Нищуковские рецепты 2025

Оладьи: мука, вода и щепотка соли. Но придется потратить растительное масло, чтобы жарить!

Рис (для сытости) и творог = запеканка без вредных ингредиентов , как например мука.

Гречневая каша (полезная и сытая) с варенным мясом. Совсем на дешевой и бесполезной еде нельзя жить

Режим же списывает задолженности разных стран перед Россией

Печёная картошка + капля подсолнечного масла. Стоит копейки, почти не приедается, позволяет продержаться дольше любого другого моно питания.

Но лучше всё-таки питаться нормально. Овощи, цельные крупы, рыба, птица, на десерт - фрукты.

Стейк любой человек может себе позволить пару раз в год (а больше и не надо!) - не в ресторане, а пожарить самому.

(продолжаю) Нужна ещё молочка в ограниченных объёмах и яйца (самый дешёвый животный белок).

А как в Ваш пост брокколи затесалась? Обычный овощ. Просто не всем нравится.

Удачи!

Я фильм смотрел, там Чак Норрис тренировал какого-то спецназовца, ему помогала азиатка. После тренировки она спецназовцу говорит: вот рис, и т.д. и т. п. И брокколи. А спецназовец говорит: " я не ем брокколи". А азиатка садистски ухмыляясь говорить: "мне это не важно - ты будешь есть брокколи". Чак норрис повилительно кивает в знак согласия.

1-й уникальный рецепт: "Амлет на репчатом луке"
В 5-рочке покупаем среднюю луковицу грамм-250. На сковородку растительного масла немного, чтобы вначале тушения лука он не сильно подгорал. Режем и ломаем лук чтобы волокна были покороче. Сыпем на сковородку вместе с солью. Обязательно! накрываем крышкой, чтобы влага не испарялась быстро. Температурный режим средний. Ждем пока вытопиться большая часть влаги из лука. После чего разбиваем яйца и перемешиваем их с луковой жижей. Закрываем снова крышкой. Ждем приготовления яйца. Объем увеличивается в 3-4 раза но меньше чем при использовании молока. Специи по вкусу на любителя. Зато дешево поесть на раз.
Можно купить 6 яиц по 6р и луковицу за 7, получится блюдо за 42р достаточно большого объема, чтобы чувствовать что съел шмат мяса.

Опытные могут его зделать в полевых условиях в котелке.

Стейки понятно

а брокколи чем вам неугодила?!
она же наразвес продаеццо уже мытая И Порезанная)))

насыпали себе в пакетик сикока надо на вашу копеечку и усе!

вместо говяжьих мраморных стейков
шницель отбейте куриный или рулет из пекинской капусты с яблоком и фаршем индейки кабачком и морковки с черным и красным перцем
тоже норм

повЕлительно...

...вапщет он Омлет

не йа такое хрючево даж и пробовать не хатю сорри

Суть рецепта №1 в том, что он дает нищуку почву для размышлений и окно возможностей. За 42 р. он получает неоходимый рацион животного белка, вкусно и чтобы его получить сверх того, на что он расчитывает каждый день ему нужно только съэкономить эти деньги вступив в схватку с контролером или кондуктором за безбилетный проезд.

По с равнению с этим курятина на подложке со скидкой в 2,5 раза дороже, и объемом меньше 1кг не купишь, а это уже под 150р вытягивает.

Далее будет нищуковский салат. (продолжу)

Драники простые. Трем картошку на крупной терке. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Ложкой формуем картошку. Обжариваем на сильном огне до темной хрустящей корочки, солим. Без муки, без яиц.

Еще как то видел рецепт рулета с форелью и гребешками. Взял вместо них горбушу и зубатку. Зубатка бывает по дороже, ее можно жарить, и подешевле, она при жарке разваливается. Нам нужна та которая подешевле. На кулинарную пленку кладем большой и плоский кусок филе горбуши, желательно взять по квадратнее, на нее куски зубатки, приправы. Заворачиваем в рулет в пленке, снаружи заворачиваем в фольгу чтоб не развалилась и варим час на медленном огне. Зубатка тает и пропитывает сухую горбушу и все томится в собственном соку. Вкусно и сразу горячее и остывшее.

Горбуша стоит 500р за 1кг

Зубатка 250

и зачем их заворачивать вместе
непонятно если честно

рулет как мне кажется не будет плотным в итоге? или будет?

но идея прикольная!

"дает нищуку почву для размышлений и окно возможностей"

Вы к нам прямо из Госдумы?!!..

Я бы поддержал рецепт, исскуство кулинарии заключается в способности сочетать ингридиенты и получать новый вкус. Я знаю, что с горбушей сочетают сало, чтобы была не сухой и хорошо получается. Но это(горбуша и зубатка) не нищуковский рецепт. Все-же ценник для среднего класса.

В госдуме призывают к безбилетному проезду?

Я пробовал замешивать тертую картошку с минимальным количеством муки, примерно 10% от от веса картошки. В итоге волокна картошки расползались и не склеивались в единую лепешку.(а Вы вообще предлагаете без нее) Нужно 40% муки чтобы получилась крепкая лепешка. И так нажористее. Еще для аромата нужно добавить тертый чеснок при замешивании картошки с мукой. Но чтобы он щипал. Это опытным путем. Примерно зубок чеснока на 700гр. картошки. Чеснок можно заменить любой приправой, которая приелась с макаронами и уже осточертела. С драниками получится новый вкус. Без приправы или чеснока вкус не очень.
Мука дешевый продукт и ее меньше картошки нужно.

И поддерживать уровень масла так чтобы его было налито 5мм . Иначе драники будут сухими. Масло главный расход при приготовлении драников. Его уходит 1л. на 4 кг картошки(100р на масло и столько-же на картошку). Если соблюдать температурный режим чуть выше среднего. Но в итоге получив 6 кг. драников - можно накормить много нищуков за 200-250р. Или пожаренные заморозить и потом разогревать. Они вкус от этого не теряют.

Горбуша итак жирная

сало тоже

какой кошмар

енто вапще Не еда ((((

Горбуща сухая. А кета -такая же на вкус но водянистая.

Жирная по Составу горбуша

куда туда исчо и сало?

чтобы Что?))))

Салат морковный с майонезом и чесноком(из советского прошлого).

Морковка трется на крупной терке, на мелкой чеснок(либо давится в чеснокодавке). На 1.5 кг моркови 250гр. майонеза(около 50р.дойпак) и 2-3 зубка чеснока. Но можно больше, кто хочет как васаби.
Итого за 100р. получам почти 2 кг. вкусного салата, который хорошо идет с вареной картошкой под растительным маслом. Важно:
1) Замешивать быстро, чтобы морковка не успела дать сок.
2) Дать настояться после приготовления 1-2 часа, чтобы чеснок проник в морковку. Тогда и получается уникальный вкус, а не раздельный(морковка и майонез)
3) дешевй майонез или майонезный соус не использовать. Сильно негативно повлияет на вкус.

Достоинства: долго храниться в холодильнике(до 5 суток)

Чтобы мягче была. Может она и жирная, но при приготовлении высыхает. Даже в консервах. Когда пирог с ней делают - много лука кладут, чтобы его влага препятствовала высыханию горбуши при приготовлении.
Когда ее жарят ломтями, то сверху тоже мажут майонезом, чтобы влага через верх не выходила.

Кстати вспомнила про фр луковый суп

тоже еда ведь от бедности была придумана

и буйабес

и суши

Вообще история всех супов, это сбрасывание различных очисток в один котел и варка. От бедности. Польский бигос тоже так появился.

Рецепт №3 Салат из капусты с уксусом.

Уксус разводится так, чтобы было безопасно есть. Капусту режут тонко, добавляют немного резанного лука и заправяют все раствором уксуса, солят по вкусу. Вроде просто, но вкус неповторим.

Уникальный рецепт №4

Для тех кто урвал бесплатно просроченный хлеб.

Гренки нищуковские с чесноком.

Трем на мелкой терке чеснок, затем втираем его в ломтики хлеба. Жарим на минимальном слое растительного масла, не закрывая крышко,й на среднем огне. До подрумянивания.
Просроченный хлеб начнет быстро плесневеть, а так произойдет пастеризация, убивающая бактерии. И он еще сможет хранится в виде гренок долго. До недели.

Рецепт №5 от Александра Пушного "Как сохранить урожай картошки"

На ютюбе обнаружил выпуск передачи Галилео - Ролтон. Но речь не о лапше, а о картошке быстрого приготовления, картофельный порошок.

В промышленных масштабах делают так: варят картошку, потом раскатывают слоем 1-2см на нагретый барабан, она высыхает, затем ее перемалывает в муку. Можно повторить дома, раскатав и высушив на противне. Потом перемолоть, но чем лучше я не знаю. Если все получится, то деньги на картошку зимой у форумчан можно не просить.

Рецепт №6Гороховый суп нищуковский:

Опытным путем выяснил, что этот суп можно сварить из 2-х ингридиентов: гороха и репчатого лука и соль по вкусу. Главное правильно выбрать горох. Выдержать его в воде от 1 часа, чтобы набух(иначе не сварится) Лучше всего годится самый дешевый горох - он быстрее разваривается. В среднем за полтора часа можно сварить на среднем огне. Главное чтобы пена не валила через край кастрюли.
Это белок растительного происхождения. Отличный вариант съэкономить, если раздобыли много просрочненного хлеба(без хлеба он не идет). Сухой дешевый горох стоит около 50р кг. С 1кг можно сварить 6 литров густого супа!

Нормальный - же гороховый суп может включать незначительное количество копченой колбасы, курицы, соленого огурца. Все это дает дополнительный аромат. Это отступление для гурманов.

Если решили есть его каждый день(он медленно приедается), то не забывайте употреблять хотябы 1 яйцо. Это нужно чтобы желудок не разучился выделять ферменты для расщепления и усвоения животного белка.