В одном ресторане попробовала устрицы в шампанском, было очень вкусно! И теперь задалась вопросом, какие ещё блюда можно приготовить в сочетании с игристым?
А каким образом подавались устрицы? Сколько раз их ела в разных странах, но вот в шампанском - ни разу!
Ирочек
[4068037520]
#2
Клубника тертая с игристым дружит.
плАхая
[1460807369]
#3
Ни разу устриц в шампанском не ела. всегда подают во льду. С лимоном. Мне с лимоном не нра. С игристым клубника, шоколад. Секс. Все.
Гость
[1308412624]
#4
блин. захотелось шампанского с клубникой(
Гость
[3996183877]
#5
Ананасы например. Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро! Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском! Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо! (с) Игорь Северянин, если что.
s3
[1376045753]
#6
Гость
Сообщение было удалено
У нас полно уже зарницы в продаже, недорого. Какое шампа? бе
Еще есть индейка в шампанском, фаршированные кальмары в шампанском и курица с шампиньонами в шампанском. Короче, все, что хошьможно приготовить в шампанском, было бы шампанское.
Гость
[1581977020]
#10
Коровьи глаза в шампанском, самый шик
Гость
[3033166644]
#11
Гость
Сообщение было удалено
))))))))
Гость
[1358889600]
#12
Вообще шампанское не люблю. А вот с мартини - самое то.
Кстати, как ни странно, игристое много с чем сочетается: от желе до кальмаров. Читала даже рецепт ухи, где вместо водки идет шампанское + Как-то пробовала бисквит, пропитанный шампанским, но вкуса не поняла )) А так, любые клубничные десерты, очень хорошо "идет" мясо перепелок и другой птицы
Гость
[1581977020]
#15
Гость
Сообщение было удалено
и как?
Гость
[3192312851]
#16
Ванна с шампанским для игристого - от 240евро
Гость
[1947533529]
#17
Фу, шампанское. Лучше телятину в красном потушить.
Урина
[1830606942]
#18
Сало в шампанском. Не банально
Гость
[1581977020]
#19
Урина
Сообщение было удалено
Ну что ж вы делаете то? На святое покусились! Только в горилке!
ф
[3638856602]
#20
В салате голова лошади майнезон можно с шампанским смешать, нежнее получается. И в суп с селедкой на молоке я тоже шампусика добавляю, ну как в уху водки.
Гость
[462837319]
#21
Гость
Сообщение было удалено
Не скажу, что очень вкусно, но было красиво подано в бокале под которым стояла миска с льдом, само желе порезано на кубики и украшено мандаринами
Гость
[374970959]
#22
Гость
Сообщение было удалено
дешево что-то. шампанское советское чтоли
Гость
[3419004142]
#23
Пожалуй , если игристое, то только в десерты, в "сыром" виде. В горячих блюдах любой алкоголь испаряется.
Кому должно? В полусладком игристом тоже рыбу готовят, с разными специями.
Гость
[430108705]
#29
плАхая
Сообщение было удалено
Шоколад с шампанским??? Он же перебивает весь вкус и никак не сочетается с этим напитком. К шампанскому подают бутерброды, птицу, салаты, морепродукты ну и фрукты
макс
[780783946]
#30
пойду налью...
Каролина
[2134183586]
#31
Приготовьте семгу-шампань! Я как-то попробовала (после дня рождения осталась бутылочка брюта Лев Голицын - и она идеально подошла). Сначала надо сделать маринад: 2 ст. л. меда, столько же соевого соуса, 1 ч.л. Горчицы, и 50гр шампанского, залить рыбу на 20мин. для соуса возьмите половинку грейпфрута, смешайте с 50 граммами измельченного миндаля и 1 ч.л цедры лимона. Обжариваем стейки, солим и немного перчим, добавляем еще немного тулда шампанского. Соус разогреваем на водяной бане и поливаем готовую рыбу! Попробуйте! Это очень вкусно!
Zмея
[799496984]
#32
тоже в шампанском ни разу не ела. по отдельности да.)))