Мне вчера было лень готовить на ужин, искала в интернете, что можно быстро и просто приготовить, в итоге нашла рецепт картошечки по деревенски в микроволновой печи, ну и + решила еще добавить салатик: сосиски, яйца, лук, майонез, огурцы. Муж за обе щеки трескал))).
Гость
[2113802770]
#6
Сделайте рис с овощами и котлеты. У меня сегодня гуляш из отварной говядины и рис с овощами (морковь, грибы и лук). А вчера были какбачки (замораживала на зиму) и тефтели.Можно гречку по-монастырски. Или ленивые голубцы с картофельным пюре. Иногда делаю картошку соломкой, обваливаю в приправах, поливаю оливковым маслом, сверху кладу котлетки или тефтели. Делаю это в духовке на сковороде, сковороду ставлю на противень и жарю на большом огне. Противень, чтобы картошка не подгорела. Готовится за полчаса.
Конек-Горбунок, с поля
[3699423360]
#7
Я сама озадачена такой же темой. Еще вчера думала о шаурме, но сегодня не хочу. Сделаю спагетти карбонара в итоге, думаю.)
Лучшая подруга
[1936980195]
#8
Можно картошку с мясом, луком и морковью потушить. Добавьте туда кари, часнок, базилик, лавруху и смесь перцев. Очень просто и быстро, а вкус праздника, восторга, и вообще гастрономический оргазм случится.
Гость
[1338107191]
#9
пусть отец детей что-нибудь забацает мы с мужем решили сегодня сделать суп с фрикадельками
Лучшая подруга
[1936980195]
#10
А можно спагетти сделать и баночку сардин открыть..мммм... я проголодалась))
Конек-Горбунок, с поля
[3699423360]
#11
Гость
Сообщение было удалено
Отличное решение. 100 лет не готовила этот суп.) Сварю на неделе, думаю.)
я курицу филе жарю сегодня.покупаю магги на второе-пергамент с приправами7 мин.занимает.без гарнира.огурцы и помидоры соленые открытая банка есть.
Глеб Егорыч
[486680164]
#13
А я сегодня пожалуй водки выпью с помидорами малосольными
гость
[1485390725]
#14
Гость
Сообщение было удалено
а можно про гречку подробней?)
Гость
[2113802770]
#15
а можно про гречку подробней?)[/quote]
Грибы почистить, помыть. Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета. Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты. Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Варить до готовности гречки. Готово!
гость
[1485390725]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Грибы почистить, помыть. Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета. Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты. Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Варить до готовности гречки. Готово!
спасибо большое,завтра попробую)))
Гость
[1772870150]
#17
Ленивые голубцы: Лук, морковку мелко порубить, потереть слегка обжарить капусту мелко порубить смешать фарш, лук с морковкой и капустой, добавить горстку риса потушить
Глинда
[1444414407]
#18
А я котлеточку пожарила из куриного фарша. В гарнир гречка. Еще соленые огурчики купила.
Гость
[1772870150]
#19
еще простой рецепт лук, морковку мелко порубить, потереть, слегка обжарить добавить туда фарш и еще чуть чуть пожарить засыпать макароны (перья), лить водой, закрыть крышкой и тушить минут 15 иногда помешивать можно добавить томат-пасту кто любит обалденно! макарошки пропитываются бульоном
Только что нашла рецепт,буду готовить сейчас,картофель хорошо помыть,отварить целым до полу готовности,далее разрезать пополам,в серединку выложить ветчину,бекон (или что вы хотите) сыр и сверху зелень,запекать в духовке до румяной корочки,думаю,что это будет вкусно)
Гость
[4065910220]
#21
Давече готовила малазийский Char Kway Teow с морепродуктами. Там на все про всё 15 минут от силы, но нужны ингридиенты. Ставите отваривать широкую рисовую лапшу. Там минут 7. Смешиваете соус: легкий соевый, темный соевый, рыбный соус, устричный соус, перец. В воке на большом огне обжариваете морепродукты какие любите с чесноком и пастой чили, добавляете отваренную лапшу, чуть обжариваете, вливаете соус, вбиваете яйцо. Посыпате джусаем или зеленым луком, в идеале ростки фасоли, но у меня не было. У меня 10-12 минут заняло и вышло много.
Зачем мне отварная курица? У меня не приступ болезней ЖКТ . Хочется еды с выраженым вкусом и чтоб быстро. И как в ресторане.
Гость
[4163054629]
#24
Очень плохой человек
Сообщение было удалено
Для пюрешки силушка нужна недюжинная, а мы феечки.😂
Гость
[4065910220]
#25
Гость
Сообщение было удалено
Не так чтоб сила, сколько время. Пока одно пюре приготовишь, другие блюда уже доедать будете. Я пюре в ресторанах иногда беру. Дома не собираюсь на него время тратить.
Делаешь мясо на пару, покупаешь картошечку молодую с укропчиком, все это хорошенько приготавливаешь, нарезаешь свежих овощей, кстати тут вот есть посуда для парования https://posudaprima.ru/ , и все мужик доволен все довольны,
Можно пасту с кабачками и рикотта очень вкусно, салат из сельдерея и апельсина.... сделать пирог из слоенки с яблоками и корицей орехами или с овощами например щавель с рикоттой
Гость
[2351734369]
#28
Куриные сердечки в сметане. На гарнир пюре, овощи.
Маша
[71191168]
#29
Плов, чахохбили, ханум я в мультикухне Редмонд моей готовлю, быстро просто и вкусненько
Гость
[3392262833]
#30
Сделаите вок: обжариваете куриные кусочки соломкои, желательно добавить пару ложек пасты карри или краснои или зеленои, за неимением таковои в Задрищенске - пропускаем, как обжарите до готовности добавляете морковь соломкои, красныи лук, паприку (лучше 2-х цветов), стручки зеленои фасоли (или зеленого горошка в стрючках), на крайняк поидет горошек замороженныи горошинами, можно добавить кусочки ананасов из банки, можно брокколи - все овощи добавляем одновременно, обжариваем 2 минуты, добавляем кокосовое молоко (продается в банках), еще 2 минуты тушим - подаем с рисом. Если нет кокосового молока продаже заменяем его каким-нибудь соусом типа Анкел Бенс, тогда рекомендую его залить толко в мясо, а овощи обжаренные положить отдельно (чтобы овощи не плавали в этом густом соусе.). К этому можно и пасту и рис (мясо и овощи кладутся на рис, чтобы рис был не сухои и пропитался соусом). Это простои вариант, адаптированныи к россииским реалиям
Гость
[3392262833]
#31
по тому же принципу: обжариваете кусочки мяса до готовности (с луком), в конце жарки добавляете морковь соломкои и заливате банкои протертых томатов ( не кетчупом! не томатнои пастои! именно протертых томатов) либо томатным соусом Анкел бенс - тушите 2 минуты - с пастои подаете. Вместо маса кусочками можно налепить маленьких фрикадалек.
Настя
[562893634]
#32
Картошка в микроволновке - действительно вещь! Только никакой пакет не нужен. Моете картошку, нарезаете ее по-деревенски, перчите, солите и на тарелку кладете в микроволновку. 15 минут и ок. К ней обычно еще что-то мясное подогреваю. У нас в холодильнике всегда есть от мясницкого ряда сосиски Молочные или Домашние. Быстро, вкусно и все счастливы, в том числе и дети