Объясните, что вы готовите часами?

Ну и слава богу, деревня далеко.))

Да это приколисты.

А их не надо делать, как оладьи. Тонко и на маленьком огне. Всё прекрасно пропекается, как ни натри.

Ну человек не лев, чтобы ходить на охоту и сырым мясом питаться, да и не в каменном веке давно живем. Хотя даже тогда его на костре готовили.

80 это НЕ кипит. Ничто никуда не выльется, когда кипит. Я на опыте.

Я делаю оладьи на кефире, они получаются сухими. Так и должно быть?

Старались потоньше делать, все равно не пропеклись. Оладьи у меня тоже иногда не пропекаются вчера делала, пропеклись, но сухие.

Сразу видно, что вы не представляете, о чем речь) Там термическая обработка не нужна

Тем не менее полно популярных в мире блюд и сырого и полусырого мяса.

Так кипячённое же вообще невкусное. Я один раз на ферме купила, довела до кипения, мои не стали такое пить

Снова пальчик оттопырили?
О королева хрючева, снизошедшая до простолюдинов?

Сейчас абсолютно вся посуда в продаже подходит для индукции.

Могут не пропечься только если огонь большой. И Вы хотите за одну минуту. Они горят снаружи, а внутри сырые. Можно крышкой тогда накрыть. Вторую сторону перевернуть. Убрать с плиты. Или на еле тёплой. Внутри картоха под крышкой допечётся.

Вы как из леса вышли. А ещё рассказываете, что в цивилизованной стране жили)

Вам не кажется, что вот эту фигню пишет не человек, а генерируется ботами? Специально для раскрутки уже изживающего себя форума? Оно всегда не в тему, какие то обрывки

Мне вспомнился фильм, где семья наняла шеф повара, попросили его приготовить курицу с рисом, а он это типа слишком просто, вообще базовые блюда, я не для того столько лет учился, чтобы курицу с рисом готовить. И подал им стейк тартар: сырой фарш с желтком. Ага, а это очень сложно приготовить🤣. Надо ли говорить, что это никто есть не стал, кроме дочери, которая устроила из себя изысканную даму из высшего общества. В другом фильме тоже постебались над карпаччо, один сказал, что такое не ест и ему по фиг, насколько это изысканно, мясо средней прожарки ест, а вот от сырого его стошнит, да и с головой у него все в порядке, чтобы такое не есть. И что вообще непонятно, почему это такое дорогое блюдо, если там даже готовить не надо. Это он ходил на элегантный ужин, а потом, когда пришел домой, сделал себе большой бутурброд и наелся. А у него еще был учитель по этикету, который заявил, что перед элегантым ужином сам заточил большой бутурброд, потому перед людьми неприлично есть много, тем более вечером, ужин должен быть легким. А он: "А зачем тогда вообще идти на ужин, если перед этим надо наесться?" 🤣

Суши ещё не обсуждали)) Меня сейчас убьют, но суши я тоже делаю минут за 10, не считая время варки риса)) Пока рис варится, нарезал огурец, семгу, да и все дела. У меня есть такое приспособление, называется суши-базука) Хотя на коврике ненамного дольше делается и без этой базуки. Надеюсь хоть с этим спорить не будут, в суши-ресторанах с открытой кухней надеюсь все были и все видели. Там конечно повара гораздо быстрее делают, чем я, опыт то какой😅

Полусырое еще куда ни шло, хоть какая термическаая обработка, но сырое🤮. Не все люди даже кошкам, собакам дают сырое мясо, т.к. боятся глистов, другой заразы.

Нет, не за одну минуту, да, именно так, горят снаружи, а внутри сырые. Под крышкой делали.

Мы тоже недавно суши базуку купили, баловались с ребенком. Действительно очень быстро получатся

У вас блендер тоже на антресолях лежит?😅 Бедные, аж жалко вас. Я бы вам медаль вырезала

Очень многие любят🤷‍♀️ Я тартар не очень, а карпаччо обожаю. Но дома мясо так тонко не разрезать, только машинкой специальной

Нет, слишком много муки может сыпете?

Понятно, то есть вы такое только в кино видели)

Мясо для тартара и карпаччо сначала замораживают, как и рыбу для суши. Вся зараза подыхает

Представила, как тереть на терке лук🥹 Это ж надо так себя не любить

А на фига блендер? Все превратится в кашу. Я когда-то давно в детстве делала картофельные котлеты, то бишь драники, натерла на терке, добавила яйцо, немного муки, пожарила,тогда все получилось. На этот раз муж вмешался со своими советами, как надо готовить, вот и результат. Всегда, когда он вмешивается, не получается. А вчера за милую душу уплетал мои сырники, омлет и торт, говорил, что вообще больше сам готовить не будет.

Поэтому я и заставила мужа тереть, у него сил больше. Я сама ничего на терке не тру, или он, или просто режу, или блендер.

То есть это ваш второй раз?)) ну бывает

В этот раз насыпала меньше, они пропеклись, но сухие.

Такое что? Я умом не тронулась, чтобы есть сырое мясо. Начиталась историй про отравление и последующее лечение. Даже кошке сырое мясо не даем.

Да мне по фиг. Меня стошнит от сырого, зачем себя мучать? Я и морских гадов не ем, от которых в этой теме много кто пищит. И еще много чего.

В первый все получилось.

Лук только ножом надо , чтобы хрустел, а не сок пускал
Ну и понятно никакого блендера даже для картошки

А мои драники, которые тут *** и назвали кашей не могут не получится и не прожарится в принципе. Делала раз 100, всегда прекрасный результат и быстро. И никакая там не каша, а такая же консистенция, как на мелкой терке наверное. А у вас там реально такой труд, я бы на терке тоже пару раз за всю жизнь бы отважилась повторить)

Я и говорю надо на мелкой терке. А муж натер на крупной. Я ничего на терке не тру никогда, это муж когда готовит, ей пользуется.

Вы издеваетесь? Кому надо чтобы хрустел? Я наоборот лук маскирую во всех блюдах, даже для котлет перемалываю в блендере, не дай Бог дети хоть кусочек обнаружат) Вы любили в детстве жареный или вареный лук?

А я говорю, что не надо страдать фигней) Но убеждать кого то бесполезно, это понятно

Нормальным людям надо
Не тебе

А жареный вареный лук в супе - это у тебя)

Посмотрела сейчас на картошку в магните и пятерочке ( пардон дальше надо ехать смотреть ) и чтоб я это ела ?????? Можно и по 18 руб кг купить .У меня муж каждый год выговаривает нам , что будете как все есть это г....но и ничего с вами не будет .Но картошечка из деревни - это святое , как и драники на терке без блендера погружного .Как и сквашенное молоко из деревни , в духовке томленое .Эх и вкуснотища !!!!!

Если совсем все плохо, сперва обжаривание на большом огне, потом подливаете воды закрываете крышкой и тушите, можно было все подаренные сложить в конце в одну сковороду и потушить.

Нужен не блендер, а хороший комбайн типа magimax с разными насадками, в том числе и теркой.

Проще выкинуть, чем это исправить. Ещё и под крышкой драники, вы издеваетесь? А ещё говорят, что у меня месиво)

Интересно, кто что готовил на ужин? На голубцы я так и не сподобилась, надо было за капустой ехать. Сделала котлеты, рис, соус, салат. Один из детей попросил спагетти с сыром вместо риса, я обычно не ведусь на разное для всех, но тут решила сделать, недолго. В результате провозилась сегодня и потратила на кухне ровно 34 минуты, засекла специально для вас

Несколько котлет дочь попросила в виде сердечек сделать, тоже время заняло))

Делала на 3 сковородках, получилось 22 котлеты, специально для вас посчитала. На две не влезли. Итого испачкано - 3 сковородки, 3 кастрюльки, миска для смешивания фарша, миска для салата, куча тарелок , вилок, ножей. И это обычный ужин. Я просто не знаю, как люди живут без посудомойки, это полжизни надо убить на мытьё.

Для фарша лук чеснок булку молоко смешивала тоже естественно погружным блендером, он мне почти каждый день пригождается. То есть ещё емкость для блендера грязная. Муж в посудомойку все собирал)

Капуста квашеная 3 дня готовится, ***

Автор, хватит уже анекдот рассказывать про , рис, соус, салат, спагетти с сыром за 34 минуты. Как и те, которые здесь рассказывали про бульон за 3 минуты и гречку за одну минуту.