Гость
Статьи
Рецепты салатов …

Рецепты салатов напишите пожалуйста.

Каждый НГ одно и то же, селедка под ш, мимоза и цезарь, не могу больше.Пожалуйста напишите рецепты проверенных и вкусных салатов.Спасибо большое.
Матильда Петровна
33 ответа
Последний — Перейти
Вероника
#1
Оливье забыли
Кш
#2
Ветчина+яйца+зелень+свежие огурцы+майонез
Выдропуп
#3
свежий лист салата (порвать), помидорки (ароматные, а не зимние), базилик, моцарелла, оливковое масло
Выдропуп
#4
кукуруза из баночки, свежие обжаренные грибы, обжаренный лук, майонез
Выдропуп
#5
кукуруза, свежий огурец, помидор, марин. огурец, майонез
Выдропуп
#6
ветчина, сыр на терочке, зеленый или репчатый лук, яйцо, майонез
Гость
#7
салат "сырное рафаэлло": рецепт в яндексе. Оч вкусно :)
мики
#8
Курица отв., грибы, лук, горошок, маринованные огурцы, зелень, майонез
гость
#9
китайская капуста, копченая курица,ананасы консервированные,майонез,пшеничные сухарики.
мики
#10
Корень сельдерея, отв.курица, яблоки, грецкие орехи, майонез, карри
Выдропуп
#11
Ананасы, яблоко, креветки, майонез
жапуся
#12
Напишите пожалуйста вкусный легкий салат без майонеза!
Осень.
#13
Салат с тунцом и стручковой фасолью (без майонеза)

300 г консервированного тунца (или горбуши)

400 г стручковой фасоли

8-10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)

зелень по вкусу

соль

перец

растительное масло

http://www.say7.info/cook/recipe/663-Salat-tuncom-i.html
ku
#14
жапуся
Сообщение было удалено
Очень вкусный лёгкий салат БЕЗ МАЙОНЕЗА:

300 гр. свежего шпината порезать полосками, 20 штук кураги порезать полосочками, 3/4 стакана грецких орехов не измельчать, просто поломать на крупные кусочки.

Заправка: 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. апельсинового сока, 3 ст. л. конолового масла (не знаю, как по-русски) или другого рафинированного масла без запаха, 1 ч.л. мёда, соль, свежемолотый перец.
вот вам салаты:
#15
http://3food.ru/taxonomy/term/1
C приветом
#16
Выдропуп
Сообщение было удалено
Очень вкусно! Только вместо салата я кладу рукколу, помидоры "черри" и обязательно добавляю бальзамический уксус
Алла
#17
Осень, спасибо! Классный сайт!
#18
17. Ну вот так случилось, чтоя люблю только винный уксус, а бальзамический не могу, не понимаю
#19
Оооо, обожаю салатики, подключась к теме))

Завтра отпишусь, так как на ночь такие темы читать вредно для фигуры))
Гость
#20
Вам сюда

http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
Матильда Петровна
#21
спасибо!!!
Олльга
#22
Делюсь своим любимым салатом :) Но он для тех, у кого есть деньги.

Чищеные вареные креветки фирмы "Бухта изобилия тигровые" - покупать лучше в магазине, где они хранятся в морозильных ларях, а не выложены в зал.

Креветки кипятить 1 минуту, не больше. Огурцы такие, чтоб хрустели, и были небольшого диаметра. Пропорция: полтора объема резаных огурцов - на один объем сваренных креветок.

Для заправки - майонез "Провансаль, оливковый".

Чищеные тигровые креветки - это довольно сытный, плотный компонент. Поэтому из килограммового пакета (если покупать вареные) - получится салат на 3 женщин, или на 2 мужчин.

Шампанское "Ростовское, полусладкое" - из расчета бутылка на человека.

Это - все ! Очень вкусно, и блюдо настолько сытное, что больше вы ничего съесть не сможете. Может только яблоко потом, или пару других фруктов.

Больше никакой другой еды - не требуется вообще на новый год, если только хватит салата и шампанского.
Куку
#23
10. мики | 15.12.2009, 16:39:50 [308755590]

Корень сельдерея, отв.курица, яблоки, грецкие орехи, майонез, карри

Мики, а я делала из стеблей сельдерея и со сметаной и карри. Это рецепт Ирины Аллегровой. Очень вкусно! Попробуйте ещё такой вариант!
#24
отварные шампиньоны и говядина + зеленый горошек + заправка из кетчупа хайнц и майонеза + огурцы, помидоры + соль и специи по вкусу
Не ангел
#25
Неполезный, но красивый.

Маринованные опята мелкие ("микадо" мы обычно берем). Отрезаем шляпки, выкладываем их на дно тарелки шляпкой вниз. Так, чтобы было заполнено хотя бы половина площади дна тарелки. Ножки от опят откладываем в сторонку пока.

Мелко рубим укроп, присыпаем шляпки грибов укропом (слой должен быть не меньше 1 см).

Дальше слой варенной картошки тёртой на крупной тёрке (не толстый - примерно 1 см). Майонез.

Потом слой сыра (предпочтительно с выраженным сливочным вкусом), слой из грибных ножек (их лучше тоже помельче порезать).

Слой тертой вареной морковки (не толстый). Майонез. Можно ещё слой зелени - укроп, петрушка, салат.

Слой тёртой вареной картошки (чтобы прикрыть майонез).

А потом самое главное. Накрываем всё это ещё одной тарелкой такого же диаметра и переворачиваем. Получается зеленая полянка с грибами. По окружности, чтоб красоту навести дока прикрываем рубленым укропом или майонезом (на ваш вкус).

Всё то же самое можно забацать без вареной морковки или без сыра.
Не ангел
#26
Ещё.

Куриная грудка: её не резать, а по волокнам разделать (достаточно трудоёмкая процедура).

Красный сладкий перец - длинными полосками.

Помидор небольшой - тоже длинными полосками.

Можно добавить немножко тертого яблока, чуть-чуть чеснока, листьев салата (тоже полосками).

Чуть присолить.

Мазать можно как майонезом, так и оливковым маслом. Моя приятельница и вовсе этот салат делает с томатным соусом (балтимор - адмирал).
Nirika
#27
Сближающий салатик. В равных пропорциях берем сыр, шампиньоны, лук, чеснок, зелень, морковь и грибные "кириешки" Сыр натираем на крупной терке и соеденяем с чесноком и майонезом. Шампиньоны обжариваем, пока не начнут стрелять и не появится аромат, обжариваем лук и морковь до красивого состояния. все соеденяем и высыпаем сухарики (можно самим сделать). Салат объеденяет за счет невозможности от него оторваться и конечно запаха чеснока
Кошка
#28
киви, авокадо, немного чеснока. креветки (много), заправить сметана+ лимонный сок. Необычно, но вкусно
Кошка
#29
27, элементарно грудку на волокна-оставить до остывания в бульоне, а потом 2 вилками за секунду разобрать на волокна
Гость
#30
салат магнолия - вареный язык соломкой,свежий огурец соломкой,кедровые орехи,заправить сметаной.
Гость
#31
салат магнолия - вареный язык соломкой,свежий огурец соломкой,кедровые орехи,заправить сметаной.
хохот
#32
греческий!!!
#33
Очень вкусные салаты можно приготовить из консервированной рыбы. Рецепты по ссылке http://www.moscow-faq.ru/all_question/house/2009/September/2​2061/97560
Форум: Рецепты
Всего: 28 958 тем
Новые темы за 3 дня: 33 темы
Популярные темы за 3 дня: 3 темы