Что вы готовите из свинины, максимально просто и быстро?
Праздники позади и моим мужчинам вновь захотелось мяса. Вкусного и побольше. Сами понимаете, работа, уборка, дети, готовка. Хочется хоть что-то упростить. Хотя бы готовку.
Возьмите кусок шеи,в ней небольшие углубления сделать и чеснок туда и лист лавровый, количество по вкусу,ну соль, перец, дальше в фольгу и в духовку,от размера зависит ну около часа точно, дальше фольгу развернули сверху и ещё полчаса. Холодная из холодильника тоже вкусно очень,как буженина.
Гостья
[1520973829]
#5
Гость
Гуляш,плов,жаркое.Уж проще некуда.
Она пишет моим мужчинам)) ну видимо муж, сыновья,мне страшно представить количество которое надо приготовить)) подростки вообще точат килограммами.
Гость
[2019914813]
#6
Сало...
Цветы Придонья
[3218102852]
#7
Ну- разогрела,порезала на кусочки. Пока режешь,разогревается масло)жир на сковородке. Положила мясо жарится А ты в это время- чистишь,режешь картошку,морковь,лук. Перекладывай поджаренное мясо в казан,на него нарезанный полукольцами лук,+ слоями морковь- картошку. Воды кипячёной добавь. Посоли.Как закипит,лаврушку добавь. Пусть тушится,можно капусту добавить. В конце варки - специи по вкусу,укропчик. Делов то
Возьмите кусок шеи,в ней небольшие углубления сделать и чеснок туда и лист лавровый, количество по вкусу,ну соль, перец, дальше в фольгу и в духовку,от размера зависит ну около часа точно, дальше фольгу развернули сверху и ещё полчаса. Холодная из холодильника тоже вкусно очень,как буженина.
Можно обмазать мясо смесью кетчупа и сметаны,либо паприки и раст.масла- и то же самое,в фольгу и духовку
отбить, посолить, поперчить, обжарить, сложить в кастрюлю, пересыпать жареным луком и протушить. убоинка. 😋
Гость
[295085186]
#11
Порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде минут 10, потом в кастрюлю, добавить сырую морковь и лук (морковь на крупную терку, лук полукольцами, можно мельче, кто как любит, залить водой и тушить до готовности. Соль, специи - в конце приготовления, ну и кто что любит. Проще уже некуда, только мясо нужно из мягких частей. Потом это мясо с подливой к любому гарниру подойдёт, я больше всего люблю с гречкой, да и без гарнира отлично будет.
Специями натираю и в холодильник на несколько часов. Потом в фольгу заворачиваю и в духовке или мультиварке запекаю (можно добавить лук или помидорку). Или ещё проще, свинина + специи + чернослив в рукав для запекания и в духовку.
Дивная Малютка
[387832858]
#13
Мясо по французски, куда уж проще!Кило свиной шеи нарезаете, кладете в форму, туда же лук, нарезанный кольцами, тертый сыр, сверху немного маянезика.Если есть желание, можете немного поэкспериментировать - положить грибы в шапку или помидоры, нарезанный кружками.Все это в духовку на 20-25 минут.И ваши мужчиный сыты!.🤣
Гость
[756283123]
#14
Дивная Малютка
Мясо по французски, куда уж проще!Кило свиной шеи нарезаете, кладете в форму, туда же лук, нарезанный кольцами, тертый сыр, сверху немного маянезика.Если есть желание, можете немного поэкспериментировать - положить грибы в шапку или помидоры, нарезанный кружками.Все это в духовку на 20-25 минут.И ваши мужчиный сыты!.🤣
жирное мясо с сыром и майонезом... мужчины довольны, но недолго - с инфарктом к 45.
Гость
[116728407]
#15
Гость
жирное мясо с сыром и майонезом... мужчины довольны, но недолго - с инфарктом к 45.
страшно представить, во что превращаются "дивные малютки" на такой диете
Гость
[3138327909]
#16
Гость
жирное мясо с сыром и майонезом... мужчины довольны, но недолго - с инфарктом к 45.
Ну тут уж к автору вопрос насчет свинины.
Дивная Малютка
[3138327909]
#17
Гость
страшно представить, во что превращаются "дивные малютки" на такой диете
все отлично, 172 см, 55 кг.не завидуйте.
Гость
[3935539417]
#18
Все то, что готовите из говядины. Жаркое, гуляш, отбивные, тушёные мясо, блюда из фарша и многое другое.
Гость
[2728892825]
#19
Гость
Ну тут уж к автору вопрос насчет свинины.
Не к автору на счёт свинины, а к вам на счёт маянезика ещё и в духовке
Гость
[2728892825]
#20
Вау🐈
На сколько градусов?
На 180,если 1кг мяса, то 1час запекать. На каждый кг 1 час готовки вообщем плюс 20 минут когда разрезали фольгу. Натирать вкусно смесью приправ для мяса, тёртым чесноком, хмели-сунели, паприка, подсолнечное масло, майонез, горчица.
Цветы Придонья
[3218102852]
#21
Вау🐈
На сколько градусов?
А вот и не отвечу... Дело в том что моя духовка- слабая какая то. Ставлю на 180 на 2 часа Но- ещё раз повторю- у меня духовка..непутевая
Гость
[686450683]
#22
Нарезать большими кусками,посолить,поперчить,залить пивом пополам с водой,поставить в духовку и-до готовности.
А вот и не отвечу... Дело в том что моя духовка- слабая какая то. Ставлю на 180 на 2 часа Но- ещё раз повторю- у меня духовка..непутевая
Газовую службу вызовите,они настроют духовку.Изначально,заводские настройки минимальные.
Гость
[686450683]
#24
Цветы Придонья
А вот и не отвечу... Дело в том что моя духовка- слабая какая то. Ставлю на 180 на 2 часа Но- ещё раз повторю- у меня духовка..непутевая
Так поставьте мясо заранее,духовка всё равно нагреется,это же не коржи для торта печь.За 2-3 часа даже говядина самая жёсткая приготовится.Можете хоть 4 часа держать.
Леся
[2655569898]
#25
Я, когда прихожу домой уставшей, но хочется побаловать своих чем-то эдаким, покупаю полуфабрикаты. Совсем недавно попробовала шейку в прованских травах Слово мясника. Вообще сказка. Закинуть в духовку и можно на время забыть. Пока готовится и убрать в квартире.
Цветы Придонья
[3218102852]
#26
Гость
Газовую службу вызовите,они настроют духовку.Изначально,заводские настройки минимальные.
Электродуховочка! Да- самое главное то забыла!!!! Мясо надо замариновать часа на 2-3- соли2 ст л,перец горошком,лаврушка,чеснок!
Я, когда прихожу домой уставшей, но хочется побаловать своих чем-то эдаким, покупаю полуфабрикаты. Совсем недавно попробовала шейку в прованских травах Слово мясника. Вообще сказка. Закинуть в духовку и можно на время забыть. Пока готовится и убрать в квартире.
Но это ДОРОГО! А мы резать скоро будем ..
Елена
[2697582175]
#29
Тушу со картошкой и овощами в редмонтовской мультиварке, проще даже чем жарить.
Майа Кольцова
[1421258846]
#30
Леся
Я, когда прихожу домой уставшей, но хочется побаловать своих чем-то эдаким, покупаю полуфабрикаты. Совсем недавно попробовала шейку в прованских травах Слово мясника. Вообще сказка. Закинуть в духовку и можно на время забыть. Пока готовится и убрать в квартире.
А само мясо как? Свежее? Переживаю, что могут брать любое. А так как готовлю всей семье, не хотелось бы неприятных последствий.
Лиза
[944503088]
#31
я готовлю стейки на гриле Редмонд,нереально вкусные и совершенно без напрягов с моей стороны
Леся
[4187317623]
#32
Майа Кольцова
А само мясо как? Свежее? Переживаю, что могут брать любое. А так как готовлю всей семье, не хотелось бы неприятных последствий.
Свинина свежая и качество отличное. Я и другую продукцию брала этой фирмы. Всегда свежее мясо.