случае, пока вы стругаете салат 15 минут, у вас само параллельно мясо, рыба, птица, грибы , гарнир готовится. Будет не 15, а 20 минут.
Если вам тяжело салат резать есть такая штука. В нее засыпаешь огурцы, перцы, помидоры, лук и что вы любите. Нажимаешь сверху несколько раз , внутри моментально режется на куски. Хотите крупнее меньше нажать, хотите меньше больше.
Листовые берем мытые, едим из в основном, только пересыпать, добавить что хочешь, приправить. Это ну минуты три-четыре, есть пакеты где все включено и сами овощи и заправка и дополнительные ингредиенты для вкуса, это минута, открыть пакет, пересыпать в миску для салата, добавить все ингредиенты из пакета.. салатный набор называется. Все подобрано.
Просто она представляет салат на на 2 челов, а таз огромный как они едят, а потом это стоит еще квасится в холодильнике
Гость
#899
Гость
В сказочницы тут как раз записывают тех, кто якобы готовит (!) — и всё неспешно, вразвалочку за 15 минут ;-)
Так и есть)
Золотая Рыбка
#900
Гость
Его варить на 2-3чел -минут 20
Неправда. За 20 минут борщ не сварится.
Гость
#901
Гость
бутер рыбный - врепвые слышу такое
Это аналог- с икрой, черный хлеб, немного масла сливочного, и сверху очищенный пластик филея красной рыбы.
Это вообще то классика)
Золотая Рыбка
#902
Гость
Это пому что вы одна готовите.
С мужем в разы быстрее.
Нет, муж мне фарш мелет. Иногда и болгарский перец чистит и фарширует.
А вот женщина, которая за 30 минут успевает - она одна такая шустрая. Но, не знаю, может, у неё маленькая семья.
Гость
#903
Даная
Тема изначально и была о культе еды
С претензией к хозяюшкам, которые "наготавливают и жиреют" типа
Мне наплевать на их ожирения, свои домыслы оставьте при себе.
Вопрос был в ином=

КТО МНЕ ОТВЕТИт??? На вопрос моей темы
Что делают сидячие дома Ж?
Они говорят, что М уйдут к сидячим малограмотным))), потому что их не кормяТ))))
Что они готовят сутками в сидячке ? еда готовится за 15-20мин))

тетки что делают в отсидке? ВРУТ своим грузчикам?
Гость
#904
Гость
Ну вот, наконец согласились ;-) А то удивляются, чем целый день домохозяйки занимаются ;-))
А чем они занимаются?))
Гость
#905
Даная
Честно говоря без гарнира одним стейком не всякая дама наестся
если 120кг - то да)
Золотая Рыбка
#906
Золотая Рыбка
Неправда. За 20 минут борщ не сварится.
Это как с яйцами - что одно яйцо 10 минут варить, что 3 яйца в одной чашке 10 минут варится.
Что 1,5 часа борщ варить на 2 человека, что 1,5 часа борщ варить на 4 человека.
Гость
#907
Гостья
Но борщ отлично хранится и его можно приготовить на 3-4 дня.
И он не более трудоёмок, чем напечь на всю семью блинчиков или налепить вареников с капустой.
А так вы правы, меньше, чем за полтора часа его не приготовишь.
У нас в семье никто не станет есть одно и тоже 3-4 дня.

Блинчики не печем и не едим. Не потому, что долго, но действительно заняло бы время. Вареники не лепим. Едим их раз два в год. Недалеко есть чудесное домашнее кафе, они там лепят креативные вареники и традиционные. Можно там поесть готовые с жареным лучком . Можно замороженные с собой купить. Можно к подруге которая их лепит в гости сходить. Заодно и борщ съесть. Подруга к слову много работает. Но любит готовить и очень быстро , вкусно, разнообразно.

У нас дома принцип , если любое блюдо занимает более 20 минут нашего времени на кухне - мы это блюдо дома не готовим. Тысячи блюд в мире которые вкусны и легко, быстро готовятся. Зачем тратить свое время впустую.
Гость
#908
Гость
Я очень извиняюсь, но за сколько вы закидываете белье в стиралку?))) Это часа три что ли? У меня корзина с отсеками для черного белого и цветного, ничего сортировать не надо. И это меньше чем 3 минуты😅 Я вас сейчас удивлю, но многие мало что развешивают, потому что пользуются сушильной машиной)) Например я сегодня стирала постельное, потом просто берешь комок мокрого и перекладываешь в сушилку
Ач то они стирают опять же сутками как и готовят))
Та народу видно человек 20, все рабочие
Гость
#909
Гость
Я капусту туше в микроволновке, прекрасная получается, никакая не переваренная. Ее вообще варить не надо, только в щах или борще
Так речь была о капусте в борще.