купила мультиварку.пробовала варить молочные каши-да,вкусно.но почему то подгорает.то же было и с картошкой-тушила с мясом.подскажите,в чем хитрость то???

купила мультиварку.подгорает((( - 81 ответ на форуме Woman.ru (4082355)

Татьяна

[786439039]

03 ноября 2014, 04:59

#52

Здравствуйте! Год назад купила мультиварку Поларис, была довольна всем, жарить можно было даже без масла , не пригорало. Год спустя пригорает очень страшно, даже с маслом, губкой не омывается! Мыла мультиварку всегда аккуратно. А теперь такое ... Скажите, не вредно ли готовить в пригорающей мультиварке?

хлоя

[3127341191]

05 ноября 2014, 22:00

#53

Татьяна

Сообщение было удалено

Вредно все что поднимает и неважно в чем вы это готовила.
Попробуйте купить новую чашу.

хлоя

[3127341191]

05 ноября 2014, 22:02

#54

Простите, глюк какой то.
Вредна вся подгоревшая еда, имела ввиду.

Оксана

[2509754876]

28 мая 2015, 11:41

#55

А мне мультиварка очень нравится, мясо чуть пригорало-потому что воду не наливала, а так шарлотку постоянно пеку- ничего не пригорает, выставляю на 50 минут, через 40 минут переворачиаю ее и 10 минут верх румянится. И тушу, и супы варю. Правда кашу пока не варила. Чудо-помощник мой.

Oluska

[3241241451]

11 июля 2015, 07:19

#56

Вчера купила МВ Серветта,приготовила суп -прекрасно.Поставила кашу с отсрочкой-пригорела.Не сдаюсь.Зарядила новое блюдо,а техника вообще не включается.Печалька

Светлана

[4190341612]

12 августа 2015, 18:31

#57

кот

Сообщение было удалено

Светлана

[4190341612]

12 августа 2015, 18:33

#58

А вот я слышала, если еда в мультиварке подгорает, значит бракованная чаша!!! Так как чаши, как и сковороды с различными покрытиями бывают разные!

Пётр

[1916924258]

14 апреля 2016, 09:47

#59

У нас белорусская Ареса (ARESA). Готовим гречку на режиме "каша" - все ок. Час готовится, отлично. Берём такое же колличество крупы и воды, включаем режим "Греча" - подгорает.
В режиме "плов" - подгорает низ, хотя есть масло, воды много, все как надо.
Курицу пытался делать в режиме "тушение" - пригорает. Хотя чаша смазана маслом и много воды добавлено.

наташа

[1019094042]

25 сентября 2016, 21:49

#60

В мене тоже пригорае що робити пидкажить

Ирина

[4233547745]

02 ноября 2016, 17:09

#61

А что вы скажете про молоко ? Делаю топленное молоко на режиме томление в мультиварке редмонд , и на режим мультиповар ставила, пригорает и на одном и на втором режиме. Полностью дно в печенном молоке. Мультиварка новая, только купили. Три раза делала и каждый раз корки со дна снимаю коричневые

ame6142

[3007927909]

08 декабря 2017, 12:18

#62

Алекса

Сообщение было удалено

Когда пойдет отсчет оставшегося времени, с помощью клапана нужно немного сбросить давление. Температура упадет и каша не подгорит!!!

Инна

[194782024]

08 декабря 2017, 19:53

#62

для каш молочных обязательно смазываю чашу сливочным маслом и не прилипает и молоко не бежит, а остальное и так не пригорает. покрытие и чаши и сковороды керамическое, мультиварка Редмонд Мастерфрай

Гость

[2212216150]

19 декабря 2017, 13:23

#63

liliya48

Сообщение было удалено

Михаил

[205289294]

28 марта 2018, 23:19

#64

Гость

Сообщение было удалено

вы говорите абсолютную чушь. ,,,, Второй раз готовлю плов,, и второй раз горит в буквальном смысле слова с появлением запаха сгоревшего,,, второй раз подозревая Что закончится так же как и в первом с соленой кашей стоял над мультиваркой караулил,,,, успел выключить ,вывалил всё содержимое в кастрюлю и поставил на индукцию (плиту),, поставил на режим единичку и всё чудесным образом приготовилась,,, теперь задаю вопрос *** мне было отдавать пятёрку за эту электрическую кастрюлю????

Юла

[739631034]

29 августа 2018, 10:34

#64

марина_мясоед

Сообщение было удалено

Вот и я взяла эту горе-скороварку, все пригорает. До этой скороварки у меня было две- Beko и scarlett очень замечательные скороварки,никогда не было проблем с пригоранием,хоть жарила хоть тушила в них,все было изумительно!

Юля

[3965638340]

29 сентября 2018, 17:48

#64

Значит качество такое мультиварки, не все они хороши, у некоторых и молоко через верх лезет и каши, всякое бывает. У меня редмонд 91 с выдвижным тэном, то таких проблем нет, и печет хорошо, мне повезло с выбором мультиварки.

Катерина

[1632771917]

29 сентября 2018, 17:53

#64

Инна

Сообщение было удалено

Ничего не смазываю и ничего не пригорает, чаша много лет служит, редмонд скай кукер 800 .

Юлия

[3965638340]

26 января 2019, 19:16

#64

У меня ничего не горит, редмонд у меня, наоборот даже, лучше чем в кастрюлях, вот там каши вечно пригорали.

Катерина

[2279548655]

30 ноября 2019, 18:03

#64

странно, у меня никогда ничего не пригорало в редмонд) там же все режимы рассчитаны автоматически

Леся

[2800310101]

06 декабря 2019, 19:33

#65

у меня все норм, мультиварка Редмонд покрытие керамика, отменные молочные каши

Женя

[2379330791]

10 апреля 2020, 11:20

#66

я не знаю что у вас пригорает, у меня ни разу такого не было. Делайте потрцепту, ставьте нужный режим, в редмонд идут книги с рецептами

Ирина

[2379330791]

30 апреля 2020, 14:01

#67

у меня никогда ничего не пригорало в редмонд, попробуйте по рецептам готовить

Гость

[2915166727]

28 июня 2022, 07:39

#74

Ирина

у меня никогда ничего не пригорало в редмонд, попробуйте по рецептам готовить

Если датчик температуры бракованный будет подгорать, мне меняли по гарантии!

Гость

[1362058725]

29 октября 2022, 19:45

#75

Хитрость в теплоотдаче и регулировании. Разные массы и теплоотвод продуктов требуют разных настроек регулятора температуры, а он не знает что у хозяйки там делается в чаше. Отсюда перерегулирование по температуре-так называемые перелеты. Ну и подгорание. Даже на 100 градусах может получиться жарка, если скажем просто на дно положить картошку без масла.

Гость

[1362058725]

29 октября 2022, 19:46

#76

Алекса

Супер совет! Вообще-то многие берут мультиварку чтобы диетические блюда готовить, а не вбухивать кучу масла

масло, оно и есть диетическое.

Гость

[1362058725]

29 октября 2022, 19:47

#77

Гость

я на плите варю и не парюсь.

там надо следить когда закипит, какой огонь и т.п.

Гость

[1362058725]

29 октября 2022, 19:51

#78

марина_мясоед

У меня мультиварка Эндевер. Плов делает отлично, хорошо печет коржи для торта, делает наивкуснейшие молочные каши. Но есть много НО...

Тушение - очень нужная программа для меня, но сколько раз я не пыталась что-то тушить - пригорает((( сказали воды побольше - пробовала,не получается все равно! Даже частое помешивание и то не помогает! Кто то может сталкивался с такой проблемой?

Вчера вот мясо с картошкой залила водой и поставила на режим "выпечка" - тоже пригорело((( почему? ведь коржи пекутся отлично???

очень нравится мультиварка, но без режима тушение - плохо(((

Да там все эти программы одинаковые: время и температура и все.

Гость

[1362058725]

29 октября 2022, 19:52

#79

марина_мясоед

У меня мультиварка Эндевер. Плов делает отлично, хорошо печет коржи для торта, делает наивкуснейшие молочные каши. Но есть много НО...

Тушение - очень нужная программа для меня, но сколько раз я не пыталась что-то тушить - пригорает((( сказали воды побольше - пробовала,не получается все равно! Даже частое помешивание и то не помогает! Кто то может сталкивался с такой проблемой?

Вчера вот мясо с картошкой залила водой и поставила на режим "выпечка" - тоже пригорело((( почему? ведь коржи пекутся отлично???

очень нравится мультиварка, но без режима тушение - плохо(((

тушение это варка на 100 градусах. Мультиповар так называемый -универсальная программа.

Гость

[1571502789]

03 апреля 2023, 12:04

#80

Синалоа

Я не заморачиваюсь, наоборот, я свою мультю ни на что не променяю. С вечера все закинул, утром встаешь, горячая каша или рагу с рисом какое хочешь или с гречкой с мясом что-нибудь. супер.

Поподробнее пожалуйста напишите как это делается вечером положили крупы и на что нажимаете чтобы сварилось и теплая была

Гость

[1166052238]

06 ноября 2023, 15:13

#81

Гость

варите в кастрюле и ничего не подгорить. Идивляюсь с людей -ну ладно какие то мега блюда может к ним и нужны какие то особые причендалы и то... но кашу сварить 5-ти минутное дело, а они с мультиварками заморачиваются... я фигею.

Я кашу варю час. Какое пятиминутное дело?))))это если мы говорим про кашу на воде молоке. В мультиварке я ставлю на отложенный старт с вечера и все готово

Гость

[3199376795]

20 июня 2024, 10:45

#82

гостья

Здесь кто-то ужаснулся насчет макарон и пельменей. Зря. Вы, видимо, думаете, что там все слиплось. Нет. Я, например, макароны по-флотски теперь делаю только в мультиварке. У меня Редмонд М-70. 10 минут фарш с луком тушу на режиме "тушение", за это время пару раз можно его перемешать. Потом добавляю томатный соус, зелень, хорошо перемешиваю, сверху засыпаю пачку макарон-спиралек (из твердых сортов). Наливаю горячей воды, чтобы покрывала макароны на палец выше и ставлю режим "плов" на 30 минут. Минут за 10 до окончания открываю, перемешиваю всё, солю. Ничего не слипается и вкусно.

По поводу подгорания могу свои соображения высказать. Мне кажется, что нагревательный элемент внизу работает сильнее, чем указано в руководстве.

Выход - сократить время приготовления, либо, если есть режим "мультиповар", выставлять температуру поменьше. Готовила сегодня творожную запеканку. В рецепте написано 40 минут, я готовила 30, низ весьма хорошо подрумянился. Думаю, что если бы готовила 40 минут, точно бы подгорело.

Спасибо, скорее-всего так и есть. Готовала в мультиварке всего три раза. Запечённая свёкла получилась изумительно. Макароны с мясом чуть пригорели. И плов шикарный получился но, низ чуть пригорел.

Гость

[4248414161]

22 апреля 2025, 21:35

#83

Miroslavia

У меня никогда ничего не подгорает в мультиварке и ничего не убегает. Тем и удобна, что можно смело оставлять без присмотра. У меня Редмонд М110, готовит очень быстро, из говядины за 20 минут готовит нежнейшее мясо. Пароваркой я не полбзуюсь, в мульте на пару удобнее и вкуснее. Печёт отлично, и дрожжевое тесто и хлеб.Подгорелой перерумяненой корки не бывает. А уж тем более, всякие шарлотки и кексы.

Здравствуйте!Поделитесь пожалуйста рецептом и какой режим для них🤗

Гость

[3106555232]

30 ноября 2025, 00:32

#84

Гость

варите в кастрюле и ничего не подгорить. Идивляюсь с людей -ну ладно какие то мега блюда может к ним и нужны какие то особые причендалы и то... но кашу сварить 5-ти минутное дело, а они с мультиварками заморачиваются... я фигею.

Чего вы фигеете? Я загружаю кашу с вечера, утром все встают и завтракают-а я сплю))). Также готовлю гарнир из риса, гречки, макарон на ужин-очень удобно. Холодец вообще бесподобно удобно варить. Лично мне очень мультиварка нужна)

Гость

[3613614551]

29 апреля, 15:51

#85

Гость

варите в кастрюле и ничего не подгорить. Идивляюсь с людей -ну ладно какие то мега блюда может к ним и нужны какие то особые причендалы и то... но кашу сварить 5-ти минутное дело, а они с мультиварками заморачиваются... я фигею.

Крутой совет. Где взять плиту в новостройке?

Гость

[3613614551]

29 апреля, 15:52

#86

Тоня

Правильная кастрюлька покрыта изнутри тефлоном, т.е. антипригарным покрытием. Но это покрытие боится металла. Когда я забыла об этом и помешала кашу металлической ложкой, тефлон поцарапался и стало пригорать.

У меня с первого использования все пригорает... :(

Гость

[3613614551]

29 апреля, 15:55

#87

марина_мясоед

У меня мультиварка Эндевер. Плов делает отлично, хорошо печет коржи для торта, делает наивкуснейшие молочные каши. Но есть много НО...

Тушение - очень нужная программа для меня, но сколько раз я не пыталась что-то тушить - пригорает((( сказали воды побольше - пробовала,не получается все равно! Даже частое помешивание и то не помогает! Кто то может сталкивался с такой проблемой?

Вчера вот мясо с картошкой залила водой и поставила на режим "выпечка" - тоже пригорело((( почему? ведь коржи пекутся отлично???

очень нравится мультиварка, но без режима тушение - плохо(((

У меня мультиварка Полярис. Пыталась потушить капусту, так она как была сырая, так и остаётся через 2 часа такая же. Нужно ее сначала на выпечке или жарке 30 минут вертеть, а потом уже включать тушение.