Коронное блюдо вашего стола!

ничем не удивляю. Но нравится картофель именно соломкой с бестроганоф ,голубцы и грибной суп с домашней лапшой

мой фирменный оливье с утиной грудкой и копченым окороком. Селедка под шубой, овощные запеканки, жареные овощи (баклажаны, цукини, перец), вегетарианский борщ.

делаю мясо по-французски, оно у меня вкусно получается и цезарь салат

Голубцы, перец фаршированный, буженина.

Борщ, холодец.

Невкусно приготовить мясо по-французски -это надо постараться.

Сейчас уже никого и ничем не удивишь, зажрались все.

У меня вкусно получается запекать птицу и мясо в духовке. Вкусно шашлык умею делать

Расскажите про оливье подробнее! грудку как готовите? остальной состав стандартный?

Невкусно приготовить мясо по-французски -это надо постараться.

Очень легко его испортить! Если например делать из лопатки не оч молодой свиньи, или пепеборщить майонеза (которого кстати в оригинале быть не должно, но в россии щедро добавляют) ну или тупо пересушить блюдо

Плов мое самое фирменное блюдо. Особенно он получается волшеьным когда готовлю на огне. Еще беспроигрышный вариант шампиньоны фаршированные в беконе. Ну и мой фирменный наполеон с картофельно-грибным кремом.

Лазанья, брауниз. Я только учусь

Подскажите пожалуйста, с картофельно-грибным это как? А подавать со сметаной? Горячим?

У меня хорошо получаются голубцы, студень и ватрушка

Покупные пельмени

Подскажите пожалуйста, с картофельно-грибным это как? А подавать со сметаной? Горячим?

Вот прям пеку 12-15 тонких коржей, крем делаю: картофель отварной, сливочное масло, сливки,шампиньоны жаренные с луком, все это блендерю и долго взбиваю. Каждый корж приказываю кремом, потом шпателем выравниваю торт,сверху много сыра и в духовку минут на 5, чтобы сыр расплавился и потёк с краев. Вкусный как в горячем там и в холодном виде

А что за необычный способ жарить картошку?))

О, плов на костре - это очень вкусно! Это и есть самый настоящий плов!

Должно быть очень вкусно!

Стюардесса, Вы такая молодец! Всё умеете!

утиная грудка, картофель, морковь, огурцы ( свежий, соленый и маринованный), отварные яйца, зеленый,горошек, зеленое яблоко, немного копченого окорока, майонез. Соль и перец по вкусу.
Утиную грудку обжариваю, потом довожу до готовности в духовке.
Все ингридиенты (кроме зеленого горошка, разумеется) режутся одинаковыми мелкими кубиками. Заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Очень хороший вариант Оливье!

Спасибо!) Кулинария - мое хобби. И еще пеку торты на заказ (в декрете научилась) Мои рецепты и торты можете увидеть в инстаграме по хештегам #кухня7минут и #торт7минут

утиная грудка, картофель, морковь, огурцы ( свежий, соленый и маринованный), отварные яйца, зеленый,горошек, зеленое яблоко, немного копченого окорока, майонез. Соль и перец по вкусу.
Утиную грудку обжариваю, потом довожу до готовности в духовке.
Все ингридиенты (кроме зеленого горошка, разумеется) режутся одинаковыми мелкими кубиками. Заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Интерееесно🤔 Яблоко трете или тоже режете кубиками? А сколько яблок, относительно других ингредиентов? Грудку жарите со специями(какими?) И на счет окорока.... Копченый окорок, в смысле свиной? или окорочек куриный (просто многие путают) Вы извините что так дотошно спрашиваю, просто кулинарией увлекаюсь и такие тонкие моменты надо знать точно.
И огрурец соленый, это бочковой имеете в виду? Лук не добавляете?

Спасибо. Обязательно посмотрю.

Яблоко тоже резу кубиками. Яблоко одно, среднее, но только зеленое.
Окорок - свиной.
Грудку утиную только солю и перчу, иначе это уже не для оливье.
Огурец бочковой соленый.
Лук не кладу.

Яблоко тоже резу кубиками. Яблоко одно, среднее, но только зеленое.
Окорок - свиной.
Грудку утиную только солю и перчу, иначе это уже не для оливье.
Огурец бочковой соленый.
Лук не кладу.

Спасибо😊

Я делаю очень крутые сосиски в тесте. При том вот как-то они у меня получаются даже с покупным тестом. Я беру сосиски обычно какие-нибудь вкусные и пикантные типа Ядрена копоти и обматываю их, чтобы торчал кончик. Всегда к сосискам делаю острый соус. Почему-то именно это блюдо на столе сминается первым.

Готовлю в основном быстрые блюда, у меня большая коллекция таких рецептов. Если есть желание повозиться, могу сделать мясо "маренго", фрикассе из шампиньонов, французские заварные оладьи, соте из баклажанов.

Вот это блюдо - настоящий шедевр!