Подскажите ваш рецепт приготовления

Ютюб в помощь

Спасибо! Очень помогли!

просто тушатся в собственном соку и чуток масла в посуду кладу - на тихом огне ...в конце с луком обжариваю ....если есть замороженные овощи - незадолго до конца приготовления раскладываю поверх желудков и до готовности овощей .Муж любит очень желудки ...

Мне кажется, что главное их очистить от внутренней желтой кожи и помыть. Потом сварить в относительно небольшом количестве воды, когда закипят, то посолить.Немного поварить. Можно есть. Для меня они уже вкусные. На бульоне получается вкусный рассольник.

ничего не очищаю - он и так ест, я это не ем ....если перемороженные - то
воды можно добавить .

деду делаю по - флотски - через мясорубку ,но это по времени затратней - а так закипели и вперед , пару раз помешала и готово ...

Спасибо!

Даже не знала что их чистить надо... Спасибо, ни когда не делала желудки , поэтому и спрашиваю)

О, значит можно не чистить?

Ты дура

как можно это есть

Желудки главное хорошо сварить,а то жесткие будут , плюс минус это час. Я люблю суп с желудками, картофель,морковь,лук, вермишель, зелень . Вкусно и диетично)

Я срезаю только желтые такие места и все, ничего не чищу, ещё я не морочилась полдня,отличные мягкие желудки получаются.

Спасибо большое за помощь!

ну да бывают такие желтые вставки - срезаю конечно - просто редко делаю , запах не люблю от них .Сердца не делаю - не могу видеть эти сгустки крови -я называю атеросклеротические бляшки ....и запах от них противней .

Огромное вам спасибо!