Петербуржцы, к вам необычный вопрос
Дорогие жители Санкт-Петербурга и гости города! Будьте так добры откликнуться на мой нетривиальный вопрос :) Какие блюда, кушанья, напитки у вас ассоциируются с Петербургом? Буду очень благодарна, если у вас найдутся мысли, а , быть может, даже рецепты, в общем, ВСЁ, что относится к этой теме, к этому вопросу.P.S. Как вы думаете, торт "Наполеон" может нести в себе аристократический дух города?
Skazka
232 ответа
Последний —
Перейти
Внезапная
ol17
Сообщение было удалено
Мне кажется, это известно. Студенты ведь всегда бузили и были небезопасной средой для власти. Неформалы. Уж в Питере в начале 20го века.... Если посмотреть старый фильм "Вам и не снилось". Точно помню, как там одноклассник главного влюбленного героя говорит училке, что Рому услали в Питер. Фильм-то глубоко советских времен. И ничего, скандала не было. Что-то пропал автор темы, кот. пишет творческую работу)). Потерял интерес? Тема развивается сама, благо любителей много.
Внезапная
ol17
Сообщение было удалено
Давно известный факт для жителей. С другой стороны.... Вы реально думаете, что в блокадном городе, где искали и если травинки, бегали полчища крыс? Ни разу. Чем им питаться-то было в первую зиму в 40 мороза? Слышала, что жил в блокадном городе кот легендарный, единственный выживший и не съеденный. Читала в Спб ведомостях маленькие воспоминания послевоенного ленинградского мальчика. Все так обыденно, просто и страшно, блин! Простите, если кто тут опять слабонервный и не закаленный петербургскими реалиями.
Гость
А в Питере говорят БАДЛОН????????? НЕ ЗНАЛА
я думала это только начиная с Урала и на восток гоаорят
я думала это только начиная с Урала и на восток гоаорят
Гость
http://www.youtube.com/watch?v=VfS5b8ujJ2U
блокадница рассказывает как у нее знакомый своего ребенка съел
блокадница рассказывает как у нее знакомый своего ребенка съел
Гость
Гость
Сообщение было удалено
И говорили и говорят. В ресторане петропавловки еще при СССР в меню значилось: кура.
Гость
Гость
Сообщение было удалено
Хала чисто еврейское наименование, мы звали и зовем плетенкой.
\
Гость
Сообщение было удалено
Батон почему-то помню по 18 копеек, по 13 был горчичный, и, какжется "студенческий". Хлеб ржаной круглый никуда не девался. Но какой-то невкусный стал.
\
Внезапная
Сообщение было удалено
Ханжой вроде не являюсь, но Довлатова ужасно не люблю, также как и Григорьева. Почему-то мне кажется, что оба они не коренные питерцы.
Гость
Гость
Сообщение было удалено
Да, мы говорим.)
Гость
Гость
Сообщение было удалено
А что это означает, просветите?))
Гость
Бадлон - это водолазка по московски.
Когда я попросила водолазку в питере, очень удивились и сказали, что товары для подводных занятий в других магазинах надо искать.
Когда я попросила водолазку в питере, очень удивились и сказали, что товары для подводных занятий в других магазинах надо искать.
Гость
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо)
Мона
Простои ,как батон за 13 - чисто ленинградское выражение. Потому что батон за 13 копеек назывался ъпростоиъ
Внезапная
Гость
Сообщение было удалено
Где логика? По-вашему выходит, что по-московски "водолазка", а по-питерски как раз "бадлон". Родилась в Питере, всю жизнь ношу водолазки. Бадлон видимо правда у фарцы был, или это все-таки московское слово. Нелепое слово, я его помню из старого кино "Служебный роман". Кажется. Верочка, законодательница моды там. Как раз там Москва вроде,а?
Внезапная
Гость
Сообщение было удалено
Вот как много интересного у разного народа в большом городе. Мы коренные, из крестьян, совсем русские, а всегда говорили "хала". У мамы в детстве соседи были евреи и подружка, может оттуда? Это же все просто бытовые привычки. Если здесь появятся типа антисемитов, я застрелюсь у компа! :((
Гость
Внезапная
Сообщение было удалено
Там вроде про "батник" речь шла?
Гость
Внезапная
Сообщение было удалено
Я родилась в питере, всегда говорили бадлон. Что такое водолазка я впервые узнала в свои 26 лет, еще в прошлом веке дело было), когда смотрела передачу при Андрея Миронова. Он их любил.
Гость
Внезапная
Сообщение было удалено
А мы говорили хала так, как ее на питерском хлебозаводе назвали, так на ценнике писали в магазине.
Внезапная
Гость
Сообщение было удалено
Вот именно, что на ценнике недавно в магазе "плетенка". Может, это раньше на ценниках "хала" писали. А откуда вы знаете, что ее на питерском хлебозаводе именно "хала" назвали? Интересно. Будь она неладна, хала эта!)
Гость
В каком смысле откуда знала?:) Мы ж хлеб от завода покупали, в его магазине:)
Внезапная
208, сейчас посмотрела, правда, они оба не в Питере родились. Но разве это мешает? Многие умные талантливые люди пропитываются стилем и духом городка ). Пойди отличи, кто коренной. Кроме того, мне кажется, что в Ленинграде-Петербурге (как хотите) как-то так уживались и рафинированные интеллигенты, и алкоголики-поэты-неформалы, и гопота, которая тоже имела налет "приличности" ленинградской. Один из жесткой питерской гопоты ТАК В ЛЮДИ ВЫБИЛСЯ! 0/0. У нас в коммуналке жил алкоголик тихий с поэтическими наклонностями, я к нему в гости ходила, он раз в месяц появлялся. Тихая была коммуналка. Наша семья, дядя Володя и бабулька, которая мне нянькой была. Эхх! Где моя Петроградская сторонушка? А Довлатов и Григорьевым мне нравятся своим талантом, своеобразием и такой какой-то жесткостью пополам с глубиной. Для меня это абсолютно петербургская черта. Шнуров С. сказал как-то, что москвичи это масло, а питерцы - это нож. Суперобраз!
Гость
Довлатов(. Дешевка на потребу своему времени. Псевдоглубина псевдоинтеллигента. И Шнур тоже...создатель образов.Ниже плинтуса.Как в анекдоте. Так и до белых мышей доеб....ся.
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог4 824 -
Золотых Вера ВладимировнаПсихолог199 ответов -
Абрамов СергейПсихолог314 ответов -
Светлана ТатьяненкоПсихолог16 ответов -
Екатерина МетляеваПсихолог111 ответов -
Кулик Елена БорисовнаСемейный психолог10 ответов -
Владислав ПоляковКоуч индивидуального...36 ответов -
Сергей ГубановПсихолог23 ответа -
Виктория ТолкачеваПсихолог1 ответ -
Садовников ЭрнестПсихолог....1 031
Гость
Внезапная
Сообщение было удалено
Не бадлон, а батничек.
Внезапная
Гость
Сообщение было удалено
Ну совсем не согласна! Во-первых, дешевку на потребу своему времени не будут издавать и читать через 20 лет после смерти писателя. Второе, Довлатов оочень тщательно работал над своим текстом, каждое слово и образ подбирал по многу вариантов, и это видно в тексте. Язык отточенный, ясный, яркий, ни одного лишнего мутного слова. Не все, конечно. На потребу - это Маринина и т.д., вы не путайте! Посмотрим, кто будет читать Донцову через 30 лет.А про Шнура я и не говорила, что он такой выдающийся. Но представлять, что все жители Петербурга дышат туманами и говорят только об Ахматовой и Достоевском - это верх наива. Иногда кажется, что иногородние так и представляют. Ни разу! :)
Внезапная
Гость
Сообщение было удалено
Вот вы и знали :) А большинство покупали хлеб в магазине рядом с домом.
Гость
Внезапная
Сообщение было удалено
При чем тут, с домом или не с домом вы покупали. Завод дает название для своей продукции, именно это название на ценнике и пишут, в любом магазине города и области.
Или вы думаете, что продавцы каждого хлебо=булочного отдела занимаются выдумыванием названий к рогаликам да буханкам? Это же не базар частников. У страны идет четкая бухгалтерия, весь ассортимент продукции имеет свое название.
Или вы думаете, что продавцы каждого хлебо=булочного отдела занимаются выдумыванием названий к рогаликам да буханкам? Это же не базар частников. У страны идет четкая бухгалтерия, весь ассортимент продукции имеет свое название.
Внезапная
Гость
Сообщение было удалено
Ой, ёёё, ну спасибо, просветили! Да уж, делать нечего, как обсуждать варианты названия разных булок
Лара
замечательная, несмотря на простоту тема..почитала с удовольствием...казалось бы ЕДА, а ведь это целая эпоха..Внесу свой вклад...В Ленинград ездила студенткой каждый год , там жили школьные подруги...То , что это были золотые годы понятно...время застали великолепное!!!Так вот, наша любимая еда это были чебуреки на Майорова, теперь там ресторан, это Буше в Севере на Невском, восточные сладости , клюква в сахарной пудре из Елисеевского и слоеные пирожки с капустой из Университета....
Автор вопроса
Лара, спасибо за комментарий
Гость
Десерт "Графские развалины" в СЕВЕРЕ (ГОСТИННЫЙ ДВОР)!
Елена
Как же мне нравится торт Муравейник с Тройки.Как попробовала его,другой торт даже не воспринимают.Угощала приезжих,все в восторге и денег не жалко.Может кто знает рецепт этого торта?
Гость
Бабушка варила "Рассольник ленинградский", конечно черный хлеб, пышки с кофе
Форум: Рецепты
Всего: 28 354 темы
Новые темы за неделю: 92 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?23 ответа
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость17 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Популярные темы за неделю: 24 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?23 ответа
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость17 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема