Предположим, что порции разумные для одного приёма пищи (например, 100–200 г для основных продуктов).
Меню и расчёт клетчатки:
1. Завтрак:
Простокваша (100 г):
Клетчатки практически нет (0 г), так как это молочный продукт без добавок.
Клубника (100 г):
Содержит около 2 г клетчатки на 100 г.
Итого: 2 г.
Травяной чай (200 мл):
Клетчатки нет (0 г), это напиток.
Подсчёт для завтрака: 2 г.
2. Обед:
Лисички (100 г):
Грибы содержат около 2,5 г клетчатки на 100 г.
Итого: 2,5 г.
Белый кунжут (10 г, примерно 1 ст. ложка):
Содержит около 11,8 г клетчатки на 100 г, значит 10 г = 1,18 г.
Итого: 1,18 г.
Картофель в мундире (150 г, 1 средний клубень):
Содержит около 2,2 г клетчатки на 100 г с кожурой, значит 150 г = 3,3 г.
Итого: 3,3 г.
Зелень петрушки (10 г, небольшой пучок):
Содержит около 3,3 г клетчатки на 100 г, значит 10 г = 0,33 г.
Итого: 0,33 г.
Подсчёт для обеда: 2,5 + 1,18 + 3,3 + 0,33 = 7,31 г.
3. Ужин:
Грудка курицы запечённая (100 г):
Клетчатки нет (0 г), это мясной продукт.
Чеснок (5 г, 1 зубчик):
Содержит около 2,1 г клетчатки на 100 г, значит 5 г = 0,105 г.
Итого: 0,11 г.
Капуста квашеная (100 г):
Содержит около 2,5 г клетчатки на 100 г.
Итого: 2,5 г.
Подсчёт для ужина: 0,11 + 2,5 = 2,61 г.
4. Перекус:
Какао (200 мл, приготовленное на воде без сахара):
Клетчатки практически нет (0 г), если это чистый напиток без добавок.
Сухофрукты (яблоки и курага) (50 г, 25 г каждого):
Сушёные яблоки: около 8,7 г клетчатки на 100 г, значит 25 г = 2,175 г.
Курага: около 7,3 г клетчатки на 100 г, значит 25 г = 1,825 г.
Итого: 2,175 + 1,825 = 4 г.
Подсчёт для перекуса: 4 г.
Общий итог:
Завтрак: 2 г
Обед: 7,31 г
Ужин: 2,61 г
Перекус: 4 г
Всего клетчатки в меню: 2 + 7,31 + 2,61 + 4 = 15,92 г.
Ответ:
В этом меню на одну порцию содержится примерно 16 г клетчатки
После этого мне стало интересно, как любовь к животным может повлиять на выбор пищи. Это ведь не просто диета, а целая философия, связанная с нашим восприятием мира.
А вы что думаете об этом? Вы бы смогли стать вегетарианками? Или, может, уже давно живёте по такому принципу? Поделитесь своим опытом