Привет, нужен совет! Мама живет одна. Часто перед праздниками или торжествами (мы семьей собираемся у нее или подруги) она заранее варит для салатов и начинки пирогов яйца, которые лежали в холодильнике без магазинных упаковок (срок годности не посмотреть). Приехала помочь ей с закусками, она опять все сварила заранее. А я переживаю, вдруг яйца были уже просроченные. Она готовит себе редко, но любит покупать сразу много по акции. Как определить свежесть вареных яиц? Есть какой-то способ понять, что яйца изначально не были тухлыми? У меня после коронавируса не все идеально с нюхом. Спасибо

Как проверить вареное яйцо на свежесть? - 30 ответов на форуме Woman.ru (6219049)

Гость

[1027719651]

11 февраля 2025, 14:21

#1

Самым явным критерием считается, конечно, запах. Но если у вас проблемы с нюхом есть, то можно посмотреть, как яйца чистятся, хорошо ли отходит скорлупа. И визуально понять тоже можно. У испорченного/тухлого яйца меняется цвет, можно разрезать и посмотреть желток. Не нравится цвет – выбрасывайте.

Гость

[2040180148]

11 февраля 2025, 14:24

#2

Если яйцо было сварено тухлым или стухло во время его хранения, при очистке сразу будет чувствоваться неприятный запах. Cразу выбрасывайте, а то проблем не оберетесь

Гость

[3912879142]

11 февраля 2025, 14:24

#3

Как проверить вареное яйцо на свежесть?
==============
Надо поставить его в микроволновку и включить её на одну минуту.

Гость

[122201451]

11 февраля 2025, 14:34

#4

Гость

Самым явным критерием считается, конечно, запах. Но если у вас проблемы с нюхом есть, то можно посмотреть, как яйца чистятся, хорошо ли отходит скорлупа. И визуально понять тоже можно. У испорченного/тухлого яйца меняется цвет, можно разрезать и посмотреть желток. Не нравится цвет – выбрасывайте.

Спасибо. Вот нет однозначно каких-то признаков испорченности, а с нюхом проблемы. Иногда прям чувствую запах резкий от любой еды, которая свежая и хорошая. А иногда не чувствую, когда лук жарится, хотя муж говорит, что на лестнице воняет

Гость

[122201451]

11 февраля 2025, 14:34

#5

Гость

Если яйцо было сварено тухлым или стухло во время его хранения, при очистке сразу будет чувствоваться неприятный запах. Cразу выбрасывайте, а то проблем не оберетесь

Ну да, но могу и не почувствовать

Гость

[1368578309]

11 февраля 2025, 14:35

#6

Гость

Как проверить вареное яйцо на свежесть?
==============
Надо поставить его в микроволновку и включить её на одну минуту.

И что будет?

Гость

[1368578309]

11 февраля 2025, 14:36

#7

Мне кажется, что испорченные яйца легче по весу, типа более пустые

Гость

[3652411673]

11 февраля 2025, 14:41

#8

Если унюхать не можете, то визуально попробуйте внимательно посмотреть на них. Испорченное яйцо обычно меняет цвет, можно и не принюхиваясь особенно. Например, позеленело

Гость

[3652411673]

11 февраля 2025, 14:41

#9

если хоть одно испортилось то остальные тоже выкидывайте

Гость

[3652411673]

11 февраля 2025, 14:42

#10

А вообще с яйцами лучше не шутить
отравиться можно серьезно

Гость

[3912879142]

11 февраля 2025, 14:43

#11

Гость

И что будет?

Так очевидно ведь - тухлому яйцу как раз ничего не будет.

Гость

[122201451]

11 февраля 2025, 14:48

#12

Гость

Мне кажется, что испорченные яйца легче по весу, типа более пустые

Не замечала, но спасибо

Гость

[122201451]

11 февраля 2025, 14:49

#13

Гость

Если унюхать не можете, то визуально попробуйте внимательно посмотреть на них. Испорченное яйцо обычно меняет цвет, можно и не принюхиваясь особенно. Например, позеленело

ну когда зеленое яйцо, то это наверное самая высшая степень тухлости. Это без холодильника долго хранить нужно

Гость

[40200981]

11 февраля 2025, 14:59

#14

Гость

Спасибо. Вот нет однозначно каких-то признаков испорченности, а с нюхом проблемы. Иногда прям чувствую запах резкий от любой еды, которая свежая и хорошая. А иногда не чувствую, когда лук жарится, хотя муж говорит, что на лестнице воняет

Конечно, сделаем вид что с нюхом проблемы только у тебя. А у остальных коллег из "ваших" с нюхом все в порядке. А когда заканчивается освежитель ваши душатся газовым баллоном. Вы серьезно думаете что все мужики токсикоманы?! Что им нравится это нюхать?? Не, ну ладно, зимой в транспорте ещё можно кое как издить, но скоро лето и что опять?? Вы не можете нормально запаковаться? Вы же не одни живёте, уважайте мужчин, это общество!

Гость

[122201451]

11 февраля 2025, 15:53

#15

Гость

Конечно, сделаем вид что с нюхом проблемы только у тебя. А у остальных коллег из "ваших" с нюхом все в порядке. А когда заканчивается освежитель ваши душатся газовым баллоном. Вы серьезно думаете что все мужики токсикоманы?! Что им нравится это нюхать?? Не, ну ладно, зимой в транспорте ещё можно кое как издить, но скоро лето и что опять?? Вы не можете нормально запаковаться? Вы же не одни живёте, уважайте мужчин, это общество!

Это какой-то поток сознания? Вы вообще о чем и кому?

Гость

[2929299340]

11 февраля 2025, 19:46

#16

ну вообще яйца в холодильнике 3 месяца хранить можно. Сколько же они лежат, что вы думаете, что они испортились?

Гость

[483115154]

11 февраля 2025, 19:53

#17

Да собственно не важно - сырые или варёные, если яйца испортились, то вонь будет сильная

Гость

[2412339354]

11 февраля 2025, 19:59

#18

Если яйца были не первой свежести, но не тухлые, но при этом были сварены неправильно (сильно переварены), то они тоже будут пахнуть противно

Гость

[2412339354]

11 февраля 2025, 20:00

#19

Гость

Если яйцо было сварено тухлым или стухло во время его хранения, при очистке сразу будет чувствоваться неприятный запах. Cразу выбрасывайте, а то проблем не оберетесь

Да, запах точно будет неприятный. Мне кажется, такой запах кто угодно учует

Гость

[40200981]

11 февраля 2025, 20:07

#20

Гость

Да, запах точно будет неприятный. Мне кажется, такой запах кто угодно учует

Не кто угодно. Они заявляют что свой запах не чуют.

Гость

[122201451]

12 февраля 2025, 20:54

#21

Гость

ну вообще яйца в холодильнике 3 месяца хранить можно. Сколько же они лежат, что вы думаете, что они испортились?

Так мама подкупает постоянно, у меня прям к ней нет 100% доверия

Гость

[122201451]

12 февраля 2025, 20:55

#22

Гость

Да собственно не важно - сырые или варёные, если яйца испортились, то вонь будет сильная

Это понятно, думала, вдруг еще другие есть опознавательные моменты

Гость

[122201451]

12 февраля 2025, 20:55

#23

Гость

Если яйца были не первой свежести, но не тухлые, но при этом были сварены неправильно (сильно переварены), то они тоже будут пахнуть противно

Это как. Не поняла, извините

Гость

[40200981]

12 февраля 2025, 21:05

#24

Гость

Это как. Не поняла, извините

Объясняю - освежитель это только для санузла, баллон только для обороны, ими не надо душиться, перед тем как зайти в общественный транспорт нужно мыться, твой запах если ты не чувствуешь то мужчины чувствуют и им это не нравится. А по яицам - их у тебя никогда не будет, парни не подкатят к тебя, можешь об этом даже не мечтать!

Гость

[2055570906]

13 февраля 2025, 15:06

#25

У испорченных яиц еще белок мутный, желток синеватый.
да вообще сложно перепутать мне кажется

Гость

[439518179]

17 февраля 2025, 18:21

#26

Автор, сейчас кур кормят антибиотиками, поэтому мне кажется яйца - это не те яйца, что раньше были. Эти и по полгода лежать могут

Гость

[3731144622]

20 февраля 2025, 22:34

#27

самый лучший вариант - это запах
дайте маме своей понюхать, если у вас с нюхом проблемы

Гость

[3033953515]

03 апреля 2025, 17:39

#28

Гость

Самым явным критерием считается, конечно, запах. Но если у вас проблемы с нюхом есть, то можно посмотреть, как яйца чистятся, хорошо ли отходит скорлупа. И визуально понять тоже можно. У испорченного/тухлого яйца меняется цвет, можно разрезать и посмотреть желток. Не нравится цвет – выбрасывайте.

Цвет желтка зависит от того как долго варился

Гость

[1115258174]

12 февраля, 16:10

#29

Гость

И что будет?

Взорвется. Никогда так не делайте.

Гость

[1115258174]

12 февраля, 16:16

#30

Гость

Как проверить вареное яйцо на свежесть?
==============
Надо поставить его в микроволновку и включить её на одну минуту.

Взорвётся, если не почистить.

Как проверить вареное яйцо на свежесть?

Мудрость форума: Хозяйство

Похудение с 116 кг до 65 кг

Помогите толстею от воздуха, вес 98

Как проверить перепелиные яйца на свежесть?

ЯжКулинар. Про яйца

У ребенка аллергия на яйцо с рождения