Посоветуйте блюда из капусты в пост

У меня есть несколько любимых рецептов:
- Индийская пакора из цветной капусты.
Цветную капусту разделите на соцветия и обмакните в кляр из нутовой и кукурузной муки. В муку добавьте имбирь, карри, куркуму и другие специи по вкусу.
- Попробуйте капуста потушить с чесноком, орегано, базиликом и большим количеством помидоров.
- Брокколи и цветную капусту разбирают на соцветия, сбрызгивают маслом с солью и перцем и запекают в духовке до мягкости и легкого подрумянивания. Теплые овощи смешивают с зернами граната, обжаренными грецкими орехами и свежей зеленью (петрушка или кинза).
Для заправки берите оливковое масло, лимонный сок, горчицу и чуть меда (если не строгий пост). Заправку лучше добавлять в чуть теплые овощи, чтобы они лучше пропитались.
- Брюссельская капуста, жареная с копченой паприкой и клюквой
Брюссельская капуста хорошо сочетается с соленым и сладким. Брюссельскую капусту разрезают пополам и обжаривают на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Добавьте к ней копченую паприку. В самом конце добавьте горсть сушеной клюквы или вяленой вишни.
- Стейки из капусты. Порежьте кочан на стейки, отварите пару минут в горячей воде. Используйте любимые приправы, соль и сливочное масло, запекайте в духовке до корочки. Это очень вкусно.
- Ленивые голубцы с чечевицей и рисом. Вместо того чтобы заворачивать начинку в листья, все ингредиенты (капусту, рис, чечевицу, овощи) тушат вместе в томатном соусе .
Зеленая чечевица лучше держит форму и добавляет блюду приятную текстуру.

Делаю иногда капуста с гречкой на сковороде. Гречку обжариваю с луком, морковью и капустой, добавляю томатную пасту.
И капустные котлеты с манкой и специями. В капустный фарш добавляю манку для связки и копченую паприку с чесноком.
Можно сделать наггетсы из цветной капусты. Соцветия отваривают до полуготовности в подсоленной воде. Затем их обмакивают в кляр (смесь воды, муки, крахмала и специй), а после панируют в хрустящей смеси.
Запекайте такие наггетсы в духовке, разогретой до 220°С, сбрызнув маслом.

Если логически подумать то в пост специи низзя...

ибо они разжигают аппетит

но может быть такой рецепт подойдет

https://dzen.ru/video/watch/67e7e638d2d868055250ab51

В других темах пейсала ниаднакратно

пекинская айва или яблоки красные сладкие
фарш (можно в пост заменить на крупы типа гречки)
кабачок тертый
морква тертая
и крутите рулетики

Гавайская смесь готовая

Суп грибной с перловкой

Суп из капусты брюссельской зеленый

Щавелевый суп но там яйцо идет

Рыба орли

Весенний салат с крабовыми палочками

Кальмары фаршированные гавайской смесью

Вареники с вишней на десерт

Капустный суп. Сказала бы щи, но вам же нужны постные блюда.

Шницели есть из капусты, вареники с капустой, а потом обжарить. Суп-крем из капусты с сухариками.

Надо срочно разнообразить рацион.

Соевое мясо, селедка, крабовые палочки с рисом и майнезом, кокосовое молоко с гречой, сайра, орехи с медом, выпечка.

Всё это есть в монастырях и семинариях.
Благословляю. Аминь.

Овощное рагу. На постном масле. Лук, морковь, болгарский перец, картошка, томатная паста, капуста.