Крупы можно: ячневую, перловую, гречневую, дикий рис, полбу. Сам по себе дикий рис не вкусный, ем изредка в перемешку с бурым. Нельзя белый рис, пшенную, пшеничную, манную. По поводу хлопьев, чем дольше варятся тем лучше, но я не заморачиваюсь ем только цельное зерно. А, например овсяные заварные хлопья помимо добавленного сахара сами вредны. Не советую так же магазины полезного питания для веганов, все без тростникового сахара, но зато с сухофруктами и другими сахарами. За час хождения только кокосовый урбеч взяла и шоколадку роял форест. Покупаю все в самом обычном супермаркете у дома. Муж и ребенок основное питаются так же, но у них бывают печеньки, хлеб с мукой высшего сорта.