Какие у вас секреты идеальной окрошки?

Секрет пост.
Нужен квас

вылить в помойку - и не есть такую дрянь

есть куча вкусных блюд - а не это залить квасом объедки

Квас конечно нужен😊

Какие блюда например, которые только в жару съесть можно?

я добавляю отварную курицу или говядину, огурцы, редис, много зелени
Заливай таном или айраном

салат из зеленой папайи

Люблю вкусную вареную колбаску в окрошке, лук зеленый очень сильно размять с солью, яйца туда тру на терке. Укроп еще, другую зелень не люблю. Бородинский хлеб, объеденье

Не пробовала так заливать, это же молочка.. Обычно квас

Ого

Спасибо, это в основном классика.

Муж делает идеальную

Споры любителей окрошки с квасом и любителей с кефиром объявляются открытыми!

О, как я хочу окрошки. Точно. Спасибо, что напомнили.

А картошку, яйца нет?

С таном гораздо вкуснее, чем с квасом. Да и квас, сейчас, нормальный ещё найти надо.

Бедняга! Интересно, где вы получили такой неудачный опыт? Какая с..чь однажды накормила вас объедками?

У кого обычно? Вы никогда не слышали про окрошку на кефире и на сыворотке?

Часть отваренной картошки перетираю с частью укропа, зелёного лука. Более душисто получается. Добавляю мяту.

Очень хороший квас белорусский "Оригинальный". Настоящий квас брожения. Не сладкий.

Посмотрела, есть на Wb. Лидский тёмный тоже хороший.

Только на домашнем квасе.
Картошку отвариваю отдельно, в окрошку не добавляю.
В окрошку, кроме кваса, мясо отварное(филе куриное), яйца, огурцы свежие и много зелени.
В тарелку с окрошкой добавляю сметану.

я не рискнул и пробовать - если компонент вареная колбаса
не не не

и оливье ненавижу

«У каждого свой вкус: один любит арбуз, а другой — свиной хрящик»

Зелёного настоящего кваса сейчас не сыскать. Тан или Айран действительно очень вкусно.

я и арбузу буду с удовольствием есть и свиной хрящик

а вот фигню всякую переработанную - колбасу гомогенизиованнную, майонез, квас - не бррр

Я слышала про кефир, конечно. Но это молочка, я так не пробовала, не привлекало. обычно квас.

Интересно про мяту. Спасибо. Попробую. А заливка квас?

Взяла на заметку. Буду пробовать!😊

Молочная сыворотка поровну с кефиром. Ещё и сметану добавляю. Ветчина, огурцы,редис, зелёный лук, яйца и картошка. Гостям понравилась. Нахваливали.

Всегда добавляю немного хрена и горчицы.
Квас развожу минералкой с газом, ибо очень сладкий

Вот это xpючево получается

Хрючево у тебя в башке глупой,видимо слаще репы ничего не ело

залитыми не чем-то а квасом……

тут более интересно— как заставили съесть?

Как это 💩 можно есть? Как в корыте свиньям, фу

А ты попробуй выйти из своего свинарника и поесть нормально , культурно , не из корыта и не со свиньями , а с людьми