Блюда, которые все любят, но которые не любите вы

Вот именно. Ладно в советские годы была вынужденная мера, но уже 30 лет прошло.

А потом все удивляются откуда в России такие жирные тётки 48-54 размера:) Так потому что они жрут борщи, жареные котлеты с хлебом, жареную картошку, мясные рулеты, колбасу, сырники и тому подобную гадость:)

Картофель и батон с молоком придаёт некоторую мягкость и пышность котлетам. Добавка в фарш сырого яйца придаёт определённую вязкость и вкус фаршу. Лук и чеснок нужен для вкуса, как и соль с чёрным перцем. А вы хотите чистое мясо есть? Жарьте тогда отдельно чистое мясо, но это уже не будут котлеты. Беден будет ассортимент блюд на домашнем столе, если есть одну жареную вырезку. Из одного только фарша мы готовим более десятка разных мясных блюд. Знаете ли, мы любим разнообразие за столом. Кстати, мы с мамой делаем и домашнюю ветчину из отличного мяса, а не 3-его сорта. Домашние мясные рулеты, колбасу. Любим натуральную, вкусную пищу. И она не сравнима с тем, что продают в магазине. Никакого сравнения наших домашних сосисок и сарделек с покупными.

А я удивлена, что многие не любят окрошку. Обожаю ее, с домашним квасом холодным, в жару летом самое то) не понимаю, когда окрошку сравнивают с оливье. И близко ничего общего. Может, люди просто нормальную окрошку никогда не ели или нормальное оливье. Оливье тоже у всех разное получается, я только свои домашние блюда ем. А многие, видимо, пробовали непонятно что и теперь убеждены , что гадость и фу

Я ем творог с помидорами, хорошее сочетание. Или с бананом, с другими фруктами, с фруктами тоже сладко. Вообще в него лучtе сметану или йогурт добавлять и не есть совсем обезжиренный, или же покупать cottage cheese. Как-то в соус для грибов добавляла творог, тоже вкусно получилось.

Творог с зеленью не едят, ***!

Сырники из качественного творога обычно не делают. Туда идет творог плохого качества. Для маскировки вкуса добавляют сахар, соль, ванилин, а затем обжаривают. Тошниловка... Дома у нас сырники не ели никогда.

Классно Вы написали. Мне тоже нравится советский рецепт приготовления котлет. И про разнообразие все верно.

Да, только глубоко серые и неграмотные люди могут писать о том, что творог с зеленью - странное сочетание. Довольно-таки как раз популярное во многих кухнях - болгарской, армянской, греческой. Очень популярный еческий соус "Дзатцики" (не знаю, как по-русски правильно) вообще основан как раз на сочетании творога и зелени, туда еще мелко нарезанные огурцы добавляют. Не случайно очень много покупных сливочно-творожных намазок на хлеб типа "Almette" с зеленью и т.д. Я с ягодами очень творог люблю

А, ну тогда понятно. Если судить по еде в столовке, то тогда многое может не понравиться. А если готовить сырники из хорошего творога, с добавлением гречневой, цельнозерновой муки, скажем, без ванилина, еще ягод добавить, то совсем другое дело будет. А если в дешевой забегаловке, где жарят еще и на прогорклом масле, то, конечно

Никогда в жизни не ела сырники в столовой. Достаточно посмотреть их рецепт, чтоб сделать вывод. Взяли хороший творог , полезный очень вкусный продукт, испортили мукой и жаркой.
Но любителям жаренного, мучного самое то.

Ну нет, жареные сырники - очень вкусная штука. Но факт в том, что пожаренные дома калорийные сырники (с мукой, кто любит, с изюмом) будут сильно отличаться по вкусу от столовских. На мой взгляд, жареные сырники с добавлением муки - вкусная штука и отличный десерт или завтрак, иногда едим. И фигуре это не вредит, если не есть по 5 штук за раз и далеко не каждый день. Хотя, разумеется, наверное, есть женщины, которые настолько быстро пухнут, что им на сырники и смотреть нельзя) к счастью, не из числа)

Ну нет, жареные сырники - очень вкусная штука. Но факт в том, что пожаренные дома калорийные сырники (с мукой, кто любит, с изюмом) будут сильно отличаться по вкусу от столовских. На мой взгляд, жареные сырники с добавлением муки - вкусная штука и отличный десерт или завтрак, иногда едим. И фигуре это не вредит, если не есть по 5 штук за раз и далеко не каждый день. Хотя, разумеется, наверное, есть женщины, которые настолько быстро пухнут, что им на сырники и смотреть нельзя) к счастью, не из числа)

Можно запекать в духовке и добавлять минимум муки.

Ну нет, жареные сырники - очень вкусная штука. Но факт в том, что пожаренные дома калорийные сырники (с мукой, кто любит, с изюмом) будут сильно отличаться по вкусу от столовских. На мой взгляд, жареные сырники с добавлением муки - вкусная штука и отличный десерт или завтрак, иногда едим. И фигуре это не вредит, если не есть по 5 штук за раз и далеко не каждый день. Хотя, разумеется, наверное, есть женщины, которые настолько быстро пухнут, что им на сырники и смотреть нельзя) к счастью, не из числа)

Они просто вредные:) А так то ешьте сколько хотите, хоть пенсию на вас сэкономят:)

Это на Вас пенсию сэкономят, я стройная и молодая, а ты бабка)

Ты тупое ***! творог с зеленью - классическое сочетание во многих кухнях.

Да, только глубоко серые и неграмотные люди могут писать о том, что творог с зеленью - странное сочетание. Довольно-таки как раз популярное во многих кухнях - болгарской, армянской, греческой. Очень популярный еческий соус "Дзатцики" (не знаю, как по-русски правильно) вообще основан как раз на сочетании творога и зелени, туда еще мелко нарезанные огурцы добавляют. Не случайно очень много покупных сливочно-творожных намазок на хлеб типа "Almette" с зеленью и т.д. Я с ягодами очень творог люблю

Это не наша кухня.

Это не наша кухня.

Суши, креветки, авокадо, киноа тоже не наша кухня. Но ее почему-то едят. Что все едят только Оливье, селедку под шубой и пельмени?

гамбургеры из Макдональдса ненавижу

Ясен пень все любят гамбургеры больше каши что тут обсуждать вообще.
Я не люблю из того что все любят маринованые опята, тетка солит 10 банок а мне склизко.

Я НЕ ЛЮБЛЮ гамбургеры и ОБОЖАЮ кашу. Каша - это деликатес. А что вкусного или деликатесного в гамбургерах? Что в них такого, чтобы прямо ах? Мерзость же, разные ингредиенты сухие, да еще соусы - фу, мерзость. Кстати, я готовлю очень вкусные каши, меня просто удивляет твердолобость вас, женщин.

Просто интересно, что сухого в бургере? Его есть тяжело, столько сока течет. Речь о настоящем, не дешевом фастфуде. Соус абсолютно опциональный. По желанию, но не является обязательным составляющимся блюда.

Ну может быть, на вкус на цвет. Согласитесь, что бургер в любом случае менее сочный, чем хороший дёнер-кебаб, например. Вот дёнер очень люблю, тонкий лаваш + мясо с обилием разных овощей - это очень сочно даже без соуса. А в бургерах обычно довольно толстая булка, она толще питы, лаваша, и овощей, салата не так много. Хотя, наверное, Вы правы, наверняка есть очень качественные недешевые бургеры с сочным мясом, овощами, очень интересным сочетанием вкусов.

Не соглашусь.

В бургере булка вообще не обязательна. Можно в салатные листья завернуть, в помидор засунуть, просто так есть.
Мяса может быть очень много. Популярны бургеры, где мясная лепешка одна где-то 250гр чистого мяса. Очень сочные, без соуса, хлеба. Там сама технология их делает сочным и фарш правильный. На гриле моментально верхний слой запечатывается, не даёт соку выходить. Правда надо уметь готовить. И не жалеть мясо. Лепешка на три пальца толщиной , можно больше, но не меньше.

Вы крайне ошибаетесь. Минимум раз в неделю семейная традиция шикарные стейки. Несколько гриль для этого . В зависимости от времени и настроения, предпочтений.

Хотите стейки обсудить ? Или гастрит. В обоих областях компетентна.
Вот только сдавала анализ, что от хелико излечилась. Задержка из-за ковида.
Заодно на холестерин сдала, все другие. . Врач говорит так не бывает. Жить буду вечно.
Но я с детства на ПП.

Просто интересно, что сухого в бургере? Его есть тяжело, столько сока течет. Речь о настоящем, не дешевом фастфуде. Соус абсолютно опциональный. По желанию, но не является обязательным составляющимся блюда.