Я старше автора на много лет, и не умею готовить и не готовлю котлеты, торты и блины. Мясо жарю, суп варю, простые салаты, гарниры и вок, на этом все. С голоду не померла и вообще никто еще не жаловался. Кашу надо уметь варить без комков, чтобы мелких детей кормить, а взрослые люди сами могут о себе позаботиться.