Блюда из крапивы в целях экономии

спорыш как будто-то едят в салате
из одуванчиков варенье варят

из жаб мясо добывают
пауки идут на гриль

Интернет вам в помощь .Хоть суп из топора варите.

Действительно знатный жених, во дворе траву жрёт, к зиме то помрёшь, не будет тебе корма в виде крапивы и одуванчиков.

Я итак в интернете

Щи с крапивой это оооочень вкусно. Тут дело не в экономии. Крапива как шпинат по вкусу.

то ты щи с борщем путаешь
и крапиву со щавелем

щи - это такая мерзская кислая пустая дрянь

Давно забытое
Но вкусное
Даже не помню как готовить и где брать её

Экономного рецепта не знаю, по любасику без мяса не обойтись. Как из щевеля щи варить надо, только вместо щавеля - крапива.

Щи хороший суп, особенно, когда болеешь

А почему вам нечего есть? И где это ваша трущоба, что решили на подножий корм перейти? Мама ваша варила крапиву, кстати, надо знать, какие листочки собирать , для поднятия иммунитета. В народной медицине крапива часто встречается. Но у неё есть и противопоказания.

Вот именно, щи с молодой крапивой деликатес почти, стараюсь один или два раза весной сварить.

Не, все правильно она написала, суп с крапивой называется зелёные щи.

Ещё вкусно напополам щавеля и крапивы класть.

Туда ещё хорошо яйцо добавить, влить тонкой струйкой, ммм.

Что бы что то есть, надо что то купить. А это опять же траты.

В целях экономии крапиву не готовила, а вот для здоровья - да.
Щи из крапивы выше написАли. Крапиву собирать до момента её цветения! Если в суп, то помыть, нарезать и варить, как суп со щавелем, только половину объёма щавеля, или весь заменить крапивой.
Ещё можно делать салат:
молодые листочки крапивы порезать, они ещё не колются, добавить огурца, можно яйцо и сметану. Съесть сразу, потом крапива даст сок, будет водянисто и уже невкусно.
Если крапива постарше, то обдать листья кипятком, далее готовить также.
Я этим спасалась в голодные 90-е, когда еда была однообразная, и гемоглобин был низкий. И позднее тоже, поднимала гемоглобин таким салатом. Научила меня моя знакомая, которая ГУЛАГ прошла.
Лучше крапивы для гемоглобина вряд ли что-то есть. Кажется, гранатам далеко до неё даже.

Для здоровья берутся более тёмные листики, а более светлые, правильно, для салата. На счёт цветения, крапива цветёт всё лето. Но у крапивы есть много подвидов. И какие более лекарственные известно только травникам.

Работать не пробывали?

Я работаю

ДОБРЕЙШЕГО ДНЯ БРАТЬЯ УКРАИНЦЫ, БЕЛОРУСЫ И РОССИЯНЕ !!!

СЕГОДНЯ 101-Я ГОДОВЩИНА ВСЕСОЮЗНОЙ

ПИОНЕРСКОЙ ОГАНИЗАЦИИ !!!

ПРАЗДНИК ДРУЖБЫ КОЛЛЕКТИВИЗМА,

БЕЗВОЗМЕЗДНОЙ ПОМОЩИ !!!

ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С ЭТИМ

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ СОБЫТИЕМ,

УРА ТОВАРИЩИ !!!

***

отвар для волос

Вообще эта знакомая говорила, крапиву лучше ранней весной собирать и есть, пока молодые побеги, - самая полезная! Потом уже не так.