Набрала в гугле - новогодний стол фото....Полная жесть. Скажите пожалуйста для чего делать столько салатов? На всех фото как минимум 5... Делаю всегда 1 основной и чуть чуть оливье. (на след.день шуба.)все...Остольное основное блюдо и закуски(сыры, морепродукты). У меня не укладывается в голове 5 салатов в которых набор продуктов повторяется + добавляется ананасы, кукуруза...Это же бомба просто для желудка...Или я чего не понимаю?
Первый раз вижу Оливье без моркови и яиц. Впрочем как и шубу без лука.:(
Гость
[3943549100]
#52
Гость
Сообщение было удалено
А я, молодая, такая как вы была. пока не поняла, что к нам приходят исключительно пожрать на халяву. Прозрение было печальным, ОДИН раз из-за болезни, угощение не приготовила, сразу получила ярлык плохой хозяйки и жуткие обиды.
фрейя
[3127341191]
#53
А вообще ,автор ,надо не в гугле салаты искать, а на сайтах у хороших поваров Или на мастер классы ходить, если можете себе позволить. Повышать надо кулинарную культуру:))) А то хотите продвинутой казаться, а на деле ничего и не знаете.
фрейя
[3127341191]
#54
Гость
Сообщение было удалено
Зовите в дом приличных людей.
Гость
[3943549100]
#55
фрейя
Сообщение было удалено
А вашего совета кто-то спрашивал?:) Вообще-то это родня была, моя и мужа:) Сами приходили. Кстати, Гость, которой я отвечала тоже про родню писала. Читайте внимательнее.
Гость
[2275079884]
#57
фрейя
Сообщение было удалено
про оливье - правы, она не умеет готовить совершенно. а вот шубу без лука в 91% магазинов продают, это не редкость.
Гость
[2275079884]
#58
фрейя
Сообщение было удалено
ГОРЯЧЕЕ после 12ти? Да вы в своем уме вообще?) вы что творите то??!!!
фрейя
[3127341191]
#59
Гость
Сообщение было удалено
Если у вас проблемы с лишним весом и ЖКТ, это не значит что они у всех.
фрейя
[3127341191]
#60
Гость
Сообщение было удалено
Это же вуман, тут никто не разговаривает конкретно с кем то, а все и со всеми. Если у ваших гостей априори мысли только пожрать, зачем звать таких в дом? Даже если они родственники.
фрейя
[3127341191]
#61
Гость
Сообщение было удалено
А вообще некоторые достали уже со своим зож, то ли вы все больные насквозь, то ли уже с головой проблемы. Кусок говядины они после 12. Съесть не могут. Боитесь летального исхода?:))))
Автор
[2226112330]
#62
Гость
Сообщение было удалено
запеченная куриная грудка, ананас, перец болгарский разных цветов, сыр белый любой, помидор, сухарики, листья салата крошатся.--сорри жесть.....
Кстати ,Мы сейчас всегда начинаем с горячего а потом закуски..
Автор
[2226112330]
#64
Гость
Сообщение было удалено
да понятно все. а что ,кроме малатов жратвы не бывает другой?:D
Гость
[320798405]
#65
Такая вот русская традиция! Не нравится, отмечайте по-европейски: закуска, основное блюдо, десерт. Все таскайте по-очереди на стол.
фрейя
[3127341191]
#67
Оригинальная
Сообщение было удалено
Оливковую едите?:)
фрейя
[3127341191]
#68
Автор
Сообщение было удалено
Автор, вы мне ответите, или нет, потому что вы намеков, видимо, не понимаете. Вы на ***** создали эту тему? Лавры на НГ хотели сорвать по кол- вы комментов?:))) Вас реально не интересуют ни салаты, ни какие либо готовки. Видимо, занятий интересней в вашей жизни нет, как создавать темы на форуме. Пичалька.
Гость
[263013360]
#69
Маску из них делать
Гость
[2774540631]
#70
Гость
Сообщение было удалено
Позитивный пост) И дом, и родни много, и пес большой)
автор
[1562839139]
#71
фрейя
Сообщение было удалено
ты тролль не внимательный .я просила чтоб кто нибудь написал рецепты соусов к салатам но штоб без майонеза
фрейя
[3127341191]
#72
автор
Сообщение было удалено
Кто тут тролль, это ещё спорный вопрос. Каждая нормальная хозяйка понимает, что универсальных топпингов очень мало. Они к ОПРЕДЕЛЕННЫМ салатам. Как вам по советуют соус БЕЗ салата??? Ну нельзя быть такой бестолковой, автор:)))
Гость
[1175332844]
#73
Оригинальная
Сообщение было удалено
Так вам ее видно подают, а мы сами делаем очень вкусные салаты с майонезом. )))))
Гость
[1175332844]
#74
Те, у кого мама умела делать вкусные салаты, кто сам умеет их готовить, всегда их любят. Салат это, кроме всего прочего, простор для фантазии, подобрать сочетание продуктов не просто, нужно и умения и вкус иметь.
Я этот перечень блюд уже в третьей или четвертой теме вижу)))
IngrettA
[1032408860]
#77
автор
Сообщение было удалено
Плоские какие-то у вас салаты. В плане набора продуктов. В салаты еще можно мясо и рыбу добавлять, грибы и креветки, овощи, фрукты, сыры, орехи. А так, да, у меня тоже 2 салата, один с майонезом, другой без, и этого предостаточно.
Гость
[2199721667]
#78
IngrettA
Сообщение было удалено
Так это, как я понимаю. не у автора салаты, это в рецептах в инете одни и те же ингредиенты.
Гость
[2199721667]
#79
Гость
Сообщение было удалено
Бррр, салаты перестоявшие в холодильнике это жуткая вещь.
Мне вообще не понятно почему новый год - это праздник жратвы. Это какой-то пережиток совка, когда нельзя было ничего достать и вот самое лучшее выкладывалось на стол в такой знаменательный день в промышленных количествах. Но сейчас-то большинство людей неплохо питается в течение всего года, неужели не наелись? Имхо оптимальный набор на НГ - торт, чай, фрукты, шампанское и все. Люди собираются на праздники не пожрать, а пообщаться, повеселиться.
с18.00 до курантов 6часов это оптимальный набор зайти к подружке поболтать,а НГ без соблюдения традиций,это уже какой-то другой праздник,
Я мужу на прошлый новый год говорю: можете не будем оливье и селедку делать?
Он оскорбился до глубины души и сказал, что пусть на всяких го*внофорумах и жрут что хотят, а он на НГ будет есть оливье и селедку под шубой!! ;)
Автор здесь я
[3309589782]
#82
Гость
Сообщение было удалено
Любой праздник; это праздник жратвы! Сидите лист капустный жуйте. На день благодарения тоже индейка с вкусностями. У мусульман баранина на праздники и куча еды!!! Сама ты из совка, торт шампанское и фрукты ахаха
Автор здесь я
[3309589782]
#83
Baileys the Original
Сообщение было удалено
У нас святое курица и пюре. Хочет как в детстве) ну я и не противлюсь. Готовить легко)
Гость
[3803876978]
#84
а мне нравится если в оливье один горошек колбаса и яйцо. считаю вот это настоящий для меня вкус оливье. попробуйте очень вкусно. а с картохой и морковкой да еще луком не делала. как то пробовала с этими ингредеентами. один совсем не понравился а вот с картошкой помоему был и огурец точно не скажу то понравился. хотя согласна что без оливье рука не поднимается провести нг. всеравно делаю )
фрейя
[3127341191]
#85
Гость
Сообщение было удалено
Можно и в харчо грибов наложить, только это будет не харчо:))
Гость
[3803876978]
#86
Я мужу на прошлый новый год говорю: можете не будем оливье и селедку делать? Он оскорбился до глубины души и сказал, что пусть на всяких го*внофорумах и жрут что хотят, а он на НГ будет есть оливье и селедку под шубой!! ;) да порой сделаешь какой нить салат из инете буэ. я помню с ананасом там еще сыр был и что то еще бюлин жесть не очень. хотя многим нравится. вообщем как то страшно делать салат не зная его вкуса изначально. а мне понравился салат пикантный. там в равных пропорциях. говядина отварная помидор без шкурки огурец свежие яйцо сыр и еще что то не помню то ли пикинская капуста то ли лук или грибы картофель отварной не помню(. но очень вкусный не жирный в меру сухой. если вы найдете точные проорции этого салатика точно не пожалеете что сделали на нг.
Гость
[3803876978]
#87
фрейя
Сообщение было удалено
интересно какой вкус настоящего оливье там наверно хуже нашего русского) наш по любому вкусней) а в оригинале состав мне совсем не понравился
Гость
[2419429475]
#88
Если не ошибаюсь, там в оригинале присутствовало мясо краба, рябчики, икра и куча ещё всякого
Гость
[1888017782]
#89
Я салаты не режу, мне лень их резать. да и не люблю я рыбу - все эти селедки под шубой, фи. Я лучше горячего наверну и сама испеку какую-нибудь вкусную выпечку, например, рулет творожный или что-то типа того. Хороший изысканный чай, фрукты, шампанское.
Не ну вы чё девки?Какой же Новый год без шампанского,оливье и мандарин?Холодец в обязательном порядке с хреном.Заливное из судачка по требованию и желанию супруга и родственников.Какой русский не любит вкусно поесть?Да еще и в такой праздник который целый год ждешь.А остальное дело вкуса и фантазии.Я буду делать салат из гребешков,салат из мидий с икрой и яйцом,доча любит фруктовый салат,ей сделаю.Оливье положу в тарталетки вместо салатника.Автор и свеклу можно подать со вкусом и красиво раз уж вам оливье опротивело.Можно сделать конопе со шпротами или селедочкой.У нас они улетают на ура всегда.Грибная икра на жареных гренках всегда улетает.Рыжики соленые ,огурчики ,помидорчики свои.Ну а с горячим я еще не определилась.Наверное свининку запеку с чесноком в рукаве с картофельным пюре.
Ммм
[4097503110]
#91
Как же задолбили уже эти оливье, шубы, крабовые, селёдка под шубой, кальмаровый салат. Почему нужно каждый год копипастить одно и то же? Пошло, скучно, уныло. Неужели вообще нет фантазии? И зачем готовить жратвы на 50 человек, когда в семье 4? Каждый год одно и то же.
Гость
[3511732718]
#89
Потому что у нас, почему-то, принято начинать приготовления к НГ чуть ли не за месяц, очень много еды готовить и потреблять это все полночи, а потом еще два дня доедать. Я сама этого не понимаю, но не осуждаю: хотят люди есть, как не в себя, пусть едят. Сами мы ничего из "классических" салатов тазиками и прочего готовить не будем, и уже шесть лет не готовим. Предпочитаем по минимуму - пару видов тарталеток, запечённое мясо с овощами, фрукты, немного сладостей, шампанское, виски для мужчин. Перекусываем, выпиваем, потом смотрим фильмы и/или идем гулять. В прошлом году вообще заранее заказали в хорошем ресторане роллы и суши на большую молодежную компанию, отметили хорошо, и потом долго гуляли по городу)))
Гость
[862121490]
#93
Гость
Бррр, салаты перестоявшие в холодильнике это жуткая вещь.
Согласна, просто месиво. У нас никто в таком количестве уже не готовит давно. Салаты на 1-ое не остаются, только горячее. Хочешь салат - можно легко новый свежий нарезать из овощей и соус к нему сделать.
Гость
[3938522202]
#94
Когда сам продукт свежий, вкусный его приятно есть. И это дорогое эстетическое удовольствие. А смешивать всё в кучу, сомнительная радость) Комбикорм для толпы)
Гость
[2921953586]
#95
Гость
Автор мелкая ещё просто. Молодая и зелёная. У нас всю ночь гости. Одни пришли, другие ушли. Родни полно. А я хозяйка в доме. И мне стыдно будет если стол будет пустой. Хоть у всех дома жратвы полно, закусить все одно надо. Но бывает и переборщу. Мда. Но у нас собака большая, сожрет если портится начнёт.
Сожри ховна своего сама
Гость
[2921953586]
#96
Гость
Автор мелкая ещё просто. Молодая и зелёная. У нас всю ночь гости. Одни пришли, другие ушли. Родни полно. А я хозяйка в доме. И мне стыдно будет если стол будет пустой. Хоть у всех дома жратвы полно, закусить все одно надо. Но бывает и переборщу. Мда. Но у нас собака большая, сожрет если портится начнёт.
Ты КУСОК ХОВНА !!!!!!!! Скармливай себе свой тухляк, а не собаке !!!! Жесть …… что за люди такие живут на планете 🤢🤢🤢🤢🤢
Гость
[3306563949]
#98
Гость
Да Вы про салаты-то в Инете почитайте, ну, хотя бы просто ради интереса... Я уж и не вспомню, когда оливье и всякое похожее готовила. Салаты совершенно не похожи на все то, что Вы так бодро описали:) Мы дома часто и ужинаем салатами - что муж, что дети просят прямо сделать им какой-нибудь вкусненький салатик. Майонез редко куда-то добавляем, только по рецепту. По-моему, 1-2 салата с майонезом. Все остальные - совсем другие заправки. Легкие, вкусные... Правда - Вы не обижайтесь, но кулинария слегка ушла вперед:))) с развитием Интернета:)))
Посоветуйте какие-нибудь салаты- новые,вкусные! А то я по рецепту из интернета сделала пару салатов- нам совсем не понравилось..
Иван
[740417248]
#99
Я не привык получать много подарков на Новый год, и считаю, что не меньшей бомбой для желудка является алкоголь, а также такая тяжёлая пища, как мясо. Лучше делать на Новый год только оливье, а на рождество кутью и всё. Да и оливье заправлять не майонезом, а подсолнечным маслом вперемешку с соевым соусом
Гость
[2044630627]
#100
Кросовка
вы что гостей голодом морите? 2 салата на стол. Да их за 5 минут сметут. А курочка?а картошка?
У нас гости нормальные люди, а не свиньи оголодавшие
Делаю всегда 1 основной и чуть чуть оливье. (на след.день шуба.)все...Остольное основное блюдо и закуски(сыры, морепродукты). У меня не укладывается в голове 5 салатов в которых набор продуктов повторяется + добавляется ананасы, кукуруза...Это же бомба просто для желудка...Или я чего не понимаю?