Говорят, что можно вкусно приготовить... Не знаю... Когда собаке готовила - попробовала кусочек - вата ватой.
магразеба
[3187685816]
#5
очень вкусно. А если с сердцем вместе, то вообще прелесть, как начинка для пирожков, перемолоть или очень мелко нарезать, жарится на раст масле, с луком.
Пушистая Киса
[1628672275]
#6
Я просто отварное люблю.
магразеба
[3187685816]
#7
Пушистая Киса
Сообщение было удалено
отварное тоже вкусно, просто не все любят.
Мамашка
[2139394091]
#8
Я отвариваю вместе с печенкой и сердцем потом через мясорубку плюс лук обжаренный - отличная начинка для блинчиков!
Марта
[3516695831]
#9
Я прочитала сегодня в интернете, что легкие можно вкусно приготовить, но комментариев не было. А муж купил, принес, говорит хочу попробовать. Сейчас тушу с луком. Не знаю, что получится. За ответы спасибо.
Гость
[1253651016]
#10
Само по себе лёгкое не очень, вроде мама 50 на 50 толи сердце толи печень брала, тогда ВКУСНО. Только мы такую начинку в вареники делаем, ну, и, конечно, с пепежаренным лучком, побольше, а то без лука постно. Может быть и на любителя, но такие варенички я больше пирожков люблю.
Да, как говорили, для пирожков отличная начинка. очень вкусно, если правильно подготовлено
nick
[1311088394]
#14
У нас смешно: легкое всегда лежит на прилавке (потому что в магазине мясо разделывают, ну не выбрасывать же) но я НИ РАЗУ не видел чтобы его кто-нибудь покупал. Куда они старое девают когда новую тушу разделывают, не знаю.
Гость
[2632875288]
#15
Легкое можно брать вместе с печенью и сердцем,если перекручивать все это для фаршированных блинчиков.Само по себе оно невкусное,мне лично не нравится.Я и вымя ела-не пойми что.И почки-мочой все равно воняют.И требуху-вообще ужас.
nick
[1311088394]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Я тоже ел коровье вымя. Не сказал бы что плоxо - такая жирная белая говядина ломтиками.
Моя мама хорошо готовит, как-то тушит, добавляет лук, морковь, вроде и картофель, типа жаркого.Очень вкусно получалось, но она давно не делала.Прочла тему и вспомнила..
Читаю и поражаюсь! Собачий корм, поблевала. Не умеете готовить, так зачем других оскорблять. Если правильно все сделать, то оч вкусно, к тому же и полезно. Питательные вещества те же, что у говядины, а каллорий меньше.
Гость
[3874070364]
#26
Очень вкусно, я сначала отвариваю, а потом режу мелкими кусочками и пережариваю с луком!
Я тоже сначала отвариваю лёгкие и сердце,поджариваю лук и добавляю перекрученную смесь к луку,чуточку прожариваю всё вместе и готова очень вкусная начиночка для блинов! Потом кладу эту начинку в блинчик, заворачиваю и тушу в сметанке... обалденно!!!! Можно отварное лёгкое просто протушить в сметане или в смеси сметаны и майонеза с лучком...с макарошками просто супер!!! А собачий корм продают... в блинчиках, в полуфабрикатах!!!
Алена
[3254659767]
#29
Гость
Сообщение было удалено
А вЁ почки вЁмачивали пару часов перед употреблением??????вЁ их просто не так приготовили......
Гурман
[3797124416]
#30
Суб продукты, за частую,на много вкуснее мяса.Только нужно уметь готовить.
Гость
[757084227]
#31
Сообщение было удалено
Автор
Спасибо, поблевала
а собак их тоже вкусно готовят
Гость
[2160753834]
#32
Тем кто считает это собачим кормом розьясняю: в легких содержиться не менее полезных веществ чем в гавядине, кроме B12, только легкие не жирные, так может попробовпть кормить семью сытно, вкусно( если умеете готовить чтобы не было собачим кормом) и при этом с пользой для здоровья?
знаешь, я когда взялась первый раз его варить мне никто не сказал, что при варке оно всплывает, надо налить не полную кастрюлю воды и обязательно поставить какой нибудь груз на крышку, вообщем было пролито много слез,
а вообще готовлю из него пирожки, беру легкое прокручиваю через мясорубку (ну естественно сваренное), добавляю квашенную капусту, и в тесто всё это, т.е. в пирожочки, помоему очень вкусно, и главное никто не догадывается что это не совсем мясо, ну т.е. не традиционное мясо, приятного аппетита!