Гость
Статьи
В СССР все женщины …

В СССР все женщины умели готовить?

Раньше не было доставки готовой еды, много- и разнообразия её. Что ели те, кто не умел готовить, как кормили детей? Или умели все?
Мама и все мои бабушки и тётушки прошлых поколений умеют (или умели) готовить, и у большинства так. А сейчас некоторые даже гречку сварить не могут.
Конечно, я не говорю про алкашей и маргиналов, которые что тогда, что сейчас не заботились ни о себе, ни о детях.

Автор
118 ответов
Последний — Перейти
Страница 2
.
#57
Гость
Простите, но сразу видно, что Вы тогда не жили.
Я жила и кулинария действительно была (в начале/ середине 80ых), во всяком случае в центре Ленинграда где мы жили.
Гость
#58
Гость
Какие , например,очень интересные из простых продуктов?
Моя бабушка, например, из курицы готовила очень вкусные куриные рулеты, готовила вкусные запеканки, , которые теперь называются модным словом -киш! 
Запекалась рыба в духовке, помню потрясающего карпа в духовке. 
На праздники в духовке запекали баранью ногу.

А бабушкин борщ я помню до сих пор, сколько не пыталась, так никогда не получается. 
В тот же омлет добавляли овощи и тд
Гость
#59
Гость
Они не знают😁Здешние дремучие обитатели уверены, что в доставке привозят только пиццу, наггетсы. Мы вообще такое не едим. Заказываем: к примеру, крем-супы, филе форели на. пару, рулетики, салаты, омлеты и пр.
Фу салат чужими руками. Холодный омлет и остывшая невкусная рыба.Рыбу и омлет нужно сразу есть после приготовления. Все это остывшее невкусное.
Гость
#60
Гость
Фу салат чужими руками. Холодный омлет и остывшая невкусная рыба.Рыбу и омлет нужно сразу есть после приготовления. Все это остывшее невкусное.
Очень вкусное, не фукай, дурында
Гость
#61
Гость
Очень вкусное, не фукай, дурында
Ну люди есть неприхотливые все съедят. И все им вкусно.
Гость
#62
Гость
Очень вкусное, не фукай, дурында
Жаль вас, если вам это вкусным кажется. Значит вы вкусного не пробовали.
Марта Костюк
#63
Ave Satani!
Не все. Были и тогда такие бабы, которые готовить не умели. Но тогда они все же были меньшинством.
Неправда, неумех как в сказке Морозко замуж не брали
Марта Костюк
#64
Гость
Очень вкусное, не фукай, дурында
Лучше своего приготовленного ничего нет
Марта Костюк
#65
Даже при огромном количестве кулинарий, кафе, блинных рюмочных и закусочных любая женщина в СССР могла приготовить практически все
Марта Костюк
#66
Мы много раз ходили в советские столовые, да очень вкусно, но дома готовили еще лучше
Гость
#68
Кулинария была, заходишь и покупаешь готовое что нужно
Гость
#69
Гость
В СССР женщины работали и зарабатывали наравне с мужчинами. Бытом занимались по остаточному принципу. Дети отправлялись в ясли, сады, 5дневки, лагеря на все лето. В быту не было техники, так что как постирала руками - так и постирала, как подмела - так и сойдет. Про готовку - готовить было не из чего особо, да и информации ноль. Тоже готовили как придется. Моя бабка во все лила ведро масла - как и 90% ее знакомых, чью еду я пробовала. Непонятное жирное хрючево, приготовленное из того, что удалось достать.

Хорошие хозяйки были большой редкостью и это были либо женщины без работы, жены номенклатуры формально где-то трудоустроенные, но по сути занятые домом. Либо те, кому очень повезло с мужем и он разруливал все вопросы вне дома. Такие знакомые у нашей семьи тоже были - наверное, человека три. Все трое за мужьями просидели как за каменной стеной всю жизнь, на работу ходили наряды прогуливать. После смерти мужей даже не знали как и куда платить счета за квартиру.
Пылесос и стиральные машинки были тогда. Да, приходилось в неё самостоятельно заливать горячую воду и после стирки полоскать в ручную, но машинки были, пылесос так же не был редкостью
Гость
#70
Гость
Печенье из рассола
Ой, помню эту мерзость 🤣
Хоть СССР, в сознательно возрасте, и не застала
Гость
#71
Гость
Ну люди есть неприхотливые все съедят. И все им вкусно.
Согласна. Омлет вообще сьедобен мин 30, дальше так себе. Как и овощ салаты
Гость
#72
Марта Костюк
Неправда, неумех как в сказке Морозко замуж не брали
Рабоче-крестьянские семьи не брали, но там и не было тех кто не умеет. Интелегенция смотрели на иные качества, кто папа-мама, что с профессией, квартирами, дачами, авто.
Bombom
#73
Легкость и Мягкость
Сообщение было удалено
Вот правильно, мне как привезли все противные макдональдсы сразу не понравилось как в них готовят
Bombom
#74
Гость
Рабоче-крестьянские семьи не брали, но там и не было тех кто не умеет. Интелегенция смотрели на иные качества, кто папа-мама, что с профессией, квартирами, дачами, авто.
Дачи были практически у всех и квартиры приватизированные, не то что у вас надо платить тысячу евро ежемесячно за снятый угол
Bombom
#75
Марта Костюк
Мы много раз ходили в советские столовые, да очень вкусно, но дома готовили еще лучше
Все так, спасибо родителям научили вкусно и полезно готовить
Гость
#76
Bombom
Дачи были практически у всех и квартиры приватизированные, не то что у вас надо платить тысячу евро ежемесячно за снятый угол
Какие приватиз квартиры в СССР? 🤣 Дача даче рознь, я не про 6 соток и сарай, естественно
Bombom
#77
Гость
Ой, помню эту мерзость 🤣
Хоть СССР, в сознательно возрасте, и не застала
Значит кто то малограмотный вам в уши надул
Bombom
#78
Гость
Согласна. Омлет вообще сьедобен мин 30, дальше так себе. Как и овощ салаты
Что мешает скушать омлет сразу же, готовым?
Гость
#79
Bombom
Значит кто то малограмотный вам в уши надул
Я с вами не знакома лично, так что надуть в уши не могли
Bombom
#80
Для приготовления салата и омлета особенного ума не надо
Bombom
#81
Гость
Я с вами не знакома лично, так что надуть в уши не могли
Кто глупости вам в уши надул вам самой известно
Bombom
#82
Марта Костюк
Неправда, неумех как в сказке Морозко замуж не брали
Вот именно, как за тех кто в армии не служил замуж не выходили
Гость
#83
Bombom
Что мешает скушать омлет сразу же, готовым?
Вы прежде чем писать попробуйте вникнуть в историю переписки. Обсуждаем доставку готовой еды, выше написали что омлет и овощ ве салаты заказывают. Это конечно полезнее бургеров и вполне сьедоно, но точно не очень вкусно
Гость
#84
Я не была маргиналкой. Более того, работала в РК ВЛКСМ, тем не менее готовить не умела, п.ч. с матерью была в плохих отношениях, а она не считала нужным учить готовить, была малообразованной. На войну сходила и осталась с 4-мя классами. Муж (мой отец) погиб после войны, когда мне было три года. Еще была сестра. И наша мать считала себя несчастной, оставшись в 24 года без мужа. А сейчас люди, вроде вас, понятия не имея, как мы жили/выживали, причесывают всех под одну гребенку, тогда как семьи были разные. Многие после войны не имели даже н/среднего образования. Война нарушила все планы. Поэтому тема о том, что готовили, ведь не было доставки, - меня просто сбивает с ног. Да уймитесь вы, наконец! Нельзя весь советский народ подвести под один знаменатель. Не было в магазинах достаточного количества еды, хотя она была, по сравнению с нынешней, натуральная. Если в семье был мужчина, семья жила в финансовом плане получше. Большинство семей состояли из женщин. После гибели отца нам с сестрой от собеса платили 9.50 руб. на двоих. Даже масло мать не покупала, и у меня развился туберкулез. После школы вместо обеда ели с сестрой одну жареную картошку на свином сале. Только в 48-м году отменили продовольственные карточки. (Я в 48-м родилась.) От завода, где работала мать, меня бесплатно на несколько месяцев отправили в детский туберкулезный санаторий в Латвии.
Со всех республик всё везли в Москву. Невозможно было купить х/б ткань даже на Украине, хотя они выращивали лен и хлопок. Даже мы, москвичи, стояли в длинных очередях, чтобы купить одежду. Страна поднимала тяжелую промышленность, поэтому было не до одежды. Но практически всё можно было купить в магазинах для офицерского состава. И платили им хорошо. Их жены могли не работать, хотя за тунеядство тогда была статья. Помню, как подрались две женщины в продуктовом магазине из-за последнего пакета молока (оно было натуральнейшее, не то что нынешнее). Детская кухня снабжала детей молочными продуктами лишь до полутора лет.
Bombom
#85
Гость
Фу салат чужими руками. Холодный омлет и остывшая невкусная рыба.Рыбу и омлет нужно сразу есть после приготовления. Все это остывшее невкусное.
В гостях можно кушать в наше время, покупное даже с виду непохоже на еду
Ольга
#86
Я так рада что сестра сохранила рецепт омлета из СССР который делала мама . Муж по Емельяненко делал но там муторно как то делать . Теперь ест по тещиному рецепту .
Гость
#87
Bombom
Кто глупости вам в уши надул вам самой известно
Нет настроения общаться с бестолковыми троллями, чао бамбино 👋
Bombom
#88
Гость
А что изменилось?
Очень много чего, во первых люди стали неуверенными в завтрашнем дне. Детям принято передавать свои знания и умения, передать, как сделали наши родители и бабушки с дедушками, молодежи оказалось нечего
Bombom
#89
Гость
Нет настроения общаться с бестолковыми троллями, чао бамбино 👋
Найдите себе собеседников по уму, до свидания
Bombom
#90
Ольга
Я так рада что сестра сохранила рецепт омлета из СССР который делала мама . Муж по Емельяненко делал но там муторно как то делать . Теперь ест по тещиному рецепту .
Что в нем особенного?
Bombom
#91
Гость
Вы прежде чем писать попробуйте вникнуть в историю переписки. Обсуждаем доставку готовой еды, выше написали что омлет и овощ ве салаты заказывают. Это конечно полезнее бургеров и вполне сьедоно, но точно не очень вкусно
Нашли что обсуждать, перекус с дороги не еда. Нужно кормить семью настоящими продуктами
Bombom
#92
Неприкаянный
Как говорила моя бабушка "будет курочка, сварит и дурочка" в СССР был дефицит продуктов, особенно в удалённых населённых пунктах, поэтому постоянная готовка сводилась к нескольким основным блюдам, если собирались гости, то мог применяться принос готых блюд по договорённости...
В принципе, какое время, какие потребности, возможности, такие и блюда....
Главное, что никто особо не голодал
Дефицит был на деликатесы, сначала поинтересуйтесь как было потом пишите свои знания или станет стыдно. Может и не было ста сортов колбасы зато продукты были по ГОСТ, качественными. Голодным никто не был. В удаленных населенных пунктах все было свое, выращенное своими руками. Покупали только хлеб. Смыла привозить из города еду в деревню не было
#93
Bombom
Дефицит был на деликатесы, сначала поинтересуйтесь как было потом пишите свои знания или станет стыдно. Может и не было ста сортов колбасы зато продукты были по ГОСТ, качественными. Голодным никто не был. В удаленных населенных пунктах все было свое, выращенное своими руками. Покупали только хлеб. Смыла привозить из города еду в деревню не было
Вообще-то я жил в СССР и прекрасно помню ещё талоны на продукты конца 1980-х и что было до)
Гость
#94
Bombom
Дефицит был на деликатесы, сначала поинтересуйтесь как было потом пишите свои знания или станет стыдно. Может и не было ста сортов колбасы зато продукты были по ГОСТ, качественными. Голодным никто не был. В удаленных населенных пунктах все было свое, выращенное своими руками. Покупали только хлеб. Смыла привозить из города еду в деревню не было
Ба, да вы не тролль, вы хуже - совкоdroчер😆 все с вами ясно, сейчас всю тему задолбаете "прекрасным далеко"
#95
Bombom
Дефицит был на деликатесы, сначала поинтересуйтесь как было потом пишите свои знания или станет стыдно. Может и не было ста сортов колбасы зато продукты были по ГОСТ, качественными. Голодным никто не был. В удаленных населенных пунктах все было свое, выращенное своими руками. Покупали только хлеб. Смыла привозить из города еду в деревню не было
И жил в удалении от цивилизации, там где "всё своё"
#96
Ну, меня мама научила готовить, за что ей огромное спасибо. А так у всех по-разному
Гость
#97
Гость
Не знаю ни одного человека, который при ссср не готовил бы.
Да, существовали магазины Кулинария, где можно было купить полуфабрикаты, но на постоянной основе никто полуфабрикатами не питался.
И готовили женщины очень хорошо, из простых продуктов могли приготовить и придумать разнообразные блюда.
Некоторые ужасно готовили, как вспомню в детстве стряпню ,которой угощали в гостях, у подруги мать могла на 2-3 наварить какой-нибудь каши и она этим питалась после школы,в школе не было бесплатного питания,кормили только из многодетных, то есть готовить то умели ,но не все хорошо,была б тогда доставка ,они бы этим пользовались😏
Ольга
#98
Мои блюда-скороспелки 1992. Лариса Инсарова ))))))) На АВИТО продается . Суп например - банка тушенки плюс банка лечо . Хрущевский рецепт теста .
VeritaS
#99
Гость
Некоторые ужасно готовили, как вспомню в детстве стряпню ,которой угощали в гостях, у подруги мать могла на 2-3 наварить какой-нибудь каши и она этим питалась после школы,в школе не было бесплатного питания,кормили только из многодетных, то есть готовить то умели ,но не все хорошо,была б тогда доставка ,они бы этим пользовались😏
Вы попутали качество готовки с рационом питания. Мало кто простой каши сварить не умел. Не все умели правильно вести бюджет, чтобы денег на деликатесы хватало. Зато ожирения в стране не было, как теперь. Даже уже детское появилось.

Доставка - вообще для гедонистов с ущербной психикой, которых теперь расплодилось много. Нормальные люди без комплексов неполноценности (которых в СССР было большинство) предпочитают самообслуживание без холуйства. Потому и доставок не было, как и навязанных капитальных упаковок продуктов, стоимость которых превышает стоимость товара и которые не подлежат возврату.
#105
Гость
Сообщение было удалено
В п..зду друзей, в п..зду подруг, я сам себе п..здатый друг. Это единственный годный принцип для России при любом строе и власти.
Гость
#107
VeritaS
Вы попутали качество готовки с рационом питания. Мало кто простой каши сварить не умел. Не все умели правильно вести бюджет, чтобы денег на деликатесы хватало. Зато ожирения в стране не было, как теперь. Даже уже детское появилось.

Доставка - вообще для гедонистов с ущербной психикой, которых теперь расплодилось много. Нормальные люди без комплексов неполноценности (которых в СССР было большинство) предпочитают самообслуживание без холуйства. Потому и доставок не было, как и навязанных капитальных упаковок продуктов, стоимость которых превышает стоимость товара и которые не подлежат возврату.
Ну,если вы в простой рутинной услуге видите холуйство ,это ваши проблемы, а деликатесов в 90-ее ,когда я росла и не было,хотя моя мамуля умудрялась даже из нехитрых продуктов вкусно приготовить на всю семью,а кому-то это не дано просто и лучше пользоваться доставками в этом случае, сейчас это настолько обыденно уже)
Гость
#108
Гость
Сообщение было удалено
Причем здесь эмигранты))
VeritaS
#110
Гость
Сообщение было удалено
Не даром говорится: "Кто как обзывается..."
Умственной отсталостью страдаете Вы, батенька, раз не способны прочитать текст, наделяя его ровно обратным смыслом. Где Вы увидели, что кашу варить НЕ умели? Так кто после этого ВРЁТ, как сивый мерин? Проспитесь.
VeritaS
#111
Неприкаянный
В п..зду друзей, в п..зду подруг, я сам себе п..здатый друг. Это единственный годный принцип для России при любом строе и власти.
Россия при чём? Ваш принцип годен для применения на всём земном шарике, пропитанным патриархальным духом ненависти.
VeritaS
#112
Гость
Ну,если вы в простой рутинной услуге видите холуйство ,это ваши проблемы, а деликатесов в 90-ее ,когда я росла и не было,хотя моя мамуля умудрялась даже из нехитрых продуктов вкусно приготовить на всю семью,а кому-то это не дано просто и лучше пользоваться доставками в этом случае, сейчас это настолько обыденно уже)
Ну а если Вы в холуйстве не видите унижение человеческого достоинства, то страдаете комплексом неполноценности. Именно это является проблемами, а не отсутствие их. И это не удивительно, раз Вы росли в 90-е, когда детям стали прививать гедонизм, как норму жизни.

В Союзе для тех кому было "не дано" уметь вкусно готовить, БЕСПЛАТНО организовывалиськулинарные курсы при ресторанах.
А ещё в Союзе было полно столовых на каждом углу, блинных, чебуречных, пончиковых. Стоило КОПЕЙКИ. А качество было такое, что нынешние дорогущие яства в иностранных упаковках рядом не лежат.
#113
VeritaS
Россия при чём? Ваш принцип годен для применения на всём земном шарике, пропитанным патриархальным духом ненависти.
Согласен, что для всех, но геополтика такова, что прежде всего интересы своей нации и ненависть тут абсолютно непричем
VeritaS
#114
Неприкаянный
Согласен, что для всех, но геополтика такова, что прежде всего интересы своей нации и ненависть тут абсолютно непричем
Ваш гедонистический интерес в рамках своей нации логичен в узких рамках информации, которой Вы обладаете. Хотя в Библии прямым текстом сказано, что все люди братья и к ближнему надо относиться как к самому себе. А мешает воплощению этого идеала - патриархат, как эталон ненависти (основы фашизма). Вот поэтому сказанное мною очень даже "при чём" к геополитике.