Гость
Статьи
Устрицы в шампанском

Устрицы в шампанском

В одном ресторане попробовала устрицы в шампанском, было очень вкусно! И теперь задалась вопросом, какие ещё блюда можно приготовить в сочетании с игристым?
31 ответ
Последний — Перейти
Гость
#1
А каким образом подавались устрицы? Сколько раз их ела в разных странах, но вот в шампанском - ни разу!
Ирочек
#2
Клубника тертая с игристым дружит.
плАхая
#3
Ни разу устриц в шампанском не ела. всегда подают во льду. С лимоном.
Мне с лимоном не нра.
С игристым клубника, шоколад. Секс.
Все.
Гость
#4
блин. захотелось шампанского с клубникой(
Гость
#5
Ананасы например.
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо! (с) Игорь Северянин, если что.
s3
#6
Гость
Сообщение было удалено
У нас полно уже зарницы в продаже, недорого. Какое шампа? бе
Гость
#8
Акула вшампанском
http://www.tripadvisor.ru/LocationPhotoDirectLink-g277793-d3246372-i96788735-China_House-Narva_Ida_Viru_County.html
Гость
#9
Еще есть индейка в шампанском, фаршированные кальмары в шампанском и курица с шампиньонами в шампанском.
Короче, все, что хошьможно приготовить в шампанском, было бы шампанское.
Гость
#10
Коровьи глаза в шампанском, самый шик
Гость
#11
Гость
Сообщение было удалено
))))))))
Гость
#12
Вообще шампанское не люблю. А вот с мартини - самое то.
Гость
#13
Как то ела желе из шампанского с мандаринами
Гость
#14
Кстати, как ни странно, игристое много с чем сочетается: от желе до кальмаров. Читала даже рецепт ухи, где вместо водки идет шампанское + Как-то пробовала бисквит, пропитанный шампанским, но вкуса не поняла ))
А так, любые клубничные десерты, очень хорошо "идет" мясо перепелок и другой птицы
Гость
#15
Гость
Сообщение было удалено
и как?
Гость
#16
Ванна с шампанским для игристого - от 240евро
Гость
#17
Фу, шампанское. Лучше телятину в красном потушить.
Урина
#18
Сало в шампанском. Не банально
Гость
#19
Урина
Сообщение было удалено
Ну что ж вы делаете то? На святое покусились! Только в горилке!
ф
#20
В салате голова лошади майнезон можно с шампанским смешать, нежнее получается. И в суп с селедкой на молоке я тоже шампусика добавляю, ну как в уху водки.
Гость
#21
Гость
Сообщение было удалено
Не скажу, что очень вкусно, но было красиво подано в бокале под которым стояла миска с льдом, само желе порезано на кубики и украшено мандаринами
Гость
#22
Гость
Сообщение было удалено
дешево что-то. шампанское советское чтоли
Гость
#23
Пожалуй , если игристое, то только в десерты, в "сыром" виде. В горячих блюдах любой алкоголь испаряется.
Гость
#24
Гость
Сообщение было удалено
что такое "с шампанским для игристого" ?
лена
#25
Заказывала как то на отдыхе стерлядь в шампанском. Было вкусно. Но для таких блюд шампанское должно быть брют.
Фигулька
#26
Устрицы ведь едят живыми, иначе есть риск серьёзно отравиться. Они в шампанском не дохнут, интересно?
Гость
#27
Фигулька
Сообщение было удалено
Устрицы едят в любом виде, и запеченые и отварные. Если они были в шампанском, значит были в нем пожарены или потушены, как улитки.
Гость
#28
лена
Сообщение было удалено
Кому должно? В полусладком игристом тоже рыбу готовят, с разными специями.
Гость
#29
плАхая
Сообщение было удалено
Шоколад с шампанским??? Он же перебивает весь вкус и никак не сочетается с этим напитком.
К шампанскому подают бутерброды, птицу, салаты, морепродукты ну и фрукты
макс
#30
пойду налью...
Каролина
#31
Приготовьте семгу-шампань! Я как-то попробовала (после дня рождения осталась бутылочка брюта Лев Голицын - и она идеально подошла). Сначала надо сделать маринад: 2 ст. л. меда, столько же соевого соуса, 1 ч.л. Горчицы, и 50гр шампанского, залить рыбу на 20мин. для соуса возьмите половинку грейпфрута, смешайте с 50 граммами измельченного миндаля и 1 ч.л цедры лимона. Обжариваем стейки, солим и немного перчим, добавляем еще немного тулда шампанского. Соус разогреваем на водяной бане и поливаем готовую рыбу! Попробуйте! Это очень вкусно!
Zмея
#32
тоже в шампанском ни разу не ела.
по отдельности да.)))
Форум: Рецепты
Всего: 5 908 тем
Новые темы за неделю: 12 тем
Популярные темы за неделю: 2 темы