Гость
Статьи
Ваш любимый майонез

Ваш любимый майонез

Лучший соус на свете. Какой предпочитаете?
Опрос
Какой лучший?
Суходрищев
28 ответов
Последний — Перейти
#1
О майонезе и на вумане?) Вы смелый человек, или маркетолог?))
Если делаю салат под шубой, то без майонеза не обойтись, брала Махеев оливковый)
Дейзи
#2
Я сама делаю. Это самый простой соус в домашнем приготовлении. Может ещё тахини такой же лёгкий.
Гость
#3
В Махеев сахарин и крахмал.
Гов.но.
Нормальные - Московский провансаль, Ряба, Рикко.
Остальные не знаю.
В маянезике должны быть масло, яйца, уксус, горчица, соль, сахар.
ВСЕ.
Гость
#4
Слобода
Суходрищев
#5
Гость
В Махеев сахарин и крахмал.
Гов.но.
Нормальные - Московский провансаль, Ряба, Рикко.
Остальные не знаю.
В маянезике должны быть масло, яйца, уксус, горчица, соль, сахар.
ВСЕ.
Мне тоже не понравился, сахарозаменитель в майонезе- это перебор.
Суходрищев
#6
Я за Слобода Оливковый.
Суходрищев
#7
Гость
В Махеев сахарин и крахмал.
Гов.но.
Нормальные - Московский провансаль, Ряба, Рикко.
Остальные не знаю.
В маянезике должны быть масло, яйца, уксус, горчица, соль, сахар.
ВСЕ.
Кстати насчет масло, яйца, горчица, уксус, соль, соль, сахар. Тут может буть уловка в составе, соли разные бывают, в том числе консерванты. Тот же бензонат натрия является солью.
Суходрищев
#8
Суходрищев
Кстати насчет масло, яйца, горчица, уксус, соль, соль, сахар. Тут может буть уловка в составе, соли разные бывают, в том числе консерванты. Тот же бензонат натрия является солью.
Соль один раз, опечатка.
#9
Сперма их любимый майонез, хе
Солнечная
#10
Дейзи
Я сама делаю. Это самый простой соус в домашнем приготовлении. Может ещё тахини такой же лёгкий.
Я тоже сама делаю. Уже лет 8 не покупаю майонез
Гостья
#11
Суходрищев
Я за Слобода Оливковый.
Делала с ним оливье на новый год,испортила салат, очень жидкий майонез,стек вниз "тазика для оливье" и салат получился голый. Не говорю что он плохой,но вот для подобных салатов не подойдёт.
Беру классический Слобода или местного производства в стекле.
Суходрищев
#12
Гостья
Делала с ним оливье на новый год,испортила салат, очень жидкий майонез,стек вниз "тазика для оливье" и салат получился голый. Не говорю что он плохой,но вот для подобных салатов не подойдёт.
Беру классический Слобода или местного производства в стекле.
Мне как раз раз классический Слобода не нравится. У него консистенция жидкая. Может вы путаете, зеленый оливковый, обычный- оранжевый. Зеленый люблю именно из-за густоты. Еще Московский провансаль сливочный густой, но он во вкусе пустоват.
Гость
#13
Байсад
Суходрищев
#14
Гость
Байсад
Это что за майонез?
Гость
#15
Новосибирский провансаль, рецепт которого купили и выпустили Московский провансаль, поэтому проголосовала за него.
Гостья
#16
Суходрищев
Мне как раз раз классический Слобода не нравится. У него консистенция жидкая. Может вы путаете, зеленый оливковый, обычный- оранжевый. Зеленый люблю именно из-за густоты. Еще Московский провансаль сливочный густой, но он во вкусе пустоват.
Не путаю. Я оранжевый беру, вроде норм не жидкий как по мне,тот зеленый был. Незнаю может партия неудачная была,как нибудь ещё маленькую упаковку возьму)
Суходрищев
#17
Гость
Новосибирский провансаль, рецепт которого купили и выпустили Московский провансаль, поэтому проголосовала за него.
Он густой очень, чем мне и понравился. То есть кроме нашего ежк, есть еще и сибирский майонез?
Тающая Зефирка
#18
Hellmann's "Babuni" - самый вкусный из тех, что я когда либо ела
Гость
#19
Рикко,слобода,ряба.на перепелиных самый любимый.
Гость
#20
Ряба оливковый. Но стал пропадать из продажи, то есть, то нет. Раньше любили Хайнц, но его совсем не вижу. Когда то пробовала финский майонез (название не помню, в стекле), ух, вкуснятина, и густой. И еще, майонез в советское время был оч густой, ложка стояла. Два вида всего, второй «Лето», с укропным вкусом.
Гость
#21
Суходрищев
Он густой очень, чем мне и понравился. То есть кроме нашего ежк, есть еще и сибирский майонез?
Видимо, и упаковка как у московского. Нашему майонезу уже очень много лет, москвичи купили завод НЖК и появился Московский провансаль.
Гость
#22
Тающая Зефирка
Hellmann's "Babuni" - самый вкусный из тех, что я когда либо ела
Крахмал один.
Тающая Зефирка
#23
Гость
Крахмал один.
зато вкусно
#24
самодельный из проверенных продуктов от проверенного поставщика. делается за 5 мин. магазный набор концерагенов не потребляю.
Гость
#25
Желтки домашних гусиных яиц + оливковое масло + соль + немного домашней горчицы (горчичный порошок, кленовый сироп, оливковое масло, горчичное масло, закисшая сыворотка козьего молока, куркума, другие специи по вкусу - настаивать 2+ суток в теплом месте).
Гость
#26
Гость
Желтки домашних гусиных яиц + оливковое масло + соль + немного домашней горчицы (горчичный порошок, кленовый сироп, оливковое масло, горчичное масло, закисшая сыворотка козьего молока, куркума, другие специи по вкусу - настаивать 2+ суток в теплом месте).
Можно еще совсем чуть-чуть натурального яблочного уксуса добавить
Гость
#27
Провансаль сдобри
гость
#28
Как по мне то домашний, сама делаю, редмонтовский блендер мне в помощь!
Форум: Рецепты
Всего: 5 908 тем
Новые темы за неделю: 13 тем
Популярные темы за неделю: 2 темы
Предыдущая тема