Ваши ИЗВРАЩЕНИЯ в еде

ура!!!

"Еще в чем-то" - это наверняка в сыром яйце (смешанном с молоком).

ммм сырое тесто,особенно песочное)))

52,вы меня опередили.Только вспомнила что наверное в яйце еще ))

Ага. "Жюльен" называется.

Называется "steak tartare" (бифштекс по-татарски"). Мясо обязательно должно быть говядиной а не свининой.

Фисташки соленные люблю со сладким чаем или кофе. И свеклу варенную люблю.

Творог солю, перчу, чесночок раздавливаю, нравится очень. Пока не дошла до этого рецепта, творог не ела вообще!

я прекрасно знаю, как называются блюда из сырого мяса и тар-тар в том числе

Люблю бутерброд из сладкого печенья, сыра и варенья, или просто варенье с сыром.

41-это называется гренки)

кстати классика. И вкусно попробуйте.

Желательно подсушенный батон- свежий в молоке расползется, окунуть в молоко, потом на раскаленную сковороду со сливочным маслом. Поджарить до корочки с каждой из сторон, посыпать сахаром.

точно)

еще видела народ готовит-подарили колбасу докторскую, туда кетчупа и все это с макаронами смешать. Фу.

Я ем творог с лососем соленым или сельдью. Или с огурцами - свежими или солеными. Или с твердым сыром, порезанным мелкими кубиками. А иногда все это вместе. Запивая холодным молоком..... И тогда я вспоминаю, что через пару дней - критически дни....

мои изврашения: отношусь спокойно почти ко всему, что ем.

И спокойно то, что другим нравится-шоколад, чипсы, пиво, пицца,вино с сыром,водку с огурцами, текилу с маринованными кактусами.

кислые яблочки макать в сгущеное морочко

Хлеб с маслом и селедкой люблю запивать сладким чаем.

= молочко

мой муж ест шоколадные конфеты или печенье с томатным соком. Реальное извращение для меня:))

Тоже люблю, а что тут такого? Еще укропа туда свежего пахучего и лучка зеленого!

а я просто селедку с чаем сладким люблю. Без хлеба и масла

а, если завернуть в конусы из салатных листьев- обалденная закуска под водк получается

Люблю сыр Маасдам вприкуску с молочным шоколадом. Люблю коктейль: Активия кефир+свежий огурец+перец черный молотый+соль+зелень. Люблю плов с креветками и добавляю в него чуток корицы и яблоки зеленые. Люблю макароны с жареным луком.

Ооооооооо!))))

Чужое извращение - вместо сметаны в борщ некоторые кладут майонез. Ффуу.

мой двоюродный брат макароны ест только посыпав сверху сахаром или сгущенком

Это не извращение, это достаточно распространенные рецепты.

творог, крупнозернистый - добавляют туда измельченный чеснок, зелень, и огурчики можно, очень хорошо добавлять грецкие орехи.

Из этой массы делаются бутерброды. На хлебе. хлебцах, булке...

это хорошая закуска в том числе)

Если вы сверху положите и дольки помидор, кусочки оливок или маринованных огурцов - не откажется никто)

Угу. Блюдо называется "Здравствуй, Диабет!"

оО я так делаю, только что в этом извращенного?

также не поняла, почему курица или пицца с ананасов - изврат?

даже гренки сюда приплели...

*пицца С ананасами)

Коктель исключаем, а сочетание сыра и шоколада- сплошь и рядом в кулинарии))

Макароны с зажаркой из лука - тоже обычное явление)

Рис и креветки - идеальное сочетание) Корица и зеленые яблоки- так же. ...А вот все вместе, незнаю)))

Ну в сообщении названия блюда не было ну я и напечатал как оно называется, вдруг кто будет рецепты или картинки искать: по названию легче.

Я люблю только жаренные грибы,ко всему остальному равнодушна,особо больше ничего не нравится.

пиво с овощной нарезкой.

когда свинью режут, крови горячей присоленой выпить люблю и мяском сырым закусить)

намазать хлеб маслом, выложить чищенной хамсы и натыкать туда чеснока.

и не понимаю, как можно есть бананы без шоколадной згущёнки)

Кисуня, вы из трансильвании?:)

Просто грибы со сметаной или соусом сметанным это классика, но тут речь идет именно о соленых грибах со сметаной, подается холодным

С каких пор жюльен делается из соленых грибов?

И жюльен не делают в сметане.

Это примерно как борщ с майонезом

сырая свинина (домашняя) - плоxо: могут быть глисты. Яйца глистов разносят же обычные муxи, летящие на навоз. Извиняюсь за разговор об этом в кулинарной ветке.

И она очень быстро "заветривается", это говорят тоже плоxо.

Сырую же говядину - едят очень многие: кусочком, фаршем, тоненькими ломтиками "по-монгольски".

Но говорят (я с чужиx слов, сам не ел так) сырую свинину, натерев солью, едят - если она заводского производства, а не домашняя.

А у дальниx знакомыx была в гостяx семья немцев, так вот немцы сьели сырой свиной фарш для пельменей из xолоильника. A иx теми пельменями угощать собирались.

У меня муж из Сибири и меня приучил к некоторым блюдам тамошним)) Папортник например у них там в ходу, стебли его, подается соленым или маринованным, похоже чем-то на черемшу, но вкус другой немного, вот соленые грузди со сметаной,торт из черемухи научили готовить, вкусность невозможная))

я мажу на xлеб масло и с солеными огурцами ем,или сверxу еще аджику мажу))))

Ну сырую рыбу в Сибири постоянно ела, строганина, очень вкусно, заморожена должна быть сильно и острым ножом тонюсенькие ломтики отрезают и посыпают крупной солью

а я дрожжевое люблю)

нее. я из Крыма))))

могу пивасик пить в прикуску с шоколадкой

Для меня например извращение-манные биточки с киселем)) Брррр)) До сих пор как вспомню-так вздрогну, страшное напоминание детства и в детском саду заставляли есть))А муж у меня обожает их, я даже видеть это блюдо не могу и уже мутит.

Терпеть не могу с детства и просто кисели и еще какао

ЖЮЛЬЕН.

Сначала надо приготовить соус. Делают это так:

муку пассеруют без масла, охлаждают,

смешивают с маслом, кладут в прокипяченную сметану, размешивают, прибавляют соль,

перец по вкусу, варят 3-5 минут, процеживают (можно через марлю). Потом (самое

главное) берут грибы (лучше свежие), нарезают, варят до готовности (в зависимости от

того, какие грибы - время разное), кладут в кокотницы (или металлическую посуду) ,

заливают соусом и ставят в духовку минут на 5-8, пока не появится светло-коричневая

корочка. Можно посыпать свежей зеленью.

ЖЮЛЬЕН ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ.

200г белых грибов подготовить. " небольшие луковицы нарезать мелко, положить на

сковороду с 50г сливочного масла, слегка поджарить, положить туда же грибы, посолить

и жарить до готовности. Положить в кокотницы, залить 1/2 ст. сметаны и потушить в

духовке.

При отсутствии свежиx - делается. Иx же миллион разныx рецептов, главное - густой соус и в нем кусочки чего-нибудь с грибами.

1) сырой фарш (за татарский бифштекс - Родину продам!!!))))

2) мороженое пломбир с вареной натертой свеклой, яблоками и грецкими орешками.

3) томатный сок с измельченными в нем огурцами, разной зеленью, чесноком, редиской, специями и грецкими орешками. Тот же таратор, только не с кислым молоком или йогуртом. Во как!))))

Это вариации суши с фруктами, или борщ с ананасами,если капусты не нашлось?