Можно ли замораживать пиццу?

Конечно, замораживать готовую пиццу вообще отличная идея. Но нужно обязательно охладить ее до комнатной температуры, чтобы в морозилке не образовался конденсат и лед. Перед заморозкой плотно заверните каждый кусочек или целую пиццу в несколько слоев пищевой пленки, а сверху уже в фольгу. Можно положить в герметичный пакет для заморозки. Это нужно для того, чтобы не впитывались посторонние запахи и не было высыхания. Срок хранения у такой пиццы до 2 месяцев.
Размораживать лучше всего в духовке или на сковороде без масла под крышкой, не используйте микроволновку, она сделает тесто резиновым.
Пицца с большим количеством свежих овощей после разморозки может стать водянистой. Их лучше добавить уже после разогрева. Домашнюю и пиццу из доставки можно морозить одинаково, но если пицца уже постояла при комнатной температуре больше 2 часов, замораживать ее рискованно, лучше сразу рассчитать то количество, что вы можете съесть, а лишнее заморозить.

Я постоянно замораживаю, потому что за раз обычно не съедаем. С доставки или своя, разницы нет. Я просто разрезаю остатки на куски, даю им остыть, складываю в контейнер, перекладывая каждый слой пекарской бумагой, чтобы не слиплись. И в морозилку. Никакой пленкой не заморачиваюсь.
А вот разогреваю на сухой сковороде.

утырок, своё мнение выскажи, ии мы и без тебя спросим, если надо

Да, мы на работе млорозим пиццу из доставки много лет уже, и едим, нам нравится

Конечно, она не такая же вкусная, как только что испеченная, но все равно вкусная и вполне съедобная

Если пицца осталась, не держите в холодильнике, лучше сразу в морозилку. Я замораживаю кусочки на разделочной доске сначала по отдельности (минут 30-40), а потом ссыпаю все в один пакет. Тогда они легко отделяются, и можно достать ровно столько, сколько хочешь.
Что точно не стоит морозить, так это пиццу с морепродуктами, после разморозки они будут резиновыми. И еще, если на пицце много рукколы или другой свежей зелени, я ее снимаю перед заморозкой. А вообще, пару недель любая пицца в морозилке лежит спокойно, вкус почти не теряет.

Замораживать вообще можно всё, так делает большинство общепита. Другой вопрос, что после разморозки не все блюда остаются такими же вкусными, и это надо учесть.

Можно сперму

И

Зачем в морозилку? Можно просто съесть её на следующий день