Гость
Статьи
Мое меню на НГ!

Мое меню на НГ!

Нас будет трое, ну и гости может на следующий день придут. Ну вот мое меню:
Утка с яблоками
Буженина(в фольге, начененная)
Куриные рулетики в беконе с черносливом
Картофель
Салат с болгарским перцем
Салат с кальмарами и грибочками
Рулетики из семги (типа роллов сделаю)
Фаршированные шампиньоны
Жаренные кальмары с лучком и морковкой(для себя)
Нарезка различная(мясная, овощная)
Маслинки(обожаю)
Мандарины
Автор!!!
38 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Вкусненько
Гость
#2
Лопнуть
#3
мандарины убрать////////////////////\
Ася
#4
Слишком много мясного.

Еще овощной салат лучше
Гость
#5
не забудьте остатками тощих бездомных собак и кошек покормить. плиз. это ко всем. не выкидывайте еду после нг
не смотрте НТВ
#6
о, боже, опять??? а-ля "зацените платье на выпускной"
Лора
#7
а тортик-конфетки ?? ну или там мороженое-пирожное, сладенькое тожа надо
Гость
#8
и сколько ж вас таких будет???????????????((((((((((((((((
Гость
#9
ой, хочу за ваш стол!!!
Жанна
#10
Я бы салат с болг.перцем убрала-заменила,это же обычный салат который многие едят по 5 раз в неделю в обед,а к мясу нарезки овощной хватит.

остальное вкусняшки)
наташа
#11
Автор!!!
Сообщение было удалено
Ваш текст а я бы в кальмар добавила красную икру,белок отварного яйца,мясо краба,грибы убрать.заправить легкий майонез плюс сметана
Гость
#12
наташа
Сообщение было удалено
а я бы еще в панзырь черепаший подала тушенное мяско мкакое нибудь.
Автор!!!
#13
Жанна
Сообщение было удалено
Ваш текст

Для меня не обычный. Состав;Болг.перец, отварная говядина и лук маринованный, майонез. Мужу нравится.
Автор!!!
#14
Салат с кальмарами у меня следующего состава: кальмары отварные, шампиньоны обжаренные, грецкий орех и заправка-1л майонеза,1л сметана, 1б сыра Виолла.
умка
#15
задолбали уже с такими темами!!!
Автор!!!
#16
Лора
Сообщение было удалено
Ваш текст

Забыла, конфет уже прикупила ,самых вкусняшеньких.
Гость
#17
умка
Сообщение было удалено
Ваш текст

Я,например, в темы которые мне не интересны не захожу! А вы все таки зашли. Зачем спрашивается?
умка
#18
Гость
Сообщение было удалено
Ваш текст

они все время всплывают в новых темах,и это был крик души!терпела сколько могла!!я просто не вижу смысла зачем спрашивать у посторонних людей каким им меню?все люди разные,у всех вкусы разные.мы же не знаем хорошо или плохо вы готовите!автор могла бы расписать все так аппетитно,что слюнки потекут,а может в самом деле это все окажется полным г...потому что она не умеет готовить.так и наоборот:можно приготовить заезжанный оливье,но он будет настолько вкусным,что пальчики оближешь!
звезда мишлен
#19
наташа
Сообщение было удалено
Ваш текст

чем провинилась икра и краб, чтобы их с майонезом и яйцами мешали? почему икру нельзя подать отдельно, как она того заслуживает?
#20
АА живот еще больше заурчал)) Все прекрасно!
рыбоедка
#21
звезда мишлен
Сообщение было удалено
икра с майонезом? что то новенькое. точно не заслужила икра такого
Мадам Грицацуева
#22
Я тоже хочу к вам в гости! А я буду готовить еще галантин с курицы и фаршированную щуку и с собой принесу.
Гость
#23
шикарное меню! автор , вы наверное хорошо готовите :)
салатик
#24
У нас Рождество! С чем всех поздравляю))

Автор, у вас не многовато ли запланировано?:)

Мы приготовили утку с яблоками, немного картофеля, салат из свежих овощей и из закусок соленая форель и сырокопченое мясо. Лимончик. Имбирное печенье.

мы съели пол утки, муж слопал картофель, половину салата из овощей и я один бутерброд с форелью. И немного печенья.

А вот начинку - яблоки- съели почти все!

Дамы, мы объелись))))

Поэтому- не готовьте как последний раз живете)))

А утка- она очень жирная. Это тяжелая пища)
Автор!!!
#25
салатик
Сообщение было удалено
Ваш текст

Салатик! Мы же не первый год празднуем, поэтому, я уже знаю,что такое количество в самый раз.Это чтоб потом первые дни после нг у плиты не стоять.)))))
Автор!!!
#26
Гость
Сообщение было удалено
Ваш текст

Не знаю, но люблю готовить.
Автор!!!
#27
Мадам Грицацуева
Сообщение было удалено
Ваш текст

Галантин -это курица фаршированная,если не ошибаюсь? Здоровски!
лена
#28
автор. очень хорощий стол. хотелось бы поподробнее про жареные кальмары и куриные рулеты с черносливом. лежит пачка кольмаров в морозилке. не знаю что приготовить.
Автор!!!
#29
лена
Сообщение было удалено
Ваш текст

Лена, я кальмары отвариваю мин.2,обжариваю лук с морковкой до полуготовности и кальмарчики туда, жарить еще 3-5 мин.(главное не пережарить).

Рулетики: Отбиваете куриное филе, кладете внутрь черносливку(можно в чернослив еще грецкий орех засунуть),солите, перчите, заворачиваете, сверху рулетик оборачиваете полосочкой бекона и в духовку. Я буду первый раз это готовить, так что по вкусу еще не могу сказать!
Автор!!!
#30
Сиськиррулят
Сообщение было удалено
Ваш текст

А как это новый год-без мандаринов?))))))))
Мадам Грицацуева
#31
Автор!!!
Сообщение было удалено
Да, буду готовить с блинами и фаршем, потом запекать. А еще муж сегодня сделал домашнюю колбасу и замариновал окорок , я в субботу утром испеку в духовке.
Мелисса
#32
никогда не ела мандарины и оливье в нг -не было принято в семье.
Гость
#33
Автор, а дайте рецепт фаршированных шампиньенов?
Автор!!!
#34
Гость
Сообщение было удалено
Ваш текст

Буду готовить так:

У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.

Выложить шляпки в смазанную маслом форму и слегка посолить их внутри.

Приготовить начинку:

Лук порезать мелко или четверть кольцами.

Ножки грибов порубить.

Сыр натереть на средней терке.

Лук обжарить на растительном масле ~2-3 минуты.

Затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком ~5 минут (можно добавить мелко порезанный чеснок). Добавить панировочные сухари или хлебные крошки и перемешать.

Грибы с луком немного охладить и смешать с половиной натертого сыра.

Начинку выложить в грибные шляпки, сверху посыпать сыром.

Готовить шампиньоны ~10-12 минут, при температуре ~190-200╟ С.
марьванна
#35
Автор!!!
Сообщение было удалено
я шляпки снаружи мажу оливк. или раст. маслом.
киска25
#36
Очень нужны коды от банок гороха/кукурузы/фасоли БОНДЮЭЛЬ,на которых написано про акцию.Кому не лень,поделитесь пожалуйста)))
Автор!!!
#37
Марьванна, а это для чего? Румяний становятся?
#38
класс! кстати вот здесь можно почитать много интересных рецептов) а еще конкурсы проводятся, советую поучаствовать, призы хорошие) http://www.odnoklassniki.ru/group/52080307535979
Форум: Рецепты
Всего: 28 069 тем
Новые темы за 3 дня: 27 тем
Популярные темы за 3 дня: 3 темы