Гость
Статьи
Как составить меню на …

Как составить меню на неделю?

Пятничный привет!
Впереди выходные, а это отличное время написать меню и разгрузить следующую неделю от мыслей "Что же приготовить," и походов в магазин.
Мне составление меню помогает освободить время на неделе от походов магазин и мыслей "Что же приготовить?" и экономит деньги (Я больше не покупаю лишние продукты, которые потом портятся в холодильнике)
Сегодня я решила поделиться с вами как я это делаю:
1. Написать список продуктов, которые уже есть дома. Отметить какие из них скоро испортятся, чего осталось на одну порцию и т.д.
2. На основе этих продуктов написать блюда которые можно приготовить + добавить в этот список свои любимые блюда.
3. Начинаем распределять блюда по дням недели.
Я чертила табличку от руки, сейчас делаю в экселе и ходя из загруженности разбиваю блюда по дням. Завтраки всегда разные, а вот ужин среды может спокойно перетечь в обед четверга. Так же я отмечаю запланированные походы в кафе и посиделки с друзьями.
Скажу честно, для меня это самый долгий процесс.
4. Пишу список покупок и отправляюсь в магазин. (С недавних пор я стала все заказывать на дом, так что времени трачу еще меньше)
Вот такой мой маленький лайфхак, надеюсь он будет вам полезен)

32 ответа
Последний — 01 декабря 2020, 16:52 Перейти
1.
Кончита России

Спасибки, моя зайка! Ой, точнее, кошечка! Обязательно воспользуюсь твоим лайфхаком!

2.
Гость

Кому-то очень повезло с женой:)

3.
Гость

Я НЕ ТРАЧУ время на составление списков продуктов, меню на неделю и т.д. в моем доме не портится еда, ничего не выбрасываем.
Знаете почему?
Потому, что я очень организованный человек.
Дети так же научены.
Муж тоже не отстает.

Вот вам мой лайфхак)

Гость

Я НЕ ТРАЧУ время на составление списков продуктов, меню на неделю и т.д. в моем доме не портится еда, ничего не выбрасываем.
Знаете почему?
Потому, что я очень организованный человек.
Дети так же научены.
Муж тоже не отстает.

Вот вам мой лайфхак)

Круто) т.е. вы по факту готовите и ходите в магазин?

Кончита России

Спасибки, моя зайка! Ой, точнее, кошечка! Обязательно воспользуюсь твоим лайфхаком!

Напишите потом свои впечатления)

6.
Гость
Женщина-кошка

Круто) т.е. вы по факту готовите и ходите в магазин?

У меня всегда большой запас продуктов, которые имеют срок годности 3-6 месяцев.

Двое детей - вкусы разные. Еда всегда разная. Их любимые блюда.

Я люблю готовить, получаю удовольствие на кухне - поэтому мне не трудно придумать меню или переключиться днем на другое, если сын едет домой и просит домашние пельмени, например, хотя есть котлеты и картошка.
Первые блюда каждый день. Разные. Не повторяюсь месяц. Готовлю максимум на два дня супы.

Меня оооч напрягает мысль "Что приготовить?". Причем, когда спрашиваю у семьи, чего они хотят, очень редко получаю однозначный ответ. Обычно: "Нам без разницы". И это "без разницы" бесит еще больше 😁 Потому что готовить очень люблю, хоть сутками у плиты стоять буду. Самое сложное - это определиться.
Всегда хотела попробовать запланировать меню, так что вашим советом воспользуюсь))

Гость

У меня всегда большой запас продуктов, которые имеют срок годности 3-6 месяцев.

Двое детей - вкусы разные. Еда всегда разная. Их любимые блюда.

Я люблю готовить, получаю удовольствие на кухне - поэтому мне не трудно придумать меню или переключиться днем на другое, если сын едет домой и просит домашние пельмени, например, хотя есть котлеты и картошка.
Первые блюда каждый день. Разные. Не повторяюсь месяц. Готовлю максимум на два дня супы.

А скоропортящиеся продукты? Фрукты, овощи, молочку вы не едите?
Мне тоже не сложно передвинуть местами пункты в меню, просто я не люблю гадать, что же сегодня приготовить)
Мне ближе так)

Тигра

Меня оооч напрягает мысль "Что приготовить?". Причем, когда спрашиваю у семьи, чего они хотят, очень редко получаю однозначный ответ. Обычно: "Нам без разницы". И это "без разницы" бесит еще больше 😁 Потому что готовить очень люблю, хоть сутками у плиты стоять буду. Самое сложное - это определиться.
Всегда хотела попробовать запланировать меню, так что вашим советом воспользуюсь))

Дааааа, вот это "без разницы"😄
Я обычно перед составлением спрашиваю, что бы хотелось вкусненького на неделе и как-то охотнее ответы получаю) Или в течении недели муж говорит к примеру, что давно не ели котлетки с пюре и я сразу отмечаю их в список на следующую неделю)

Женщина-кошка

Дааааа, вот это "без разницы"😄
Я обычно перед составлением спрашиваю, что бы хотелось вкусненького на неделе и как-то охотнее ответы получаю) Или в течении недели муж говорит к примеру, что давно не ели котлетки с пюре и я сразу отмечаю их в список на следующую неделю)

А что сегодня готовили на второе? У меня вчера был плов с курицей. Сегодня доели и теперь думаю, что завтра готовить 😌
На первое сегодня а ля том ям сварила. Дня на 2 хватит. Потом, может, рассольник. А вот на второе не знаю даже

Тигра

А что сегодня готовили на второе? У меня вчера был плов с курицей. Сегодня доели и теперь думаю, что завтра готовить 😌
На первое сегодня а ля том ям сварила. Дня на 2 хватит. Потом, может, рассольник. А вот на второе не знаю даже

А мы редко делим первое-второе, обычно или суп или горячее, сегодня вот была солянка, и сосиски в тесте к чаю)

12.
Гость

Господи,зачем такие сложности - список,список списка,список продуктов,список блюд,таблица!
В выходные надо отдыхать,а не фигней страдать

Гость

Господи,зачем такие сложности - список,список списка,список продуктов,список блюд,таблица!
В выходные надо отдыхать,а не фигней страдать

А я так отдыхаю, мне нравится в спокойной обстановке за сериальчиком накидать себе план на неделю и не париться потом. Раньше после работы хотелось чего-то быстрого и самый простой вариант был заказать доставку или макароны сварить, про салаты просто элементарно забывала. Сейчас же тоже выбираю быстрые блюда, просто разнообразнее и салаты к каждому ужину добавила. Если вам это не подходит, не факт что не подойдет другим

14.
Золотая рыбка

Регулярно составляю меню. Сегодня уже составила меню. Делаю так:
1. Пишу дни недели и что я буду готовить. Для этого думаю сама, что бы хотела поесть и советуюсь с домашними кто что желает. Процесс быстрый. Минут 5 занимает.
2. Затем пишу список покупок. Ориентируюсь на то, что буду готовить и что есть дома. Обычно в списке около 12-15 наименований продуктов. Отправляю мужа за покупками. Составление этого списка занимает минут 10.

Золотая рыбка

Регулярно составляю меню. Сегодня уже составила меню. Делаю так:
1. Пишу дни недели и что я буду готовить. Для этого думаю сама, что бы хотела поесть и советуюсь с домашними кто что желает. Процесс быстрый. Минут 5 занимает.
2. Затем пишу список покупок. Ориентируюсь на то, что буду готовить и что есть дома. Обычно в списке около 12-15 наименований продуктов. Отправляю мужа за покупками. Составление этого списка занимает минут 10.

У меня тоже не очень много времени уходит, больше времени выбрать в магазине и закинуть в корзину, а потом ждать доставку)
А вы заготовки сразу не делаете на неделю? Я вот пока все не могу начать.

16.
Золотая рыбка
Женщина-кошка

У меня тоже не очень много времени уходит, больше времени выбрать в магазине и закинуть в корзину, а потом ждать доставку)
А вы заготовки сразу не делаете на неделю? Я вот пока все не могу начать.

Нет, заготовки на неделю никогда не делала. Но если приготовлю очень много вареников, пельменей, могу частично заморозить.
Зато каждый год делаю заготовки на зиму.

Золотая рыбка

Нет, заготовки на неделю никогда не делала. Но если приготовлю очень много вареников, пельменей, могу частично заморозить.
Зато каждый год делаю заготовки на зиму.

У вас свой огород? Я вот как-то пыталась на зиму ягоду заморозить сезонную с рынка, но мы ее быстро съедаем, даже до октября не лежит😄

18.
Золотая рыбка
Женщина-кошка

У вас свой огород? Я вот как-то пыталась на зиму ягоду заморозить сезонную с рынка, но мы ее быстро съедаем, даже до октября не лежит😄

Своего огорода нет. Покупаю на рынке.

19.
Гость

А я люблю после работы по дороге домой придумывать что приготовить, заезжать в магазинчик возле дома и неспеша готовить ужин для себя любимой. Как некий ритуал

20.
Гость
Золотая рыбка

Нет, заготовки на неделю никогда не делала. Но если приготовлю очень много вареников, пельменей, могу частично заморозить.
Зато каждый год делаю заготовки на зиму.

А у меня заготовки на зиму ассоциируются с детством и жизнью в деревне, огородом. Помню как маленькая ненавидела это. хотелось бежать гулять, а приходилось поливать грядки и полоть картошку

Гость

А я люблю после работы по дороге домой придумывать что приготовить, заезжать в магазинчик возле дома и неспеша готовить ужин для себя любимой. Как некий ритуал

И это круто, если вам нравится ваш ритуал)

Гость

А у меня заготовки на зиму ассоциируются с детством и жизнью в деревне, огородом. Помню как маленькая ненавидела это. хотелось бежать гулять, а приходилось поливать грядки и полоть картошку

Ох как точно)) Но зато, я помню как бабушка договорилась с кем-то о продаже укропа и как я его собирала, потом везла на велике и как получила свои первые деньги. Там было то наверное рублей 200, но какая я счастливая была)

Гость

А у меня заготовки на зиму ассоциируются с детством и жизнью в деревне, огородом. Помню как маленькая ненавидела это. хотелось бежать гулять, а приходилось поливать грядки и полоть картошку

Ой, прям вспомнила еще как после бани открывали из подполья банку компота на ежевике или черной смородине. Ммммм.

24.
Гость

ХИМТРЕЙЛЫ

25.
Гость

Автор, к чему все эти списки, таблички, блюда по дням недели? Такое ощущение, что вы это делаете всю эту писанину ради самой писанины. К чему вся эта бюрократия и трата времени? Не проще закупить продуктов раз в неделю из соображений логики и предпочтений, а потом готовить из того что есть, ориентируясь по обстоятельствам?
У меня муж, трое детей (15, 11, 8 лет) и кот. Муж с детьми съездили купили еду (иногда я с ними), я готовлю из того что есть - никаких мучений и 0 времени на списки и таблички.

26.
Автор
Гость

У меня всегда большой запас продуктов, которые имеют срок годности 3-6 месяцев.

Двое детей - вкусы разные. Еда всегда разная. Их любимые блюда.

Я люблю готовить, получаю удовольствие на кухне - поэтому мне не трудно придумать меню или переключиться днем на другое, если сын едет домой и просит домашние пельмени, например, хотя есть котлеты и картошка.
Первые блюда каждый день. Разные. Не повторяюсь месяц. Готовлю максимум на два дня супы.

Поделитесь, какие супы это, 15 штук без повторений? Внушительно

27.
Гость
Автор

Поделитесь, какие супы это, 15 штук без повторений? Внушительно

Ну не автор я конечно

28.
гость

А, смотрю в приложение управления моей редмонтовской мультиварке рецепты, делю там список продуктов и по нему заказываю в интернет магазине продукты.

я тоже составляю меню. на месяц вперед, чтобы ничего не повторялось. потом заказываю продукты по списку, чтобы лишнего не накупить)

Гость

Автор, к чему все эти списки, таблички, блюда по дням недели? Такое ощущение, что вы это делаете всю эту писанину ради самой писанины. К чему вся эта бюрократия и трата времени? Не проще закупить продуктов раз в неделю из соображений логики и предпочтений, а потом готовить из того что есть, ориентируясь по обстоятельствам?
У меня муж, трое детей (15, 11, 8 лет) и кот. Муж с детьми съездили купили еду (иногда я с ними), я готовлю из того что есть - никаких мучений и 0 времени на списки и таблички.

Мне не проще. Мне проще закупить продукты по списку.

гость

А, смотрю в приложение управления моей редмонтовской мультиварке рецепты, делю там список продуктов и по нему заказываю в интернет магазине продукты.

Удобно👍 А я так и не подружилась с мультиваркой, в итоге стоит пылится на холодильнике.

Батошка

я тоже составляю меню. на месяц вперед, чтобы ничего не повторялось. потом заказываю продукты по списку, чтобы лишнего не накупить)

👍 На месяц это, конечно, мощно.