Гость
Статьи
Спасти мясо

Спасти мясо

Помогите советом - тушеная свинина оказалась очень пересолена. Выбросить не вариант. Есть невозможно. Как исправить? Может кто-нибудь знает способы?
Гость
20 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
не есть свинину, например. это вообще треф да и просто вредная гадость.
Олеандр
#2
подать с несоленым рисом и несоленым салатом (огурцы помидоры) или капуста-морковь.
артём
#3
Гость
Сообщение было удалено
свинина не вредная гадость,если правильно приготовлена и хорошего качества
Гость
#4
Может протушить в сметане или в воде, чтобы соль хоть немного вышла?
артём
#5
можно сделать салат,много овощей и не солить)
Гость
#6
гость 4 права
Гость
#7
или вымочить ее в воде
гость
#8
согласна с гостем 4.Потушите в сметане
Гость
#9
Потушить в сметане или долить воды и добавить риса, потушить до готовности, рис втянет соль.
Гость
#10
А залить водой и слить, и так несколько раз, потом еще закипятить - не поможет?
Гость
#11
Рис много не возьмет соли, тушить мясо еще дольше - будет расползаться по волокнам и будет сухим, поскольку пересолено и все соки вытянуты. Как вариант - измельчить и смешать с несоленым балластом типа отваренного риса и добавить побольше обжаренного лука и сладкого перца, выдать за рагу)) а почему выбросить не вариант, свинина не такая ж дорогая вещь, что потом почкам мучиться и всю эту соль из организма выводить?
Гость
#12
Гость
Сообщение было удалено
Треф - это карточная масть.
Гость
#13
Добавить картошку и довести до блюла под названием "тушеный картофель с мысом" либо добавить , рис и довести до состояния плова/типа плова
Гость
#14
Гость
Сообщение было удалено
+1. Не в смысле выбросить, а в смысле смешать.
Гость
#15
Перекрутить на мясорубку, добавить рубленное яйцо, лук и использовать как начинку в пирожки либо в налистники.

Порезать и использовать для приготовления горохового супа ( либо любого другого супа)
Гость
#16
добавьте картошки и воды, и варите до готовности картошки.
гость
#17
Выбросить и не париться.
Гость
#18
с картошкой верно подсказывают)
Гость
#19
Гость
Сообщение было удалено
И с начинкой для пирожков/блинчиков. Добавьте только лук и рис/картофель, тесто чуть недосолить.
Кира
#20
потушить можно в сметане немного водички добавить.будет самое то.еще капусты добавить.
Форум: Рецепты
Всего: 28 081 тема
Новые темы за неделю: 74 темы
Популярные темы за неделю: 11 тем