Не умею готовить

Короче не вкусно ,перевод продуктов. И после работы хочется лежать и смотреть ролики или сидеть (((

Жарьте куриные бедра или мясо, и овощной салат. Куриные бедра испортить тяжело)). Обжариваете до корочки, заливаете водой и тушить до готовности

Как вариант можно аэрогриль купить, там программы

А картошку в мундире и сосиску? Помидор вприкуску...
Чего бы не приготовить...
По-моему, вкусно
Не получится?

а проблема то в чём? хотите научиться или просто хвастаетесь? покупайте готовое

я лежа ем....

Я тоже после работы не хочу уже ничего готовить. Обычно что-то на скорую руку. И то, потому что сын. Так бы вообще не готовила.

я стоя, не знаю почему, нравится

тоже вариант...

Вы слишком сложное блюдо начали готовить. Вы бы ещё рыбу фугу приготовили либо гуляш на вине. Конечно-же это будет сложно. Не потому что вы ленитесь либо не умеете. Приготовление еды это искусство и ещё внимание и тяжёлая работа. Вам нужен муж как я умею вкусно готовит, как первые блюда так и выпечку а мне жена. Выходите за меня замуж пожалуйста, я вас накормлю

ну заказывайте. проблема из ничего

Научиться готовить легко, было бы желание. Только практика нужна. Опыт. Просто готовьте вдумчиво. Во всех действиях и последовательностях есть своя логика. Например, яйца начинают варить в холодной воде, чтобы белок сворачивался постепенно. То же самое с мясом. А макароны или крупы, наоборот, нужно кидать в кипяток. Ну и много всякого разного. А куриный фарш сам по себе довольно пресный и постный. В него можно добавлять чуть чуть сала для жирности, чтобы котлеты были сочнее при жарке. Жаль, что не оказалось в доме белого хлеба. Черных в котлетах не так хорош. Уж если нет белого хлеба, то я обычно тру печенье, галеты и т.п., что найдется в доме. Хорошо еще развести в молоке панировочные сухари Словом, дерзайте. Умение готовить на базовом уровне - это не бином Ньютона

А хлеб зачем? Фарш — это коллоидный раствор, его надо разводить водой и вымешивать. Тогда не надо ни яиц, ни хлеба. Он и сам отлично удерживает жидкость. Поверхность надо запечатать и сухарями или мукой и жарить на сильном огне, чтоб жидкость не выделялась, иначе осмос вытянет ее обратно. Потом уже можно на слабом огне довести, если необходимо. Тогда котлеты будут сочные и вкусные.

Можно запечь в духовке с чесноком.
Автор, посмотрите рецепты. Это просто и вкусно

Мужчин спросите, они точно знают как на две кнопки нажать, чтобы техника все сама сделала.

Автор я тоже не умею жрать варить.
Но я мясо не ем. рыбу в духовку тоокай и всё. Ятак живу. В духовке проще готовить

Спрашивайте. Отвечу.

Кто мешает?

Ну все время одно не будешл готовить

Чем хвастать???где логика

Есть сыр, яйца, колбаса, паштет... Из них отлично делаются бутерброды. С хлебом, в лаваше
Консервы есть разные, преразные, открыл и ешь..
Вы голодная что ли?
Доставку можно заказывать еще.
О чем речь то?

Вы о чем речь ведете ??? А как же пп питание ???запоры от бутеров не слышали ?вам вроде 52

Нет, не слышала...

А зачем в салат добавлять разогретое растительное масло?😳
Котлеты не самое простое блюдо для новичка, тефтели в овощном соусе в духовке получатся хорошо с гораздо большей вероятностью. Куриное филе или филе индейки, если запекать в фольге в духовке, очень сложно испортить. Запекать нужно дольше, но при более низкой температуре, тогда будет сочным, а не сухим: лучше 1-1,5 часа при 180, чем 40 минут при 220-240.
Ну, и из некачественных и невкусных продуктов невозможно приготовить вкусное блюдо, готовый фарш редко бывает нормальным, я готовый покупаю только из грудки индейки из ВкусВилла, из телятины/говядины только сама делаю.

Из телятины вполне можно найти приличный фарш. Нужно смотреть на цвет. Он должен быть красным. Если цвет белый, то там в основном говяжье сало.

В принципе, жарить нужно уметь и жареное неполезно.
Тушить и запекать гораздо проще.

У меня электромясорубка и посудомойка, мне проще самой кусок хорошей мякоти прокрутить.

Я блюда из фарша готовлю только из-за нашей 4-х летней дочки, для взрослых в этом нет никакой необходимости, для нас с мужем мясо куском/кусочками вкуснее, чем фарш.

Опять же, телятину, говядину и ягнятину нужно уметь выбирать и готовить (я умею, Автор вряд ли), чтобы в итоге получилось мягкое и сочное мясо, курица и индейка получаются вкусными даже у начинающих в 90% случаев, если их запекать или тушить.
Бёдра куриные вкусно в тыквах запекать - круглых, ярко-оранжевых: моете тыквы, срезаете с них верхушки, столовой ложкой достаёте семена и рыхлую мякоть, промываете, с куриных бёдер на косточке снимаете кожу, в миску насыпаете молотые паприку, кориандр, кумин (зиру) и соль крупного помола, наливаете максимум 2 столовых ложки растительного масла, в этой смеси обваливаете бедра, вкладываете их в тыквы, накрываете крышками и ставите в духовку на 180 градусов, когда тыквы будут легко пробоваться вилкой, можно доставать, у меня в последний раз запекались 2 часа.

Для шакшуки я всегда овощную смесь делаю на 2 готовки: половину откладываю в стеклянный контейнер и убираю в холодильник, в оставшуюся часть вбиваю яйца, мне это посоветовал повар в ресторанчике рядом с нашим домом, куда мы ходим в выходные.
Автор, у всех, кто регулярно готовит всегда есть продукты в холодильники, плюс, заготовки, которые позволяют уменьшить время готовки: уже помытая зелень в стеклянных контейнерах, натёртый сыр для пасты и т.д.
Пока Вы покупаете продукты прям перед тем, как начать готовить, Вы будете готовить очень редко потому, что в таком режиме это слишком тяжело физически и геморойно.

Я никогда не готовлю одно блюдо: пока запекается творожная запеканка, я помою, почищу и порежу овощи для рагу и т.д.
У Вас больше, как правило, утром?

Я другая гостья
Вреден дрожжевой хлеб из очищенной муки, из зерновой, грубого помола на закваске нет.
Стейк из индейки с салатом из свежих овощей и куском зернового хлеба полезнее и лучше усвоится, нежели если кусок этого зернового хлеба заменить картофелем.
В идеале, конечно, заменить отварной гречкой, но если Вам лень варить гарнир из круп, то зерновой хлеб - это выход.

*У Вас больше, как правило, утром?= У Вас больше СИЛ, как правило, утром?

Утром у меня действительно больше.

Тогда логичнее готовить ужин тоже утром.
Мой маме, например, проще встать в шесть утра и до 8 приготовить, чем делать это после 18:00-19:00, мне проще вечером, я поэтому заготовки для завтрака (овощную смесь для шакшуки) или завтраки, которые вкусные и разогретые (творожная запеканка и сырники), делаю тоже вечером, кроме каш, конечно.

ну это нормально

Опять же, если Вы жаворонок, и силы есть только на 20-30 минут активной готовки в день, логично готовить только ужины, а на завтрак есть то, что вообще не требует готовки: творог с йогуртом, йогурт и фрукты, бутерброды.
Тут многие пишут, что утром готовят себе завтрак, и больше сил уже не хватает ни на что. При таком раскладе, я б лучше готовила только ужины.

Если у Автора даже средняя (не медианная) зп, то если она будет заказывать только ужины из ресторанов и кафе даже только в будни, она будет тратить на это минимум 1/3 ее месячной зп.
Мы заказываем периодически и ходим в рестораны в выходные, но если начнём заказывать 30 дней в месяц, «по миру пойдём».

Автор, ещё про салат из капусты и моркови: помимо того, что капуста и морковь изначально должны быть сочными и вкусными, его нужно готовить в количестве, не меньше 4-х порций, приготовить одну порцию так, чтобы он был сочным, невозможно. И его обязательно до заправки маслом нужно посолить и после этого прям интенсивно помять или руками (я использую одноразовые перчатки) или прессом для приготовления картофельного пюре. И в заправке обязательно нужен лимонный сок именно из свежего лимона, не концентрат.

И ничего постыдного в неумении готовить в каком угодно возрасте нет.
Но это навык, мастерство и знание технологических процессов.
Возьмите в библиотеке или купите книгу Технология приготовления пищи на предприятиях общественного питания, там все будет по существу написано.
На Ютюбе ищите блоггеров, у которых есть профессиональное образование, они обращают внимание новичков на мелкие детали, которые важны для хорошего результата.

Если Вы рационал, ищите блоггеров-поваров тоже рационалов и наоборот.

Это не каждой дано, не расстраивайтесь, покупайте такое, чтоб разогреть и есть, что ж теперь? Не у каждой есть вкус и руки из правильного места.
Из подруг и знакомых только пара женщин, которые реально хорошо, вкусно готовят, тесто любое замесят, мясо знают, как приготовить, могут накрыть стол хоть на днюху, хоть на свадьбу, и будет всё ок! Остальные только продукты переводят, они не понимают, что от них требуется?..полуфабрикаты выручают.