Культ еды в семье
Автор
Мудрость форума: Семья
- Муж подруги охладел к ней из-за присутствия на родах!2 659 ответов
- Муж не может простить моё прошлое19 810 ответов
- Как укротить мужа?8 059 ответов
- Наследство и справедливость2 094 ответа
- Если муж не пришел ночевать, не предупредив. Прощать?196 ответов
- Как создать условия для успешной карьеры мужа?358 ответов
- Если я приношу неудачи мужу, есть ли смысл сохранять такой брак?865 ответов
- Измена. Я не думала, что она коснется меня289 ответов
- Мать бросила ребёнка из-за поступка отца413 ответов
- Сестра запретила мне ночевать в ее квартире в командировках221 ответ
2 474 ответа
Последний —
Перейти
Гость
У меня больше занимает😂.
1. Бульон то кипит, но под надзором - никуда не отлучишься. В него нужно заложить на определенном этапе коренья. Когда сварится, нужно достать мясо, остудить, снять с костей, порезать, вернуть обратно в бульон.
2. Я варю борщ с фасолью. Ее тоже нужно замочить на пару часов, сварить, добавить в бульон.
3. Пара зажарок, это почистить свеклу, порезать и припустить на сковородке со сливочным маслом. Помидоры обдать кипятком, снять шкурки, порезать и добавить к свекле. На другой сковороде пожарить порезанную морковь и лук.
4. порезать капусту и отправить в бульон.
5. почистить перец и порезать его. Почистить чеснок и натереть на мелкой терке ( хотя по классике его толкут вместе с салом😉).
В пол - часа никак не уложиться. Поэтому у меня это блюдо не каждого дня😊
1. Бульон то кипит, но под надзором - никуда не отлучишься. В него нужно заложить на определенном этапе коренья. Когда сварится, нужно достать мясо, остудить, снять с костей, порезать, вернуть обратно в бульон.
2. Я варю борщ с фасолью. Ее тоже нужно замочить на пару часов, сварить, добавить в бульон.
3. Пара зажарок, это почистить свеклу, порезать и припустить на сковородке со сливочным маслом. Помидоры обдать кипятком, снять шкурки, порезать и добавить к свекле. На другой сковороде пожарить порезанную морковь и лук.
4. порезать капусту и отправить в бульон.
5. почистить перец и порезать его. Почистить чеснок и натереть на мелкой терке ( хотя по классике его толкут вместе с салом😉).
В пол - часа никак не уложиться. Поэтому у меня это блюдо не каждого дня😊
Помидоры можно заменить том. пастой, я это пропустила в описание, либо у нас есть натур. помидоры. - летом помидоры вместе со шкуркой я превращаю в комбайне в однородную массу, довожу до кипения и разливаю по банкам.
Выы готовите одна, потому долго. мы готовим вместе -это быстро.
Выы готовите одна, потому долго. мы готовим вместе -это быстро.
Гость
так не одни же стейки есть, грудки, салаты и овощные гарниры. Хочется и борща, и плова, и пельменей, и голубцы, и манты, и вареники, и тушеную картошку с мясом, и чего-то только не хочется. А не за 15 минут одно и тоже готовить. Стейк, стейк, стейк, стейк, стейк... Я тоже очень люблю стейки, но также из мяса люблю и котлеты, и отбивные, а не только грудку и стейки.
Тем более из салатов обожаю не только просто овощные, а ещё и с майонезом: оливье, винегрет, с крабовыми палочками, мимоза. Да, они жирные и калорийные, но они очень вкусные и от них не оторваться. Не только на новый год их жру, а когда хочу. А просто из овощей салат – так себе блюдо.
Я не могу есть одну капусту, неважно, брокколи или брюссельскую. Кроме капусты столько всего вкусного можно поесть, а не одно и тоже.
Тем более из салатов обожаю не только просто овощные, а ещё и с майонезом: оливье, винегрет, с крабовыми палочками, мимоза. Да, они жирные и калорийные, но они очень вкусные и от них не оторваться. Не только на новый год их жру, а когда хочу. А просто из овощей салат – так себе блюдо.
Я не могу есть одну капусту, неважно, брокколи или брюссельскую. Кроме капусты столько всего вкусного можно поесть, а не одно и тоже.
Ешьте это днем, а не вечером.
Я привела это как пример, далее проводила еще массы вариантов полезного ужина.
Я привела это как пример, далее проводила еще массы вариантов полезного ужина.
Гость
Гость
Польза костного бульона относится к разряду мифов, а не медицинских фактов, заявила в своем телеграм-канале кандидат медицинских наук, преподаватель факультета фундаментальной медицины МГУ им. Ломоносова, эндокринолог Зухра Павлова.
Павлова рассказала, что бульон вываривается и в нем концентрируется все самое вредное, что есть в мясе и костях, в том числе пурины, которые повышают уровень мочевой кислоты. За счет употребления бульона состояние суставов ухудшается, растет артериальное давление, что повышает сердечно-сосудистые риски.
Павлова рассказала, что бульон вываривается и в нем концентрируется все самое вредное, что есть в мясе и костях, в том числе пурины, которые повышают уровень мочевой кислоты. За счет употребления бульона состояние суставов ухудшается, растет артериальное давление, что повышает сердечно-сосудистые риски.
Гость
ну даже если для нищих еда, всё равно вкусная. А не только стейк, салат и куриная грудка. Пироги очень люблю, допустим тыквенный пирог, пирог с мясом, яйцом и картошкой, пирог с капустой, шарлотку тоже обожаю. Нет смысла есть только то, что вы написали. И плевать, для бедных еда или для богатых.
В двери не проходите?
Гость
Я даже представить себе не могу, какое блюдо занимает час (именно активной работы). Ну вот приведите примеры. Да даже голубцы и перец фаршированный занимает полчаса, ну пусть 40 минут если еле шевелится (если УМЕЕШЬ, а не второй раз в жизни взялся крутить). Я специально засекала. Что там делать то
Я тоже не понимаю.
Вдвоем мы вообще быстро готовим и все чисто.
Вдвоем мы вообще быстро готовим и все чисто.
Гость
Не рассказывайте мне сказки, мужчины не наедаются кусочком стейка и салатом, даже я не наедаюсь, вес у нас у всех в пределах нормы, сыну даже можно ещё поднабрать. Всегда нужен гарнир и ещё что-то вкусненькое. Да и одни стейки ваши мифические никто есть не будет, как и капусту.
Кусочком?
Вы видимо не знаете что такое стейк.
Стейк — это толстый и крупный кусок мяса, который жарится на огне. Стейк может быть также приготовлен из рыбы. Как правило, под термином «стейк» подразумевают отрез мяса из наиболее ценных частей туши.
С тарелкой овощей.
Вы видимо не знаете что такое стейк.
Стейк — это толстый и крупный кусок мяса, который жарится на огне. Стейк может быть также приготовлен из рыбы. Как правило, под термином «стейк» подразумевают отрез мяса из наиболее ценных частей туши.
С тарелкой овощей.
Гость
А утром? И почему откуда-то вечером пришли?! А если некоторые члены семьи днём дома?.. И насчёт 15 минут вы погорячились: почему не 5 минут — или вообще не 6 секунд?!😝 А накрыть на стол, убрать со стола?! А посуду помыть, в кухне прибраться после грилей-шмилей?.. Явно пишет тот, кто никогда не готовил на семью — особенно вот это вот: на гриле замаринованные стейки мяса, рыбы, грудки курицы или индейки, к этому любой овощной салат, либо овощной гарнир, например капуста брокколи или брюссельская, любая вообще, или кабачки ;-) Это как про пресловутые 3 кнопки ;-))
Мы живем вдвоем, с работы вечером приходят обычно.
Что накрывать на стол, две тарелки с салатом или овощным гарниром? И кусок мясо к этому, пожаренные на гриле?
Моет 2 тарелки и гриль = муж, что еще мыть?
Что накрывать на стол, две тарелки с салатом или овощным гарниром? И кусок мясо к этому, пожаренные на гриле?
Моет 2 тарелки и гриль = муж, что еще мыть?
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог4 829 -
Золотых Вера ВладимировнаПсихолог199 ответов -
Абрамов СергейПсихолог314 ответов -
Светлана ТатьяненкоПсихолог16 ответов -
Екатерина МетляеваПсихолог111 ответов -
Кулик Елена БорисовнаСемейный психолог10 ответов -
Владислав ПоляковКоуч индивидуального...36 ответов -
Сергей ГубановПсихолог23 ответа -
Виктория ТолкачеваПсихолог1 ответ -
Садовников ЭрнестПсихолог....1 031
Гость
Я 20 лет замужем, двое детей и да, обычно я готовлю ужин за 20 минут и меньше. Сегодня например ребра свиные замариновала (томатная паста-+соус барбекю, сушенный чеснок и паприка и соевый соус). 10 минут постояли и отправила в духовку. К ним салат. Более чем достаточно, зачем на ночь наедаться. Не засекала, но у плиты стояла минут 15 в общей сложности. Меня наоборот удивляет когда рассказывают, как часами стоят у «вечного огня». Что блин вы там делаете??)
Вот и я тоже хотела бы узнать, что они там делают?)
Гость
Гость
Наверно, ваш печеночный куриный паштет, печень, лук и морковь припущенные и в блендер с добавлением сливочного масла ;-) Яйца тоже, как правило, сырыми не едят ;-)) К тому же сутками никто и не готовит — тем более что вы сами предполагаете, что целый день все на работе.
Яйца сварить -это что то сложное для вас?)
Я и говорю приготовить -это оч быстро)
Что тетки сидячие дома сутками делают, что они готовят?
Это и есть вопрос темы.
Я и говорю приготовить -это оч быстро)
Что тетки сидячие дома сутками делают, что они готовят?
Это и есть вопрос темы.
Гостья
Ну ты то известная тут руссофобка. Все то у тебя низшая каста, одна ты голубой крови. Вот только на вопрос, почему особа голубых кровей живёт среди маргиналов, ты так и не смогла ответить.
Так и хочется процитировать стихи про "он носом тянется туда, куда душою не дорос".
Так и хочется процитировать стихи про "он носом тянется туда, куда душою не дорос".
Гость
Сегодня у нас были стейки. Это точно не "кусочек" размером с мои две ладошки. Я от своего отрезала кусочек на утилизацию мужу. И да, у нас к стейкам был салат из пекинской капусты с помидором и огурцом на оливковом масле. И "вкусненькое" было в виде одного яблока на двоих + одна хурма на двоих. Времени на это "вкусненькое" потрачено только на помыть и разрезать😉
Так все так питаются, кто хочет быть здоров) И времени это не отнимает.
Гость
Я такая. Я Не умею шевелится. За 30 минут не успею нафаршировать перец.
Я готовлю из 1 кг перца, так вот его чищу и мою, ну штук 20 выходит или около того - смотря какой перец.
Мясо помыть, нарезать, перекрутить. Ещё я одну морковку нарезаю для фарша и 1 помидорку. Потом рис промываю, но я Не отварию до полуготовности, а использую сырой. Посолить, поперчить, перемешать. Нафаршировать.
Потом поджарку готовлю из лука и томатной пасты, потом воду подливаю, перцы закладываю.
Потом закипит, подсолю. И 30 минут - уже неактивной готовки - само тушится только присматривать нет-нет и промою пока мясорубку и что из посуды осталось после готовки.
Ну и подавать со сметаной. Или с кефиром, если на диете.
Молодец, кто умеет быстро готовить. А я - никак. Всё медленней готовлю, чем другие. Вот даже рецепты есть в Интернете - пишут время готовки - у меня никогда не сходится, всегда больше берёт.
Кстати, и уборка у меня дольше времени берёт, чем у других. И другие дела по дому. Вот, например, в прошлом месяце окна перемыла на зиму - ужас сколько ушло!
Я готовлю из 1 кг перца, так вот его чищу и мою, ну штук 20 выходит или около того - смотря какой перец.
Мясо помыть, нарезать, перекрутить. Ещё я одну морковку нарезаю для фарша и 1 помидорку. Потом рис промываю, но я Не отварию до полуготовности, а использую сырой. Посолить, поперчить, перемешать. Нафаршировать.
Потом поджарку готовлю из лука и томатной пасты, потом воду подливаю, перцы закладываю.
Потом закипит, подсолю. И 30 минут - уже неактивной готовки - само тушится только присматривать нет-нет и промою пока мясорубку и что из посуды осталось после готовки.
Ну и подавать со сметаной. Или с кефиром, если на диете.
Молодец, кто умеет быстро готовить. А я - никак. Всё медленней готовлю, чем другие. Вот даже рецепты есть в Интернете - пишут время готовки - у меня никогда не сходится, всегда больше берёт.
Кстати, и уборка у меня дольше времени берёт, чем у других. И другие дела по дому. Вот, например, в прошлом месяце окна перемыла на зиму - ужас сколько ушло!
Это пому что вы одна готовите.
С мужем в разы быстрее.
С мужем в разы быстрее.
Гость
у меня рост 1,74 м, и тот же вес 92.
Тут еще зависит от образа жизни, если был сидячий, то даже с 70 кг уже колени начнут болеть. Даже с 50-60, если совсем полный ноль в спорте. Если же заниматься тяжелой атлетикой, например, и хоть каким-то спортом(хотя бы регулярно плавание, бег, лыжи, велосипед), то даже с 20-30 лишних кило по ИМТ удается поддерживать суставы в нормальном состоянии.
Серьезно!
Тут еще зависит от образа жизни, если был сидячий, то даже с 70 кг уже колени начнут болеть. Даже с 50-60, если совсем полный ноль в спорте. Если же заниматься тяжелой атлетикой, например, и хоть каким-то спортом(хотя бы регулярно плавание, бег, лыжи, велосипед), то даже с 20-30 лишних кило по ИМТ удается поддерживать суставы в нормальном состоянии.
Серьезно!
В 20лет? а в40+ будете 180 и еле передвигаться, вам худеть надо срочно на 35 кг
Гость
Вы серьезно один салат 15 минут готовите ?!? Или это какой-то очень не простой с кучей ингредиентов и специальным соусом.
Но в любом случае, пока вы стругаете салат 15 минут, у вас само параллельно мясо, рыба, птица, грибы , гарнир готовится. Будет не 15, а 20 минут.
Если вам тяжело салат резать есть такая штука. В нее засыпаешь огурцы, перцы, помидоры, лук и что вы любите. Нажимаешь сверху несколько раз , внутри моментально режется на куски. Хотите крупнее меньше нажать, хотите меньше больше.
Листовые берем мытые, едим из в основном, только пересыпать, добавить что хочешь, приправить. Это ну минуты три-четыре, есть пакеты где все включено и сами овощи и заправка и дополнительные ингредиенты для вкуса, это минута, открыть пакет, пересыпать в миску для салата, добавить все ингредиенты из пакета.. салатный набор называется. Все подобрано.
Но в любом случае, пока вы стругаете салат 15 минут, у вас само параллельно мясо, рыба, птица, грибы , гарнир готовится. Будет не 15, а 20 минут.
Если вам тяжело салат резать есть такая штука. В нее засыпаешь огурцы, перцы, помидоры, лук и что вы любите. Нажимаешь сверху несколько раз , внутри моментально режется на куски. Хотите крупнее меньше нажать, хотите меньше больше.
Листовые берем мытые, едим из в основном, только пересыпать, добавить что хочешь, приправить. Это ну минуты три-четыре, есть пакеты где все включено и сами овощи и заправка и дополнительные ингредиенты для вкуса, это минута, открыть пакет, пересыпать в миску для салата, добавить все ингредиенты из пакета.. салатный набор называется. Все подобрано.
Просто она представляет салат на на 2 челов, а таз огромный как они едят, а потом это стоит еще квасится в холодильнике
Гость
Тема изначально и была о культе еды
С претензией к хозяюшкам, которые "наготавливают и жиреют" типа
С претензией к хозяюшкам, которые "наготавливают и жиреют" типа
Мне наплевать на их ожирения, свои домыслы оставьте при себе.
Вопрос был в ином=
КТО МНЕ ОТВЕТИт??? На вопрос моей темы
Что делают сидячие дома Ж?
Они говорят, что М уйдут к сидячим малограмотным))), потому что их не кормяТ))))
Что они готовят сутками в сидячке ? еда готовится за 15-20мин))
тетки что делают в отсидке? ВРУТ своим грузчикам?
Вопрос был в ином=
КТО МНЕ ОТВЕТИт??? На вопрос моей темы
Что делают сидячие дома Ж?
Они говорят, что М уйдут к сидячим малограмотным))), потому что их не кормяТ))))
Что они готовят сутками в сидячке ? еда готовится за 15-20мин))
тетки что делают в отсидке? ВРУТ своим грузчикам?
Гость
Но борщ отлично хранится и его можно приготовить на 3-4 дня.
И он не более трудоёмок, чем напечь на всю семью блинчиков или налепить вареников с капустой.
А так вы правы, меньше, чем за полтора часа его не приготовишь.
И он не более трудоёмок, чем напечь на всю семью блинчиков или налепить вареников с капустой.
А так вы правы, меньше, чем за полтора часа его не приготовишь.
У нас в семье никто не станет есть одно и тоже 3-4 дня.
Блинчики не печем и не едим. Не потому, что долго, но действительно заняло бы время. Вареники не лепим. Едим их раз два в год. Недалеко есть чудесное домашнее кафе, они там лепят креативные вареники и традиционные. Можно там поесть готовые с жареным лучком . Можно замороженные с собой купить. Можно к подруге которая их лепит в гости сходить. Заодно и борщ съесть. Подруга к слову много работает. Но любит готовить и очень быстро , вкусно, разнообразно.
У нас дома принцип , если любое блюдо занимает более 20 минут нашего времени на кухне - мы это блюдо дома не готовим. Тысячи блюд в мире которые вкусны и легко, быстро готовятся. Зачем тратить свое время впустую.
Блинчики не печем и не едим. Не потому, что долго, но действительно заняло бы время. Вареники не лепим. Едим их раз два в год. Недалеко есть чудесное домашнее кафе, они там лепят креативные вареники и традиционные. Можно там поесть готовые с жареным лучком . Можно замороженные с собой купить. Можно к подруге которая их лепит в гости сходить. Заодно и борщ съесть. Подруга к слову много работает. Но любит готовить и очень быстро , вкусно, разнообразно.
У нас дома принцип , если любое блюдо занимает более 20 минут нашего времени на кухне - мы это блюдо дома не готовим. Тысячи блюд в мире которые вкусны и легко, быстро готовятся. Зачем тратить свое время впустую.
Гость
Я очень извиняюсь, но за сколько вы закидываете белье в стиралку?))) Это часа три что ли? У меня корзина с отсеками для черного белого и цветного, ничего сортировать не надо. И это меньше чем 3 минуты😅 Я вас сейчас удивлю, но многие мало что развешивают, потому что пользуются сушильной машиной)) Например я сегодня стирала постельное, потом просто берешь комок мокрого и перекладываешь в сушилку
Ач то они стирают опять же сутками как и готовят))
Та народу видно человек 20, все рабочие
Та народу видно человек 20, все рабочие
Предыдущая тема
Тут много Ж пишут про еду ,как они готовят с утра до ночи, не жалея себя))
Люди не так много едят)
Вечером пришли, пожарили на гриле замаринованные стейки мяса, рыбы, грудки курицы или индейки, к этому любой овощной салат, либо овощной гарнир, например капуста брокколи или брюссельская, любая вообще, или кабачки.
Займет минут 15 не более.
Все сыты и довольны, и масса времени.