Картошечка!

спасибо. люблю картошку

никогда не пробовала запекать картоху с молоком! уж третий месяц мечтаю о тарелке жареной картошки с грибами (((( эх! зато сброшенные 8 кг как-то компенсируют это желание.

я как то тоже запекала,только перелила молока,а оно оооч долго выпаривалось,я не вытерпела и вытащила,лишнее слила. вкус очень нежный! мне понравилось,правда я так делала только 1 раз,потом как то забыла про рецепт.

автор,я не поняла "И спред "раму" кидаем для сливочного вкуса..." это что значит?

да уж пожарьте себе на обед - до вечера растрясется )))

А "Рама" разве еще продается? Помню в 90х была, потом не видела

я в "копейке" видела

ОМГ, представляю этот "вкус" со спредом(

Ага! Еще бы к ней рюмашку пропустить ))))) и все, понесет меня )))

что такое спред? что это значит?

маргарин, там одни трансжиры) ну автору нравится))

спред это типа маграрина, т.е. качество ниже сливочного масла, но и калорий меньше

ааа,ясно)) я смазывала обычным сливочным маслом форму)

Можно еще сверху сырком тертым посыпать, мне кажется...

Нужно посыпать :) А вместо дикой смеси из молока и "Рамы" просто налить сливок жирностью 16-20%. И будет запеченый картофель по-французски

+100

а сливки тоже до половины? или что б целиком картоха скрылась?

Я форму смазываю сливочным маслом с чесноком, потом картошку, потом заливаю молоком, взбитым с яйцами (молока 0,5 л, 1 яйцо), в духовку; минут за 7 до готовности сыром посыпаю. Тоже ничего так получаеццо.

Надо попробовать сделать. Это явно в моем вкусе.

На рыбке хороша эта картошечка.

На противень филе рыбы, на него картофель, соус (сливки, сметана, майонез, соль, приправа.

машу каслом не испортишь

а печень?

фу, рама

масло уж лучше сливочное, а не эту нефтяную мерзость

100%!

Да ну, масло настоящего просто нет уже в продаже очень давно, все что я брала не соответствует такому качеству которое должно быть, рама вполне ничего продукт. И низкокалорийный, и холестерина нет.

Я картошку ем,но не в восторге.Что она есть что ее нет;)

Очень интересный рецепт! Спасибо, обязательно попробую именно так, как рекомендует автор - и с молоком и с Рамой. Раньше делала с майонезом - но жирно получается, а со спредом будет, наверно, гораздо легче)))

Посмотрите рецепты: http://offsites.narod.ru/woman.html#kulinar

Масса вкусных рецептов из картошки - http://wkusno.org/category/gotovim_iz/kartofel - радуем себя вкусностями!)))

Из какой еще нефти? Что за бред!Вы химию-то учили в школе? Нельзя сделать масло или спред из нефти! По крайней мере, таких технологий еще не изобретено! Раму покупаю очень давно и безумно довольна ее стабильным качеством. и сделан этот спред из растительных масел, а не из нефти =)

Рама это не маргарин, это спред! Прямо обидно за такой хороший продукт ((( у меня родственник работает на заводе, где производят Раму, и уж ему-то я верю как себе! Рассказывал, что компания, кто производит Раму единственная использует какие-то дорогие технологии, когда никаких трансизомеров не образуется. хотите верьте, хотите нет, но это достоверная инфа.

Эти технологии называются переэтерификацией (обычные маргарины и прочие - делают методами гидрогенизации), при таким путем трансжиров не образуется. Кстати, в столь любимом нами масле сливочном этих самых трансжиров горааааздо больше, чем в пресловутой раме. О холестерине лучше промолчу - из-за него и познакомилась с этими вещами (спредами)

Про холестерин и трансизомеры в сливочном масле +1! Абсолютно верно! Качественные спреды в данном случаем выручают.

Во Французской Канаде (в Квебеке) всть блюдо которое называется "poutine".Фамилия "Путин" пишется точно так же там. Просто совпадение: блюду сотни лет, наверное.

Это картошка жареная в большом количестве масла тоненькими ломтиками (потом масло слить, его можно повторно использовать) в которой расплавлены кусочки сыра, и все сбрызнуто жидкой подливой для картошки. Если погуглите, то одниx фотографий этого блюда в Интернете - четверть миллиона, т.к. оно очень популярно.