торт "Чизкейк"

сделайте лучше сами..я вот реально задалась однажды этой благой целью, даже купила специальный сыр, но как обычно это и бывает,то не было времени, то лень..короче так и не удосужилась!

ой, хорошие чизкейки моя слабость (стыдливо прячу глазки). присоединяюсь к вопросу: где можно купить для дома хороший чизкейк, а не замазку. ну или речепт киньте...

Чизкейк в Москве купить затруднительно. То, что называют этим словом в шоколадницах и т.п. - рядом не ходило и не лежало. В чизкейк по рецепту положен крим-чиз, сливочный сыр, который ни творогом, ни сырковой массой не заменяется. Худо-бедно можно "филадельфию" запихать, но цена тортика получится такой, при которой затея теряет смысл. В некоторых ресторанах поесть можно, но для дома купить негде.

Хороший ЧизКейк можно поесть только в дорогих ресторанах.

К сожалению

Я живу в Америке - тут чизкейки объеденье! Особенно шоколадный!

я тоже в америке, абажаю !!!!!! как-то знакомая притащила коробку порционных, разных и шоколадный, и клубничный и карамальный мммммммм балдеж :))))))))

this has the calorie count for the cheesecake factory

for example:

9" Blackout Cake(1 slice): 1480 calories

10" Lemon Rasberry Cream(i ALWAYs get this one =(): 700 calories

Chocolate Mousse: 920 calories

Chocolate Tuxedo: 760 calories

Oreo 10" : 880 calories

Vanilla Bean : 870 calories

German Chocolate: 1024 Calories

Keylime: 720 Calories

8-Ничего страшного.У нас есть ветка с советами как одеваться сексуально при весе в 90 килограмм.Правда,там не дают советов,ка краздеваться сексуально при том же весе...

В Азбуке вкуса вроде есть и разные.

Живу в Америке. У нас классные чизкейки. Незнаю в России по моему нет нужных ингридиентов.

Спасибки всем. Закинула темку и комп накрылся. Ау! Гость ╧ 10, который подарил слабую надежду - сколько стоит этот тортик в Азбуке? Признаюсь честно, боюсь этого магазина и ни разу туда не заходила. Говорят там очень дорого. Думаю, что приблизительно похожий вкус, максимально приближенный все же есть в Москве, давайте искать. Кто найдет - пишите.

12, да, в Азбуке вкуса баночка кока-колы 0,3л стоит 100 руб., картофель - 50 руб/кг. Представляю, сколько будет стоить торт...Короче, лучше экономить и быть стройной ;)))

11, ингрЕдиенты - это раз. Была в Америке (Нью-Йорк) - чизкейки неплохие, но моего любимого Айришкрим не было. Из ресторанов в Нью-Йорке хороши Daniel и Le Bernardin

да ну вас! хоть бы одна рецепт написала

Гостья, пожалуйста!

Сама пока не готовила, но рецепт из журнала Elle.

Ингредиенты:

Творог жирный - 300 г

Сметана - 500 г

Желатин - 12 г

Сахар (песок) - 75 г

Яйца куриные (белок) - 2 шт

Ваниль ((пудра)) - 1 пакетик

Для украшения:

Смородина черная - 300 г

Мед (акации) - 1 ст.л.

Желатин залейте холодной водой. Сахарный песок залейте 1 ст. л. воды и доведите до кипения. Кипятите 1 мин. Снимите с огня, добавьте желатин. Творог и сметану взбейте миксером. Влейте сахарный сироп, перемешайте и уберите ненадолго в холодильник.

Белки взбейте в крепкую пену. Добавьте ванильный сахар и еще раз взбейте. Добавьте творог и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Влейте в форму и уберите в холодильник на 12 часов.

Черную смородину взбейте с медом. Полейте чизкейк. Подавайте с экзотическими фруктами.

То что здесь Ирина 16 описала очень отдалённо напоминает чизкейк. Вот вам ссылочка на американский вариант, тот кот. мне нравится.

Ой, ссылочка не прошла. Вот она: http://food.yahoo.com/recipes/eatingwell/201/lemon-verbena-cheesecake

Чизкей делать намного проще любого торта. Основа - крошка печенья с маслом, начинка: филадельфия + маскорпоне (все есть в ашане) + 3 яйца и сахар.

кому надо ссылку пришлю

Сама очень обожаю Чизкейки, причём с разными вкусами, только обязательное условие - настоящий сырный торт. Была очень приятно удивлена появлением в Азбуке вкуса тортика с названием "Классический чизкейк", ну о-о-очень вкусно. Стоит что-то около 700 рублей, но действительно стоит того. Я перепробовала чизкейков целую кучуи в оснвном они все оказывались в мусорке.

Девчонки, нашла и уже попробовала где продают это чудо и точно такое же как в кафе! Нормальный, плотный, не со взбитыми сливками, а то что надо, привезли прямо домой. Супер, очень вкусно. Адрес goldround.ru

настоящий, сырный как ты говоришь, сама пробовала,

брала на goldround ru

Сырный чизкейк

250 г итальянского печенья 'пальчики'

30 мл сливочного масла

30 мл крепкого кофе

230 г жирного творога

230 г сыра 'маскарпоне'

1 стакан сахара (200 г)

40 мл кофейного ликера

2 яйца

35 г муки

растопленый шоколад

Печенье раскрошить, смешать с растопленным маслом и кофе. Покрыть смесью дно разъемной формы диаметром 20 см и - в холодильник . Яйца взбить. Смешать творог с маскарпане и сахаром до однородной массы. Влить ликер и размешать. Добавить яйца и муку и перемешать, причем немного. Разогреть духовку до 175 градусов. Сырную массу выложить в форму и выпекать 40-45 минут. Выключить духовку и дать торту остыть, не вынимая его из духовки. Охлаждать в холодильнике 3 часа. Перед подачей на стол полить растопленным шоколадом.

получается супер. как в дорогом ресторане!

у нас в самаре, много мест где его готовят супер! магазин от палыча, имного суши баров!

В супермаркетах Бахетле продается чизкейк "Черепашка", обожаю:))))

Попробуй, дорогой Сладкоежка, Чизкейк от "Фили Бейкер". Я болдею от него. Или явно выраженный сырный, от "Палыча", но мне не очень.

Во французской пекарне Булочка Бриош продается очень вкусный чизкейк.

Здравствуйте! :) Любители и ценители чизкейков.

Наша компания единственная в Москве, предлагает настоящие Американские чизкейки "Love and Quiches" с бесплатной доставкой на дом или офис.

Чизкейки "Love and Quiches" обладают высшим классом качества - Superior A+, который присуждается компании Американским институтом хлебопечения (AIB).

Ассортимент продукции:

∙ ЧИЗКЕЙК ╚Нью-Йорк классический╩ вес. 1.93 кг

∙ ЧИЗКЕЙК ╚МАЛИНОВЫЙ ВИХРЬ╩

∙ ЧИЗКЕЙК С ЯБЛОКАМИ И КАРАМЕЛЬЮ и др.

С полным списком продукции вы можете ознакомиться на нашем сайте

[URL="http://www.cheesecakefactory.ru/"]www.cheese​cakefactory.ru[/URL]

С уважением, коллектив cheesecakefactory.ru!

Телефон: 8(495) 796-85-32

Почта: [email]info@cheesecakefactory.ru[/email]

настоящий чизкейк готовят из маскарпоне,поэтому цена на торт должна быть соответственной.

goldround ru уже не существует, похоже

Ванильный чизкейк "Нью-Йорк" домашнего приготовления!

Классический американский рецепт на основе крем-сыра.

Песочная основа и нежная ванильная сырно-кремовая начинка.

Вес: 1500 г.

Доставка по Москве

http://www.avito.ru/items/chizkejk_nyu-jork_vanilnyj__314753​6

www.thecheesecake.ru

- основной ингридиент - сыр Филадельфия

- 9 вкусов

- качество

- доставка до двери по Москве

В Москве чизкейки можно купить в кондитерской Александра Селезнёва 786-67-47,а самим можно сделать по этой ссылке http://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/ там есть чизкейк без выпечки есть с выпечкой

Где можно заказать в Донецке.????????

Здравствуйте, сама искала по Москве чизкейк на день рождение! Если и есть хорошие то очень дорогие! Я наткнулась на сайт thecheesecake.ru и результат меня приятно удивил!) очень хорошие чизкейки и по приемлемым ценам!

Купила по вашему совету чизкейк в пекарне Булочка Бриош на пробу.

В целом, чизкейк неплохой, но все же от тех, что подают в кафе, отличается. Вкус портит ягодная глазурь сверху торта и обсыпка, поджаристой корочки нет. Сама начинка вкусная, и очень близка по вкусу к настоящему чизкейку.

в магазине прага продается-обалденный

В сша живу. Никакого маскарпоне в оригинальном чизкейке нет.

16, это нааерняка вкусный торт, но это НЕ чизкейк.

Нет, не готовят его из маскарпоне. Его готовят из крем чиза. В РФ это филадельфия.

Очень вкусненький чизкейк у меня получился по этому рецепту: http://tveda.ru/recipies/recipe609/. Объедение!

Я очень полюбила чизкейки, пока жила в Америке. Когда вернулась в Питер - начала отчаянно искать где же можно купить настоящий американский чизкейк с этим нежнейшим сыром. И нашла группу в контакте http://vk.com/cheesecakespb - там действительно очень вкусный чизкейк нью-йорк.

В старбаксе в некоторых продают целиком торт за 2000 руб что ли. Но там именно сырный, "химический" торт. Вкуснее не пробовала.
Все домашние рецепты-***** полная, сколько не готовила. Запеканка творожная из этой вашей филадельфии получаеццо. Можно сыр плавленный смешать с филадельфией-еще что-то ну более менее..... но все равно, того вкуса не поймаете.

Получается супер вкусная супер дорогая творожная запеканка!!! На срезе наверняка мелкодисперсный творог. А еще он может свернуться от неправильного температурного режима. Тогда между крупинками творога будет сыворотка.
Чтобы масса была однородной, туда кладут химию-стабилизаторы. Это как нельзя смешать просто так масло и воду, нужна добавка для получения эмульсии.
Поэтому все домашние рецепты увы, в пролете....

Я хочу сама попробовать приготовить Чизкейк.