3 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 1 стакан муки. Все это перемешать и добавить предварительно очищенных и нарезанных яблок. Смазать форму маслом, вылить готовое тесто. Выпекать при температуре 180 градусов, 35 минут.
Щас такие продукты, что этот почти классический рецепт нужно пересматривать. Сахара может меньше понадобится. Соды с уксусом вообще неизвестно сколько. Яйца надо ещё найти нормальные. А я ещё всегда добавляла 3 столовых ложки сметаны с горкой, чтобы получалось почти как пирог.
Я шарлотку делаю так. 3 яйца, пол стакана теплого молока, ч.л. пищ.соды, 150 гр сахара, мука, чтоб тесто было как густая сметана. Яблоки зелёные 4-5 штук. Растапливаю сливочное масло , в форму заливаю тесто, добавляю нарезанные яблоки, сверху снова заливаю тесто и в духовку. Ну сколько выпекать , зависит от духовки.
Гость
[2310570117]
#14
Гость
Щас такие продукты, что этот почти классический рецепт нужно пересматривать. Сахара может меньше понадобится. Соды с уксусом вообще неизвестно сколько. Яйца надо ещё найти нормальные. А я ещё всегда добавляла 3 столовых ложки сметаны с горкой, чтобы получалось почти как пирог.
Вообще не так) масло растительное стакан, сахар полстакана, яйца 3 шт,ванилин полпакетика, разрыхлитель пакетик, мука чтобы тесто было как на оладьи. Яблоки режешь на дно, посыпаешь корицей,заливает тестом и в разогретую духовку на 180гр на 30-40мин.
Гость
[2310570117]
#15
Гость
Вообще не так) масло растительное стакан, сахар полстакана, яйца 3 шт,ванилин полпакетика, разрыхлитель пакетик, мука чтобы тесто было как на оладьи. Яблоки режешь на дно, посыпаешь корицей,заливает тестом и в разогретую духовку на 180гр на 30-40мин.
Нооо, можно масло растит разделить на полстакана кефира/полстакана масла.
Гость
[3893531963]
#16
Гость
Нооо, можно масло растит разделить на полстакана кефира/полстакана масла.
Даже это будет капец как жырно! И очень сладко. Никогда не пробовала так делать шарлотку.
Гость
[2310570117]
#17
Гость
Даже это будет капец как жырно! И очень сладко. Никогда не пробовала так делать шарлотку.
Я вот тоже сомневалась,но она капец как поднимается, пышная,сдобная и обалденно вкусная
Гость
[2310570117]
#18
Гость
Даже это будет капец как жырно! И очень сладко. Никогда не пробовала так делать шарлотку.
2-3 яблока точно надо. Больше не стоит,потом мокрая будет.
Гость
[3893531963]
#19
Гость
2-3 яблока точно надо. Больше не стоит,потом мокрая будет.
Спасибо за совет. Извините, я ненадолго отойду. Больше не могу, что-то уж очень голова лишними мыслями загружена.
Гость
[2310570117]
#20
Гость
Спасибо за совет. Извините, я ненадолго отойду. Больше не могу, что-то уж очень голова лишними мыслями загружена.
🙂
Гость
[1283676163]
#21
NikLove
Я шарлотку делаю так. 3 яйца, пол стакана теплого молока, ч.л. пищ.соды, 150 гр сахара, мука, чтоб тесто было как густая сметана. Яблоки зелёные 4-5 штук. Растапливаю сливочное масло , в форму заливаю тесто, добавляю нарезанные яблоки, сверху снова заливаю тесто и в духовку. Ну сколько выпекать , зависит от духовки.
Пеку в стеклянной форме от пайрекс - сначала мажу ее маслом , потом чуть панировочных сухарей , яблок от души . Стакан сахара плюс три яйца плюс стакан муки . Ставлю на максимум своей плиты - через 15 мин поворачиваю другим боком и через еще 10 мин выключаю и оставляю в духовке . Со свежими сезонными яблоками вкуснее получается .
Гость
[281285959]
#24
Я как-то вишню добавляла к яблокам, немного. Тоже вкусно получилось.