Кто любит готовить? Поделитесь интересными, простыми, вкусными, "на скорую руку/не на скорую руку" рецептами. Чтобы можно было приготовить на семью, семья из двух человек, я и муж. Борщи, супы, картошка, голубцы, полуфрикаты это само собой. Можно даже рецепт той самой "столовской" салянки ... до сих пор не понимаю почему она у них желтая получается и такая вкусная, в чем секрет?
неахота и некогда особо наготавливать..те же супы и котлеты едим, если совсем некогда полуфабрикаты или пиццу заказываем..
Гость
[3425349247]
#2
Гость
Сообщение было удалено
Понятно
я против
[2694226120]
#3
как волка не корми, он все равно в лес смотрит...
Гость
[997618777]
#4
Знаю «секрет» столовский котлет - класть хлеба больше, чем мяса.
Гость
[3425349247]
#5
Гость
Сообщение было удалено
Да я вообще котлеты что то не люблю а где много мяса тем более... меня салянка интересует
Гость
[3425349247]
#6
я против
Сообщение было удалено
Вы чего там курите то?))) Какой волк? Тема про еду/рецепты...
Гость
[2532228036]
#7
Гость
Сообщение было удалено
в инете есть много рецептов
Гость
[3425349247]
#8
Гость
Сообщение было удалено
в инете есть много рецептовНу вот именно как ее по "столовски" готовить там я не нашла, там одни навороченные рецепты, а мне самый простой нужен, мама моя тоже такую готовить не умеет
я против
[2694226120]
#9
Гость
Сообщение было удалено
про то, что нефиг изощряться с едой для мужика)
Гость
[3984254950]
#10
сОлянка
имя
[2873083447]
#11
сайт say7.info в помощь. все просто, доступно. и по-домашнему солянка: варим мясо любое (в последний раз делала говядину и 1/4 курицы) в это время в сотейнике на слив масле пассируем лук, потом к нему огурцы, потом достаточно много томатной пасты все колбасные изделия порезать и обжарить в бульон картошку, потом колбасу, потом огурцы с луком, можно пол чашки рассола от огурцов, потом оливки. все мясо из бульона естественно порезать и вернуть
про то, что нефиг изощряться с едой для мужика)Ну и не изощряйся, я по твоему голодной должна быть????? Тебе не приходит в голову что девушка тоже хочет есть?????? И мне нравиться именно простая столовская салянка, где ты тут увидела изощрение? Мужененавистница-чеши лесом...
Гость
[3425349247]
#13
Гость
Сообщение было удалено
Смысл от этого не меняется
Гость
[3425349247]
#14
имя
Сообщение было удалено
Попробую... но что то мне кажется.. что она совсем не такая как в столовой. Поробую конечно и ее. Спасибо!
Гость
[3425349247]
#15
Гость
Сообщение было удалено
Попробую... но что то мне кажется.. что она совсем не такая как в столовой. Поробую конечно и ее. Спасибо!попробую*
я против
[2694226120]
#16
Гость
Сообщение было удалено
у тебя аж слюни летят из пасти от гавканья))) представляю тебя девушка под 150 кг соляночку наворачивает))) ахахахаха
Гость
[3425349247]
#17
я против
Сообщение было удалено
у тебя аж слюни летят из пасти от гавканья))) представляю тебя девушка под 150 кг соляночку наворачивает))) ахахахахаВо мне 40кг, так что поправиться мне точно не грозит, могу саляночки тоннами поедать, а тебя про мужененавистницу зацепило то как.. нервишки пошаливают? Твое кол-во скобочек енто выдаеееет..))
гость30
[3835862389]
#18
Автор ,вам пора взять ник "ЧЕШИ ЛЕСОМ МУЖЕНЕНАВИСТНИЦА", из темы в тему одно и то же кропаете :)
Гость
[4187125907]
#19
Набираете в инете солянка из капусты как в столовой. Там куча рецептов, только что посмотрела.
Гость
[1882905721]
#20
В столовых не та солянка была. Там солянка - капуста тушеная с чем-то.
K.S.
[1713031666]
#21
Красный цвет томатной пасты, смешиваясь с зеленоватым от соленых огурцов дает светло-бежевый, а морковка окрашивает в более насыщенный - рыжеватый или желтый. плюс цвет специй. Если я правильно поняла о каком вы блюде (солянкой и тушеный овощи называют, и суп, и капустное рагу с колбасками - которое по сути бигос)
Гость
[3425349247]
#22
гость30
Сообщение было удалено
Значит ты из темы в тему про готовку скачешь чтобы злорадствовать? А зачееем? Тебя мужененавистницу уже все выучили и так
Посмотрела.. немного томатная паста смущает только
печенька
[1806578071]
#25
Мы солянкой тушеную капусту называем))) Морковь с луком пассеруем, дальше с капустой тушим. Если фарш добавить и размешать, еще вкуснее. Желтая из-за моркови. Никаких огурцов туда не добавляем
Гость
[3029742050]
#26
Лук и морковь обжарить, ложку томат-пасты, тоже обжарить слегка, туда капусту, лавровый лист и несколько горошин черного перца. налить водички, перемешать и под крышку. Перемешивать регулярно, а то подгорит. Если вода испарилась, еще добавить. Минут 40 потомилось, перемешайте и посмотрите на консистенцию - если воды много, пусть выпаривается уж до готовности. Можно добавить картошку для сытости, баклажан, помидор для кислинки. Можно сделать капуста+сосиски крупно порезанные - оч вкусно. Главное поймать эту фишку, что капуста готова и она не жареная а именно как тушеная, с водичкой немного.
С самого детсва любила готовить, всегда стараюсь приготовить что-нибудь вкусненькое)А на праздники так вообще готовлю минимум 2-3 разных салата к основным блюдам.Недавно нашла сайт с кучей рецептов, сейчас готовлю "Цезарь с анчоусами",решила попробовать все рецепты отсюда http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html , следующий думаю буду делать с грибами) ,
Галина
[1456386898]
#30
Отличный и незаезженный вариант – рулетики из лаваша. Лаваш смазываю плавленым сыром Хохланд. Режу вареное яйцо, крабовые палочки, зеленый лук. Все это выкладываю на лаваш тонким слоем. Сворачиваю плотный рулет и нарезаю на порционные кусочки. Каждый кусочек обмакиваю в яйцо, затем в муку, затем снова в яйцо и в муку, и обжариваю.