Гость
Статьи
Питание в летнюю жару

Питание в летнюю жару

Наступили летние деньки и уже не хочется горячей, тяжёлой, жирной пищи. Хочется чего - лёгкого. Что вы предпочитаете есть в жару?

23 июня 2018, 10:53
Гость
35 ответов
Последний — 30 июня 2018, 16:08 Перейти
Гость
23 июня 2018, 11:00
#1

Горячую, тяжелую и жирную пищу

Гость
23 июня 2018, 11:11
#2

Я в принципе и так не ем тяжелого и жирного. Поэтому мое питание особенно не меняется. Единственное, что гарниров ем значительно меньше.

.
23 июня 2018, 11:27
#3

Вообще пох. Вино на сангрию на лабруско пришлось заменить.

Кися
23 июня 2018, 11:41
#4

В жару особо есть и не хочется.
Отличным вариантом в летнею жару могут быть салаты: фруктовые, овощные, с мясом или без мяса (без майонеза конечно) .
И много прохладительных напитков . В интернете можно найти множество рецептов летних напитков , кстати, очень хорошо освежает безалкогольный мохито: берёте немного мяты, лайма , кладёте в стакан и ступкой выдавливаете из них сок и заливаете газированной водой либо спрайтом .
Лично сама так и питаюсь в жару . От горячих, тяжелых и жирных блюд аж плохо становится.
Можно кушать ещё только вечером когда жара спадает и утром когда ещё нет сильной жары и между этими промежутками перекусывать, и пить напитки.))

Гость
23 июня 2018, 11:45
#5

Я наоборот когда жарко ем все что не приколочено.

Гость
23 июня 2018, 11:48
#6

кефир! туда можно льняные семечки или тыквенные
помидорка полевая
огурцы
простокваша
сельдерей
апельсин
грейпфрукт
орешки типа там грецкий миндаль
кокосовое молоко
мороженное
напиток сасси
творог нежирный + укроп + горький шоколад
салаты свежие всех видов на оливковом масле или льняном
супы летние типа окрошка или щавелевый
вегетарианский борщ

Гость
23 июня 2018, 11:49
#7

яблоки
гречка на воде
для сытности - бананы
из вин предпочитаю или французские или крымские

Гость
23 июня 2018, 11:49
#8
Гость

кефир! туда можно льняные семечки или тыквенные помидорка полевая огурцы простокваша сельдерей апельсин грейпфрукт орешки типа там грецкий миндаль кокосовое молоко мороженное напиток сасси творог нежирный + укроп + горький шоколад салаты свежие всех видов на оливковом масле или льняном супы летние типа окрошка или щавелевый вегетарианский борщ

Отличное меню!

Гость
23 июня 2018, 11:50
#9

к вину - клубника или яблоки, груши
сыр твердых сортов
лаваш с рикоттой

Гость
23 июня 2018, 11:51
#10
Гость

яблоки гречка на воде для сытности - бананы из вин предпочитаю или французские или крымские

Испанские тоже хороши!

Гость
23 июня 2018, 11:55
#11

из мяса можно сделать например куриную печень потушить со сметаной и зеленью и в блендере сделать паштет и есть с хлебцами также как и рикотту или творог перемолотый с укропом и петрушкой
сырая морковка со сметаной и изюмом запаренным хороша
свекла и апельсин в нарезке
свекла + сметана нежирная + гречкие орехи
кефир с укропом (он же греческий йогурт)
крем-суп из шампиньонов
суп из клубники
кисель на ягодах с палочкой сельдерея
брокколи как гарнир
рагу из овощей с фиолетовой капустой (получается такое разноцветное)

Гость
23 июня 2018, 11:58
#12

из белка - творог орехи
или курица отварная грудка сверху ее слегка полить льняным маслом и петрушкой посыпать. так можно и индюшку сделать
индюшачьи яйца кстати они и больше и нежнее
рыба нежирных сортов
икра минтая
авокадо на хлеб намазать (ну эт не любителя)

Гость
23 июня 2018, 11:58
#13
Гость

Испанские тоже хороши!

ну, для меня они слишком плотные)

Гость
23 июня 2018, 12:00
#14

а еще зеленые коктейли они же смузи из всего что под рукой
например груши + киви + шпинат + вода

Гость
23 июня 2018, 12:01
#15

можно попробовать сделать сладкие пельмени или вареники на вечер со сметаной.
ну это детям или кто худеет
разноцветное пюре картошка + шпинат или картошка + сок свеклы
фруктовые шашлычки

Гость
23 июня 2018, 12:03
#16
Гость

ну, для меня они слишком плотные)

Попробуйте испанские вина из сорта винограда Темпранильо. Они конкурируют с французскими и ценовая категория такая же.

Гость
23 июня 2018, 12:04
#17

Моя подруга пиво холодное любит. В жару оно у неё постоянно в холодильнике.

Гость
23 июня 2018, 12:12
#18

А самое вкусное летнее блюдо - ОКРОШКА!!!

Гостья
23 июня 2018, 12:19
#19

На меня жара не влияет, ем тоже самое что и в другое время, на обед часто суп ем также.
Вот пью больше и просто воду нихочу)) делаю лимонад, компот. квас покупаю.

Вечер
23 июня 2018, 12:24
#20
Гость

ну, для меня они слишком плотные)

Попробуйте вино «Эсмеральда» от Торрес ,- очень легкое,ничуть не «плотное» ,ароматное ,- мой любимый летний напиток . Разбавляю льдом или ледяной минеральной водой без газа .

Гость
23 июня 2018, 13:16
#21

Посоветуйте хорошее красное сухое вино! Только хорошего качества!

Гость
23 июня 2018, 13:29
#22

посмотрите блог TheWinery на ютубе

Гость
23 июня 2018, 13:37
#23
Гость

посмотрите блог TheWinery на ютубе

Спасибо)

Гость
23 июня 2018, 17:57
#24

Окрошка
салат огурцы + помидоры
йогурт
орехи
Но только не сегодня. Сегодня не смогла остановиться перед шашлыком из свинины, горячим, жирным и тяжелым. Очень вкусно, будем делать еще.

/
23 июня 2018, 18:16
#25

Мясо, рыба, морепродукты, овощи на гриле.
Зеленый борщ, таратор. Тцацики. Салаты различные. гуакомоле.
Вообще смотрите кухню стран, где жарко. Мексиканскую, Греческую, Испанскую, или какую любите.
Португальское зеленое холодное вино из холодильника

Аста
23 июня 2018, 21:45
#26

Я обычно делаю окрошку с какой-нибудь колбаской вкусной типа вязанки, редиской, огурцами, картошкой и яйцами. Главное в жару квас подходящий подобрать, мне "Русский" нравится и "Никола"

Гость
23 июня 2018, 23:35
#27

а меня от кваса разносит мгновенно... углеводы-с((((

Рита
24 июня 2018, 20:33
#28

меня спасает мультиварка, в ней готовить не так жарко как на плите и на пару типа куриного или рыбного суфле со свежими потом овощами очень вкусно. мультиварка у меня Редмонд, я в ней даже жарю почти без масла и сковородка есть в комплекте

25 июня 2018, 00:48
#29

Салаты, рыба, морепродукты :)

Гость
25 июня 2018, 11:31
#30

Холодная черешня, компоты ягодные холодные, салаты из помидоров, рулетики из баклажанов с творожным сыром.

Оленька
25 июня 2018, 17:57
#31

Так окрошку же можно сделать! Главное - хороший квас найти и колбасу и не полениться порезать все ингредиенты. Прям вот и огурчики, и редиску, и сыр, и ветчину. Мне в последнее время очень Фермерская нравится от Стародворья

Оленька
25 июня 2018, 18:02
#32

а из кваса хорош "Русский". И если нет проблем со здоровьем, соли туда тоже не жалейте и со сметаной ешьте обязательно

Гость
26 июня 2018, 09:55
#33
Оленька

а из кваса хорош "Русский". И если нет проблем со здоровьем, соли туда тоже не жалейте и со сметаной ешьте обязательно

Я на кефире люблю с добавлением сметаны. И укропа побольше!

Вера
30 июня 2018, 06:41
#34

я летом часто делаю окрошку или свекольник холодный. Главное все добавить и не жлобится на хорошие ингредиенты - огурцы, ветчину, картошку молодую, яйца. Из ветчины обычно "Вязанку"покупаю

Дикая
30 июня 2018, 16:08
#35

Ой, я даже не задумываюсь, лето ли, зима ли. Все равно готовлю только то, что Партия Еды привозит, у них всегда и вкусно, и полезно, потому что меню сбалансировано, плюс овощи всегда так или иначе присутствуют в блюдах, что немаловажно для здоровья и сил. А насчет питания в жару - лучше просто много пить.