С детства люблю именно манку с комочками, ради них ее и ела. Всегда просила маму приготовить такую кашу. Сейчас вспомнила про манку, попробовала сама приготовить - не получаются комочки и все! Засыпаю в кипящее молоко, стараюсь вообще не мешать, но тогда каша горит. Или получается слишком густая. Может кто-нибудь знает секрет?
а я манку и в детстве обожала и сейчас с удовольствием иногда варю ..и муж у меня такой же =)))
mila
[1397760128]
#5
Обычно комочки у меня получались огда я забывала мешать кашу...
Дама с горностаем
[3915063342]
#6
Мрия
Сообщение было удалено
ага, и аватарка у вас страшная)))точно маньяки)))
манку не люблю, вся семья такая же))))
Гость
[326418048]
#7
Люблю манку чуть жидковатую, без комочков и без сахара, только чуток соли и много масла. Вам надо поменьше класть (чтобы негустая была, примерно 2 ст.ложки без горки на стакан молока) и бУхать крупу в кипящее молоко сразу, не размешивая, а не потихоньку всыпать. А помешать уже через полминутки.
Fly
[259226106]
#8
Засыпать надо не струйкой, а ложками. Набрали в ложку столовую крупы, сразу всыпали, размешали слегка, еще выспали, размешали. И поварите еще минут 5-7, помешивая, но без особого фанатизма.
Я люблю манную кашу с клубничным десертом, он продается в таком высоком стаканчике,надо подождать что-бы манка немножко остыла и полить ее этой клубничной вкуснятиной,там ягоды как свежие. И в манку не надо класть сахар.
Fly
[259226106]
#13
Гость
Сообщение было удалено
Это точно! Я тоже люблю с вареньем или сладкими фруктами из компота это дело помешать :) И своих всех "подсадила" на это извращение. Т.е. собственно манка у нас в доме выглядит так: варится на воде "заготовка" (правда, без комочков - извиняйте), уже готовая разводится 10%-ными сливками (лучше всего топленый "Домик в деревне"), чуть соли, выкладывается в пиалу (примерно на 2/3). А затем на стол выставляются всякие варенья, компоты, мед и "хрустики" (например, пшеница вспененная) и каждый извращается как может в оставшейся третьей части пиалы :). Я люблю красиво разложить ягод покрупнее и облить сиропом из варенья :)
Fly
[259226106]
#14
Пиалы порционные, т.е. у каждого своя
Гость
[472903636]
#15
а я люблю манную кашу на искусственном сухом молоке и если в нем еще чернослива поварить... )))
vika
[1530079419]
#16
а я люблю манку на воде,без сахара,без масла.УУУ,объедение!
Гость
[2678169283]
#17
Я люблю манку с копченой колбасой ! Что бы каша была сладкая ,а колбаса соленая, и мелкими кусочками ее туда ! УХ!