Я винегрет обожаю, часто картошку в нем заменю на фасоль. Вкуснятина. Остальные салаты не люблю, но делаю по просьбам домашних. В принципе, в них ничего ужасного нет. Были бы ингредиенты нормальные.
Гость
[2290180886]
#53
Я люблю оливье, но только с отварным мясом, маринованным, а не солеными огурцами, сваренными на пару морковью и картофелем, свежим, кисло-сладким яблоком и БЕЗ репчатого лука. Готовлю только раз в год на НГ. Сельдь под шубой с детства не люблю, но очень люблю саму сельдь, мариную ее в масле с зернами горчицы, душистым и черным перцем и кусочками сухого, жгучего, красного перца. Винегрет, если он из вкусных овощей и только с заправкой из растительного масла, ем с удовольствием, но сама не готовлю: слишком много возни ради обычного вкуса. Мимозу не люблю ни в каком виде.
Гость
[2290180886]
#54
Гость
Я винегрет обожаю, часто картошку в нем заменю на фасоль. Вкуснятина. Остальные салаты не люблю, но делаю по просьбам домашних. В принципе, в них ничего ужасного нет. Были бы ингредиенты нормальные.
Моя бабушка всегда делала винегрет с отварной фасолью вместо отварного картофеля, вкусно, но только с заправкой из растительного масла, конечно.
Анна
[2191340421]
#55
Сколько модных салатов переела в ресторане, сколько сама делала,все не то, второй раз и не возьму,хотя и большинство вкусные были они,но что то не то. А вот на эти советские салатики тянет же! Иногда июнь месяц, думаешь оливье хочу, сделаю)
Гость
[3100997269]
#56
Гость
Я люблю оливье, но только с отварным мясом, маринованным, а не солеными огурцами, сваренными на пару морковью и картофелем, свежим, кисло-сладким яблоком и БЕЗ репчатого лука. Готовлю только раз в год на НГ. Сельдь под шубой с детства не люблю, но очень люблю саму сельдь, мариную ее в масле с зернами горчицы, душистым и черным перцем и кусочками сухого, жгучего, красного перца. Винегрет, если он из вкусных овощей и только с заправкой из растительного масла, ем с удовольствием, но сама не готовлю: слишком много возни ради обычного вкуса. Мимозу не люблю ни в каком виде.
А кто кладет в оливье репчатый лук. Обычно зелёный добавляют. Очень вкусно. Ещё хорошо сочетания соленого огурца со свежим. А заправлять не майонезом одним, а ещё и сметаной на пополам.
крыса лабораторная
[1825566455]
#57
Гость
Не важно, главное обо(***) советский салат.
Просто автор нигде не была, и ей кажется, что не любить майонезные салаты - это так по западному и рафинировано))) А поездила бы автор недельку-другую по Германии и странам Бенилюкса, увидела бы там несколько вариаций оливье и селедки под шубой, и не была бы так категорична в своем "фи"
Просто автор нигде не была, и ей кажется, что не любить майонезные салаты - это так по западному и рафинировано))) А поездила бы автор недельку-другую по Германии и странам Бенилюкса, увидела бы там несколько вариаций оливье и селедки под шубой, и не была бы так категорична в своем "фи"
А увидев, сколько майонеза едят скандинавы, ваще самоубилась бы :)))
гость
[3735378214]
#60
Не люблю с крабовыми палочками салат. А консервированный лосось в банке все таки натуральный а не прессованные рыбные отходы с красивым названием крабовые палочки.
Гость
[3873743016]
#61
Винегрет не советский салат, и майонезом его не заправляют. Советскую версию оливье никто не заставляет готовить, готовьте оригинальную. "Мимоза" да, противная, как на мой вкус. А "Гнездо глухаря" вообще атас, там к майонезу ещё и картошка жареная прилагается, ну очень жирно получается.
А кто кладет в оливье репчатый лук. Обычно зелёный добавляют. Очень вкусно. Ещё хорошо сочетания соленого огурца со свежим. А заправлять не майонезом одним, а ещё и сметаной на пополам.
На счет репчатого лука согласна. Но я обычно укропчиком сверху посыпаю в салатнике.
Гость
[1148424521]
#63
Гость
Винегрет не советский салат, и майонезом его не заправляют. Советскую версию оливье никто не заставляет готовить, готовьте оригинальную. "Мимоза" да, противная, как на мой вкус. А "Гнездо глухаря" вообще атас, там к майонезу ещё и картошка жареная прилагается, ну очень жирно получается.
Если у кого есть в городе сеть магазинов Вкусвилл, там продается очень приличный майонез с нормальным составом, конечно не домашний, но вполне!
Домохозяйка
[547341467]
#64
А чем ужасные? Хорошие салатики. Сама готовлю только оливье иногда и мимозу на нг, остальные покупаю.
Гость
[254705776]
#65
Идиотское сочетание продуктов, например угощали недавно майонезным салатом с апельсинами. Фу, бл. Или сгущёнку суют к фруктам. Также чернослив везде в утках.
Гость
[350015286]
#66
Гость
Идиотское сочетание продуктов, например угощали недавно майонезным салатом с апельсинами. Фу, бл. Или сгущёнку суют к фруктам. Также чернослив везде в утках.
это видимо типо европейского уровня салаты это вам не винегреты
Гость
[2508258566]
#67
Гость
Все эти салаты можно сделать из хороших продуктов, оливье не с колбасой, а с говядиной и самодельным майонезом например, да и сметаной часто заправляют, в мимозу рыбу не из банки, а лосось на пару приготовить самой. Классический оливье с раковыми шейками так то....
Это уже на любителя ) Я вот, например, Оливье именно с колбасой на Нг готовлю. Вернее с сосисками, тк у нас не продают типа вареной колбасы. Так вот сосиски само похожи ) А с мясом или с языком это уже не оливье на мой вкус. )
Гость
[26603557]
#68
Гость
Это уже на любителя ) Я вот, например, Оливье именно с колбасой на Нг готовлю. Вернее с сосисками, тк у нас не продают типа вареной колбасы. Так вот сосиски само похожи ) А с мясом или с языком это уже не оливье на мой вкус. )
Как можно есть российскую колбасу и сосиски???
Гость
[2508258566]
#69
Гость
Как можно есть российскую колбасу и сосиски???
Я не в Снг живу ) У нас кобасные качественные. Плюс в нашем доме это все ток на Нг, когда я готовлю русские салаты.
Эва
[2425554861]
#70
Гость
Я не в Снг живу ) У нас кобасные качественные. Плюс в нашем доме это все ток на Нг, когда я готовлю русские салаты.
Где вы живёте ? Везде есть русские магазины .В каждом даже мизерном городе .
Гость
[18389654]
#71
А винегрет-то Вам чем не угодил? Отварные овощи с маслом тоже угрожают Вашему здоровью? Хотя я и по поводу майонеза истерии не понимаю. Сколько Вы его съедите в одной порции салата? Меньше чайной ложки. А углеводов там меньше чем в сметане
Гость
[26603557]
#72
Гость
А винегрет-то Вам чем не угодил? Отварные овощи с маслом тоже угрожают Вашему здоровью? Хотя я и по поводу майонеза истерии не понимаю. Сколько Вы его съедите в одной порции салата? Меньше чайной ложки. А углеводов там меньше чем в сметане
Где вы живёте ? Везде есть русские магазины .В каждом даже мизерном городе .
Есть. Но зачем гоняться в 17ти миллионном мегаполисе за какими-то привозными русскими продуктами, когда есть отличное, на много качественнее, местное? )
Гость
[764925698]
#74
Да все отстойные! Там тока 3 нормальных было: овощной (огурцы-помидоры), зеленый, особенно если со сметаной (огурец, редис, яйцо, укроп) и витаминный.
Гость
[319377294]
#75
пич
Многие едят его с майонезом, например моя мама . согласна, если с маслом , то он вполне съедобен
Моя мама все равно готовит их на каждый праздник, а у вас какое к ним отношение?