Здравствуйте! Ко мне в гости через 5 минут придёт с маленькими детьми, дети едят только драники и больше ничего—не понимаю их!!! Но дело не в этом, а в том, что у меня куда-то пропал рецепт драников— давно их не готовила!!! Напишите, пожалуйста, РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ДРАНИКОВ!!! Очень-очень срочно!!! Заранее огромное Вам спасибо!!! Марина
Картоха, мука,масло, соль,руки прямые Не благодари
Ага, спасибо Вам большое😘😚😘😘😘😘, сейчас побегу делать, а то я подругу уже в окно вижу!!!😱😱😱😲😲😲
Гость
[1827071019]
#4
Полбанки сметаны+яйцо,соль,натираете картофель на тёрке и сразу замешиваете со сметаной,чтобы не потемнел.Жарите на масле,на разогретой сковороде.Получаются очень румяные аппетитные драники.
Полбанки сметаны+яйцо,соль,натираете картофель на тёрке и сразу замешиваете со сметаной,чтобы не потемнел.Жарите на масле,на разогретой сковороде.Получаются очень румяные аппетитные драники.
Спасибо Вам большое за подробный рецепт!!!😘😘😘 Я уже сготовила—получилось очень вкусно!!!😜😜😜💖💖💖 Дети довольны, подруга в восторге, мне тоже очень понравилось!!!👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖😜😜😜😘😘😘
Настоящий рецепт классических драников без яиц и муки.Просто картошка,лук,соль,перец.
Никакого лука, и тем более, перца в классические, то бишь БЕЛОРУССКИЕ драники класть тоже не полагается. Есть ещё пара уникальных отличий в приготовлении. А блюда, рецепты которых тут насоветовали, называются ДЕРУНАМИ (по русски). Тоже вкусно, но это уже НЕ драники.
Гость
[2027290373]
#17
рецепт дряников, нда... тогда и рецепт чая если можно добавьте кто-нибудь. а пока специально для тебя автор: https://www.youtube.com/watch?v=KAhT2ims2C4
Гость
[2027290373]
#18
14
Никакого лука, и тем более, перца в классические, то бишь БЕЛОРУССКИЕ драники класть тоже не полагается. Есть ещё пара уникальных отличий в приготовлении. А блюда, рецепты которых тут насоветовали, называются ДЕРУНАМИ (по русски). Тоже вкусно, но это уже НЕ драники.
дяруны - это блинчики потертые на морковной терке. классические это потертые на тесто. лук (сам белорус от начала веков) идет ОБЯЗАТЕЛЬНО, так же трется. соль, перец, а в некоторых регионах еще и чеснок - по вкусу, как и в некоторых регионах еще укропчик добавляют. не втирай тут за аутентичность - ибо в каждой белорусской семье СВО
Гость
[2027290373]
#19
Гость
дяруны - это блинчики потертые на морковной терке. классические это потертые на тесто. лук (сам белорус от начала веков) идет ОБЯЗАТЕЛЬНО, так же трется. соль, перец, а в некоторых регионах еще и чеснок - по вкусу, как и в некоторых регионах еще укропчик добавляют. не втирай тут за аутентичность - ибо в каждой белорусской семье СВО
СВОЙ рецепт дряников, как в узбекистане плова
Марина
[889610538]
#20
Аполончик
Провокаторша) айяяй 🤭
😘😘😘😘😘😘😘😘💖💖💖💖
Гость
[2027290373]
#21
Гость
Настоящий рецепт классических драников без яиц и муки.Просто картошка,лук,соль,перец.
это если картофан не водянистый, а если не крахмалистый - приется добавить муку.
Гость
[1810840431]
#22
Гость
это если картофан не водянистый, а если не крахмалистый - приется добавить муку.
дяруны - это блинчики потертые на морковной терке. классические это потертые на тесто. лук (сам белорус от начала веков) идет ОБЯЗАТЕЛЬНО, так же трется. соль, перец, а в некоторых регионах еще и чеснок - по вкусу, как и в некоторых регионах еще укропчик добавляют. не втирай тут за аутентичность - ибо в каждой белорусской семье СВО
Это Вам не надо «втирать тут за аутентичность» по вопросам, в которых не разбираетесь. Можно подумать, что Вы тут единственный белорус.
1. Деруны – это драники по-украински, а вовсе не в зависимости от формы тёрки.
2. Речь зашла про рецепт классический (см. сообщение № 11), а не про семейные варианты, хоть они и имеют право на существование.
И как бы Вам это не перечило, но драники даже лексически – это драная бульба, то есть ничего кроме как посолить, к ним добавлять не полагается. С любой другой мешаниной – это уже оладьи (драничные) или в просторечье тоже драники, но уже НЕ оригинальные. В интернете есть профессиональная кулинарная статья: «Самый правильный рецепт белорусских драников» (погуглите). Также советую расширить свой кругозор в специальной литературе: А.А. Баханькова "Энциклопедия драников" (там - от классики до всяческих изысков).
14
[2883195698]
#24
Гость
это если картофан не водянистый, а если не крахмалистый - приется добавить муку.
Вот из-за водянистости молодую картошку использовать не полагается, а только старую, где крахмала всегда много. Муку сыпать - только портить.
Гость
[2027290373]
#25
Гость
Лучше крахмала немного.
я пару раз добавлял гречневую муку грубого помола - совсем другие драники получаются, очень интересно и необычно.
дяруны - это блинчики потертые на морковной терке. классические это потертые на тесто. лук (сам белорус от начала веков) идет ОБЯЗАТЕЛЬНО, так же трется. соль, перец, а в некоторых регионах еще и чеснок - по вкусу, как и в некоторых регионах еще укропчик добавляют. не втирай тут за аутентичность - ибо в каждой белорусской семье СВО
Оно и видно, какой из Вас белорус - по тому, что название национального блюда без ошибок написать не можете. Свой сивый бред насчёт лука втирать не надо. Ваш скудоумный копипаст этому не поможет: он не превратит ложь в правду. Классика - это посоленная бульба и ничего более. Вельми смашно, кстати. А то, что в каждой семье свои рецепты, так это любых блюд касается и никаким боком к данному вопросу не относится. С логикой у Вас плохо.
Инна
[50126601]
#31
для детей я бы в масле жарить не стала, запекла бы в духовке. а еще лучше приготовила в мультипекаре Редмонд - дочке так желаю, отлично получается и без жарки в масле
Марина