Для вас морковь — гарнир или приправа?

Тут в другой теме абсуждали французский морковный суп Моро

Им лечили желудки у детей

Я другая Гостья, из творога делаю творожную запеканку - это так же вкусно, как сырники, но гораздо легче физически и быстрее, драники картофельные в ресторане на завтрак в выходные ем, максимум пару раз в месяц.

Ну, у Вашей подруги, по всей вероятности, мужчина и дети, которые едят часто больше взрослых, поэтому и то и то - морковь тушится с мясом для сочности и вкуса, крупы/картофель на гарнир для дополнительной сытости.
Еще без круп/картофеля порция животного белка должна быть больше, если это на 2-3-х к примеру, это уже ощутимо дороже.
Вы делаете вид, что не понимаете причин, но прекрасно их понимаете, по факту.
У нас нет финансовых проблем, я чаще всего к мясу овощи готовлю (не картофель), но я не лукавлю, что это идентично по стоимости и трудозатратам.

Полноценное блюдо. Часто ем морковный суп-пюре на воде и салат из моркови с добавлением очень маленького кол-ва сыра или орехов.

Все такие не ленивые))) Я творог ем просто так, потому что не понимаю, зачем возиться с ним. Один раз пыталась жарить сырники, какая-то размазня получилась, не умею ничего обжаривать. да и неполезно. Морковь сырую тоже ем, но суп люблю просто.

В какой момент морковь стала дорогим гарниром? В том то и вопрос, почему с ней надо мяса больше, разве не сытно, также как и с картофелем? - поэтому и тему создала. Муж у меня есть.

Попадалась на глаза инфа по индексу насыщаемости, картофель один из самых сытных, потому нет, с морковью не так

Дополнение к какому нибудь блюду,мясо тушеное с картофелем, супы, салаты новогодние, плов, везде морковь нужна. А именно морковь сырую чтобы просто есть, не ем, не вкусно, могу пару раз в год для пользы погрызть.

Моя мать делала рыбу под маринадом. Нарезанная морковка тушилась с луком и специями в томатном соусе или пасте .до густоты.Потом охлаждалась и сверху выкладывалось на рыбу. Рыба обжаривалась и тоже охлаждалась. Забытое кстати блюдо..

есть рецепт, когда на подушку из овощей выкладывают филе или на филе эту подушку, там тоже лук, морковь и сюрприз... артишок. Я так делала с сазаном, без артишока, вполне. Можно картошки тонко настрогать к этой подушке.

есть рецепт, когда на подушку из овощей выкладывают филе или на филе эту подушку, там тоже лук, морковь и сюрприз... артишок. Я так делала с сазаном, без артишока, вполне. Можно картошки тонко настрогать к этой подушке.

Эти рецепты в каждой кухне .
Мне нравится в португальском стиле. Треска, оливкое масло, лук, помидоры, морковь, оливки, лимон, травы, по желанию картофель, перцы, кабачки, и что угодно из овощей помимо огурцов. Быстро, легко , вкусно, полезно.

ну да, легко ей
напишит сколько стоит

Недорого стоит, там простейшие недорогие продукты. Это изначально еда для бедных.

для бедных португальцев

Все такие не ленивые))) Я творог ем просто так, потому что не понимаю, зачем возиться с ним. Один раз пыталась жарить сырники, какая-то размазня получилась, не умею ничего обжаривать. да и неполезно. Морковь сырую тоже ем, но суп люблю просто.

В какой момент морковь стала дорогим гарниром? В том то и вопрос, почему с ней надо мяса больше, разве не сытно, также как и с картофелем? - поэтому и тему создала. Муж у меня есть.

Морковь недорогой гарнир, но гораздо менее сытный, чем картофель/крупы, я об этом.
Повторю, у нас нет финансовых проблем, плюс, я не работаю, именно поэтому у меня есть время и финансовая возможность, чтобы готовить на гарнир овощи (типа свежих кабачков, помидоров, болгарского перца, цветную капусты и брокколи в любое время года), видимо, у Вашей подруги иначе.
В целом, откуда снобизм по отношению к той, что Вы любите?

Моя мать делала рыбу под маринадом. Нарезанная морковка тушилась с луком и специями в томатном соусе или пасте .до густоты.Потом охлаждалась и сверху выкладывалось на рыбу. Рыба обжаривалась и тоже охлаждалась. Забытое кстати блюдо..

Я добавляю яйца, и мак для сырников, и на кокосовом масле - это отвал башки!

Полноценное блюдо. Часто ем морковный суп-пюре на воде и салат из моркови с добавлением очень маленького кол-ва сыра или орехов.

Зачем?
Куча возни, и крайне средний вкус на выходе.

Морковку? Не видеоа, надо поискать))

Про куркуму натуропатв говорят у нас настояшей не продается как и корицы днем с огнем и лучше напрямую везти куркуму из Индии

Корица в боььшинстве случаев это вредная китайская кассия особенно в кофейнях все эти красивые рисуночкт на пенке делаются из кассии, а она вредна для печени!!!

Вкус отличный. И очень удобное блюдо. Взял пару штук и уже перекус отличный. А там и углеводы, и витаминки, и микроэлементы

У творожной запеканки вкус не хуже, но она полезнее, готовить ее быстрее и физически проще.

Для всех. Берете самую доступную для вас морскую белую рыбу, самые дешевые корнеплоды, зимой помидор можно из банки. Если вам оливки сильно дорого можете без них. Лемон , сушеные травы вам тоже дорого ? Это вы к руководству страны обращайтесь почему так.

зачем замлорачиваться когда можно приготовить по нашему

зачем замлорачиваться когда можно приготовить по нашему

Тоже делаю морковный суп-пюре, тоже люблю его, главное не добавлять туда картофель, как и в любые другие овощные крем-супы, он делает вкус отвратительным, если суп потом будет храниться в холодильнике и разогреваться, и даже, если готовится «на один раз», все равно очень огрубляет вкус😏.

А по-нашему тоже самое и будет ))
Белая рыба тушеная с овощами или советский рецепт рыба орли он и есть

Или вы там расстегаи вознамерились мастрячить,
да с кулебякою?